רבים מהמאכלים הטובים ביותר לריאות נופלים מתחת לדיאטה הים תיכונית. אשראי תמונה: jenifoto / iStock / GettyImages
אם אובחנתם כסובלים ממחלת ריאות חסימתית כרונית (COPD) – מצב בו דרכי הנשימה בריאותכם הופכות סמיכות ומודלקות, מה שמקשה על הנשימה – מה שאתם אוכלים יכול להשפיע על הרגשתכם.
לאחר טיפול ב- COPD עלול להקשות על האכילה ולשמירה על משקל תקין, ולכן יש אנשים הסובלים מהמצב עם ירידה לא מכוונת במשקל, ירידה בשרירים ותת תזונה, על פי סקירה שנערכה ביוני 2019 ב תזונה.
פרסומת
עבור אנשים הסובלים מ- COPD, כאשר הנשימה גוברת ודורשת יותר אנרגיה, הגוף הופך להיות היפר-מטבולי, על פי מחקר שנערך בדצמבר 2015 ב רפואה פנימית טרנסלציונית. זה אומר שהגוף שורף יותר קלוריות. במקרים אלה, לעתים קרובות מומלץ לאמץ תזונה עתירת קלוריות, ידידותית ל- COPD.
COPD יכול גם להקשות על פעילות גופנית, דבר שעלול להוביל לחולשת שרירים. תרופות, לחץ, דלקת, דיכאון ועייפות במהלך האכילה תורמים גם הם לקושי לענות על הצרכים התזונתיים עם COPD.
לבסוף, לאנשים עם COPD יש בדרך כלל רמות גבוהות יותר של דלקת בריאות, על פי הסקירה ב תזונה, כך שאכילה של יותר מזון אנטי דלקתי יכולה להועיל לבריאות הריאות.
פרסומת
עם כל זה בחשבון, הנה המאכלים הטובים והגרועים ביותר לדיאטת COPD.
המזונות הטובים ביותר לבריאות הריאות
סלמון בודק את כל תיבות התזונה כשמדובר במזונות המשפרים את תפקוד הריאות. אשראי תמונה: gbh007 / iStock / GettyImages
1. שומנים בריאים
אנשי מקצוע רבים בתחום התזונה ממליצים על תזונה נמוכה יותר בפחמימות ובשומן גבוה יותר לבעלי COPD.
פרסומת
"מטבוליזם של פחמימות מייצר הכי הרבה פחמן דו חמצני, בעוד שמטבוליזם של שומן מייצר הכי פחות", אומרת ליסה יאנג, RDN, דיאטנית רשומה ופרופסור באוניברסיטת ניו יורק, ל- morefit.eu. "לכן, עבור חלק מהחולים עם COPD, אכילת תזונה עם פחות פחמימות ויותר שומן עוזרת להם לנשום יותר קל."
ישנן עדויות מוגבלות התומכות בשימוש גורף בדיאטות דלות בפחמימות ועשירות בשומן על ידי כל הסובלים מהמצב, זאת בהתאם להנחיות התרגול בפברואר 2020 ל- COPD שפורסמו על ידי האקדמיה לתזונה ודיאטה (AND) מחקר אחד מצא כי תפקוד ריאות משופר אצל גברים (זה המינוח המשמש במחקר) בתזונה מסוג זה, אך גודל המדגם היה קטן ומשך המחקר היה קצר.
פרסומת
אז האם זה אומר שאתה צריך לזרוק את הפחמימות לתמיד? בהחלט לא. פחמימות הן מקור חשוב לסיבים ולנוגדי חמצון. "אני לא חובב קטו. סיבים מספקים חשובים, כמו גם חלבון", אומר יאנג.
במקום זאת, כוון לאיזון של פחמימות, חלבונים ושומן, כולל מקורות שומן בריאים כמו:
- אבוקדואים
- חמאת אגוזים ואגוזים
- סלמון
- טופו
- שוקולד מריר
- גבינה
- ביצים
- זיתים
2. מזונות אנטי דלקתיים
COPD מאופיין בכמויות גדלות של דלקת, ומידת הדלקת עשויה לקבוע כמה מהר בריאותך יורדת עם COPD, על פי הנחיות ה- AND. שליטה בדלקת עם דיאטה עשויה לעזור.
הוכח כי מזון אנטי דלקתי, כולל חומצות שומן אומגה 3 ומזונות עתירי נוגדי חמצון, משפר את תפקוד הריאות וקשור לירידה בסיכון ל- COPD, על פי מחקר שנערך בנובמבר 2019 ב רפואה נשימתית ראשונית. em>.
הדברים הבאים נחשבים למזונות נוגדי דלקת:
- דג שמן כמו סלמון וטונה
- ירקות עלים כהים כמו כרוב ותרד
- דגנים מלאים כמו אורז חום ופסטה מחיטה מלאה
- פירות יער
- ענבים
- שוקולד מריר
- ג'ינג'ר
- קינמון
הדיאטה הים תיכונית היא דוגמה טובה לדפוס אכילה שיכול לעזור במאבק בדלקות.
