אבקות מסוימות עשויות להכיל סוכרים נוספים התורמים לעצירות חלבון מי גבינה. קרדיט לתמונות: Marek Uliasz/Istock/Getty Images
במאמר זה
- לקטוז
- הוסיפו סוכרים
- אין סיבים
אתה אוהב את שייק חלבון מי גבינה: זה טעים כמו מילקשייק, עוזר לשרירים שלך לרפא אחרי אימון והגביר את צריכת החלבון היומית שלך מספיק כדי לעזור לך לבנות שרירים. אבל אם זה מרגיש כאילו חלבון מי גבינה נותן לך עצירות, אתה לא מדמיין דברים.
ראשית, מי גבינה היא תוצר לוואי עשיר בחלבון של תהליך ייצור הגבינה, על פי מרפאת קליבלנד.
שמעת פעם על גבי גבינה? ובכן, מי גבינה הוא הנוזל שנשאר כשחלב מעצם לתורן (שהם המרכיב העיקרי של הגבינה). כשאתה מפזר ומייבש את הנוזל הזה, הוא הופך לאבקת מי גבינה שאתה מוסיף לשייקי החלבון שלך.
ישנם כמה סוגים של אבקת מי גבינה, לפי מרפאת קליבלנד, כולל:
- תרכיז: סוג זה נמצא לרוב בסורגי חלבון ומשקאות, ויכול להכיל מגוון רחב של חלבון, לקטוז ושומן.
- מבודד: סוג זה עשיר בחלבון ודלה בשומן ולקטוז.
- Hydrolyzate: סוג זה הוא בדרך כלל הקל ביותר לעיכול מכיוון שהחלבון כבר מתפרק באופן חלקי.
אז האם חלבון מי גבינה גורם לעצירות או גורם לך לקפוץ? בעוד שאבקות מסוימות עדינות יותר בדרכי העיכול שלך מאשר אחרות, נטילת חלבון מי גבינה אכן יכולה להוביל לבעיות עיכול כמו עצירות, שלשול או בחילה עבור אנשים מסוימים, על פי מרפאת קליבלנד.
כאן, למדו את הסיבות השכיחות מדוע חלבון מי גבינה יכול לגרום לעצירות ובעיות עיכול אחרות (וכיצד להתמודד עם זה).
אַזהָרָה
ה- FDA אינו מחייב תוספי תזונה כמו אבקת חלבון כדי להוכיח בטוחים או יעילים לפני שהם נמכרים, כך שאין שום ערובה לכך שמה שאתה לוקח בטוח, מכיל את המרכיבים שהוא אומר שהוא עושה או מייצר את ההשפעות שהוא טוען.
1. הוא מכיל לקטוז
אם אתה חווה באופן קבוע עצירות מחלבון מי גבינה, סוכר חלב הנקרא לקטוז יכול להיות אשם. הסיבה לכך היא מי גבינה מורכבת מחלבוני חלב, ובכך מכילה לקטוז, על פי מרפאת קליבלנד.
ועצירת חלבון מי גבינה אינה הסימפטום היחיד שיש להשגיח עליו – גם חלבון חלבון יכול לגרום לך לקפוץ. אכן, אם אתה לא סובלני ללקטוז, הלקטוז באבקה שלך יכול לעורר בעיות עיכול כמו:
- שִׁלשׁוּל
- בחילה
- נפיח
- התכווצות
תקן את זה: אם אתה לא סובלני ללקטוז, בחר בבידוד חלבון מי גבינה, שיש לו את הכמות הנמוכה ביותר של לקטוז למנה. אתה יכול גם לקחת תוספי לקטאז ללא מרשם כדי לעזור לגופך לפרק לקטוז, על פי מרפאת מאיו.
כיצד להפסיק שלשול מחלבון מי גבינה
חלבון מי גבינה אכן גורם לשלשול עבור אנשים מסוימים. ואם אינך יכול לעצור את הסימפטום הזה לאחר שייק חלבון, שתיית שפע של נוזלים (במיוחד מים) ולקיחת תרופות נגד אנטי-חום ללא מרשם יכולות לעזור, לפי מרפאת מאיו.
2. זה יכול להכיל סוכרים נוספים
סיבה פוטנציאלית נוספת לכך שאבקת מי גבינה גורמת לשלשול ובעיות אחרות במערכת העיכול היא מכיוון שמוצרים אלה יכולים להכיל סוכרים או ממתיקים מלאכותיים נוספים, על פי מרפאת קליבלנד.
עבור אנשים מסוימים, בליעת כל הסוכר הזה בבת אחת יכולה לעורר שלשול, לפי הוצאת בריאות הרווארד. ועל פי מרפאת מאיו, ממתיקים כמו אלכוהולי סוכר, סטיביה ולואו האן גואו יכולים להוביל לגז, לנפיחות ולשלשול.
תקן את זה: אם נראה כי חלבון וגז מי גבינה הולכים יד ביד עבורך, בדוק את התווית לפני שאתה קונה כדי לוודא כי מי גבינה הוא המרכיב היחיד המופיע, על פי מרפאת קליבלנד.
עֵצָה
אבקות חלבון מסוימות יכולות להכיל גם תוספים כמו טעם מלאכותי או חומרי מילוי, לפי מרפאת קליבלנד, מה שעלול לתרום עוד יותר לתסמינים שלך.
3. הוא אינו מכיל סיבים
גם אם אתה משתמש במוצר שמכיל רק מי גבינה, עצירות אבקת חלבון עדיין יכולה להיות קשה להימנע ממנו. הסיבה לכך היא שאבקות אלה אינן מכילות סיבים, חומר מזין מכריע למניעת עצירות.
מה שכן, לאכול את כל החלבון הזה יכול למלא אותך ולעשות פוטנציאל להרתיע אותך מאכילת מזונות עשירים בסיבים כמו פירות וירקות, על פי הוצאת הרווארד בריאות. זה יכול לתרום עוד יותר לעצירות מחלבון מי גבינה.
תקן את זה: אין אבקת חלבון עתירת סיבים עשירים עם עצירות, אז וודא שאתה אוכל הרבה מזון סיבי כדי למנוע בעיות עיכול מתזונה עתירת חלבון.
על פי הנחיות התזונה 2020-2025 לאמריקאים, מבוגרים צריכים לכוון לאכול בין 22 ל -34 גרם סיבים ליום (14 גרם לכל 1,000 קלוריות שנאכלו).