קריאה קשורה
מוכנים לאמץ דיאטה ים תיכונית? התחל בתכנית ארוחות של 7 ימים
3. מזונות או תוספי מזון עשירים בוויטמין D
ויטמין D, ויטמין השמש, חשוב לבריאות החיסון, לב הלב ולעצמות בריאות. זה נחקר גם על השפעתו על COPD.
על פי הנחיות התרגול של AND, ב -60% מהמחקרים על ויטמין D ו- COPD, אצל אנשים עם ויטמין D נמוך היו יותר התלקחויות – ותוספים הורידו אותם.
זה לא אומר שאתה צריך פשוט להשלים מבלי לבדוק קודם את הרמות שלך. בקש מהרופא שלך לבדוק את ויטמין D שלך אם אתה חסר. בהתבסס על המעבדות שלך, הרופא שלך יכול לרשום את משטר הוויטמינים D הטוב ביותר בכדי להחזיר את הרמות שלך למצב תקווה, ואני מקווה לראות שיפור מסוים בתפקוד הריאות.
זו הסיבה לכך שזה חשוב: נטילת תוסף אם רמות ויטמין D שלך כבר תקינות, ככל הנראה לא יעזור לך, על פי מחקר שנערך בינואר 2019 ב BMJ Thorax . מחקר זה אכן מצא כי התלקחויות פחתו בקרב אנשים חסרי ויטמין D שהוסיפו.
בין אם אתה זקוק לתוסף ובין אם לא, מומלץ לכלול בתזונה מזון בריא עתיר ויטמין D, כגון:
- פוֹרֶל
- סלמון
- פטריות קרמיני, פורטובלו ומורל
- דג לבן מעושן
- לְשׁוֹנָן
- סרדינים
- אַמְנוּן
- מזונות מועשרים, כולל טופו, חלב פרה וחלב סויה
מזונות להגביל לבריאות ריאות טובה
בשרים מעובדים כמו בייקון הם בין המאכלים שיש להימנע מהם עם COPD. אשראי תמונה: Fudio / iStock / GettyImages
עישון ניקסינג הוא ההמלצה מספר אחת לשיפור תפקודי הריאות, על פי מחקר שנערך בנובמבר 2016 ב BMC רפואה ריאתי. אך ישנם גם מזונות ספציפיים הקשורים להחמרת בריאות הריאות:
1. בשרים מעובדים
בשר מעובד, שכולל בייקון, נקניקיות, כמה בשרים ומעדניות ונקניקיות, נמצא קשור לתפקוד ריאות לקוי בבדיקת ה תזונה 2019. מחקר אחד מצא כי סיכון מוגבר ל- COPD מוגבר בקרב אנשים שאכלו יותר בשר אדום מעובד במיוחד.
2. נוספו סוכרים
סוכרים שאינם מופיעים באופן טבעי בפירות, ירקות או חלב נחשבים לתוספת סוכר אם הוסיפו במהלך העיבוד. מאכלים עם תוספת סוכרים כוללים:
- סודה ומשקאות קלים אחרים
- תבלינים כמו קטשופ ורוטב ברביקיו
- דגני בוקר וגרנולה
- מאפים וקינוחים
- יוגורט בטעמים
בדוק את התווית על המזון הארוז לגבי תכולת הסוכר הנוספת.
איגוד הלב האמריקני ממליץ להגביל סוכרים נוספים ל -6 כפיות בכל יום לאנשים המוקצים ללידה (24 גרם) ו- 9 כפיות בכל יום לאנשים שהוקצו גברים בלידה (36 גרם).
3. דגנים מזוקקים
דגנים מזוקקים כוללים את רוב המוצרים המיוצרים בקמח לבן (חשוב: לחם לבן ופסטה, מאפים וקינוחים). ההנחיות התזונתיות לשנת 2020-2025 לאמריקאים ממליצות להכין לפחות מחצית מצריכת הדגנים המלאים שלך, הכוללים אורז חום, שיבולת שועל, בורגול וחם מלא ופסטה.
לאן לפנות לעזרה בתזונה
ניווט בדרכך בתזונה נכונה לטיפול ב- COPD יכול להרגיש מכריע, אך זה לא חייב להיות. בקש מהרופא שלך פנייה לדיאטנית רשומה המתמחה בתזונה ריאתית כדי להתחיל.
RD יכול לעזור לך לנהל סימפטומים העלולים להיגרם על ידי תזונה, לאזן את חומרי המזון המיקרוניים שלך לבריאות הריאות הטובה ביותר שלך ולספק ייעוץ כיצד לשלב יותר מזון אנטי דלקתי וויטמין D בתזונה שלך.
פרסומת