נסה את הוופלים המתוקים והמלוחים האלה עם חלבון כדי להרגיש מלאים יותר – ולהרגיש שוב ילד. תמונה אשראי: bhofack2 / iStock / GettyImages
הקצפת חביתה או כמה ביצים בצד השמש איננה הדרך היחידה לקבל חלבון בבוקר. אם נמאס לכם מאותה ארוחת בוקר של ביצה ישנה, נסו את אחד הוופלים הבריאים להפליא.
כל מתכוני הוופלים הללו מציעים יותר חלבון למנה מאשר ביצה – לצורך התייחסות, ביצה אחת גדולה אורז 6.2 גרם חלבון, על פי ה- USDA. ועם מתכוני וופל מתוקים ומלוחים בתערובת, יש לך הרשאה מלאה ליהנות מהם בבוקר או כארוחת בוקר לארוחת ערב.
לא משנה באיזו שעה ביום תבחרו להקציף אותם, רוב הוופלים העשירים בחלבון הם קלים ומהירים להכנה כמו חביתה. הם סינמה להתאמה אישית גם עם התערובות והתוספות המועדפות עליך.
לקבלת עוד יותר חלבונים, שקול להוסיף פשתן טחון וזרעי קנבוס מופגזים לבלילה שלך, מציעה רייצ'ל פיין, RD ובעלת חברת הייעוץ לתזונה To The Pointe Nutrition בניו יורק.
האם אתה מקבל מספיק חלבון?
עקוב אחר המאקרו שלך על ידי רישום הארוחות שלך באפליקציית MyPlate. הורד עכשיו כדי לכוונן את הדיאטה שלך עוד היום!
"פשתן הוא מקור עשיר לליגנים, חומר פיטוכימי חזק בעל מאפיינים נוגדי חמצון, כמו גם חומצות שומן מסוג אומגה 3. זרעי המפ הם מקורות נהדרים לברזל ואבץ, שני מינרלים חשובים לחילוף החומרים."
אז חממו את ברזל הוופל שלכם (אנחנו אוהבים את יצרנית הוופלים הבלגית הזו של Cuisinart) והתכוננו לשריר את הבקרים (או הלילות) שלכם עם הוופלים החלבוניים הטעימים האלה.
1. וופלים בטטה למקפיא
אם תרצה, צירף חמאת אגוזים ופירות או יוגורט יווני בכמה גרם חלבון נוספים. אשראי תמונה: אפונה מתוקה וזעפרן.
- קלוריות: 301
- חלבון: 8 גרם
לחם תירס פוגש פירה בטטה במתכון וופל עשיר וחלבוני זה ארוז בוויטמין A מאותם פקעות התפוזים התוססות.
הכין מנה גדולה כשיש לך קצת זמן פנוי נוסף, ואז עטוף היטב והקפיא עד שלושה חודשים, כך שלעולם לא תהיה רחוק יותר מחג וופל עתיר חלבונים. כשמגיע הזמן לחפור פשוט להפשיר ולחמם בטוסטר.
קבל את המתכון של וופלים בטטה ומקפיא ומידע על תזונה באפונה מתוקה ובזפרן.
2. וופלים יוגורט יבולת בננת שיבולת שועל תות
כדי להתגנב עם טעם נוסף, נסו את מתכון הוופלים הזה עם יוגורט יווניל וניל – פשוט צפו בתוספת סוכרים. תמונה אשראי: מטבח אמביציוני
- קלוריות: 249
- חלבון: 12 גרם
תדלק לאחר אימון סולידי עם הוופלים הפירות והשיבולתיים המספיק מתוקים האלה שקובעים את כמות החלבון המרובה שלהם מיוגורט יווני רגיל. עם 6 גרם סיבים משיבולת השועל המיושנת, זהו מתכון וופל עתיר חלבונים שישמור עליכם מלא שעות.
פשוט להתרחק מערימה על יותר מדי תוספות סופר-מתוקות.
"אין צורך להימנע מכל סוג מזון אחד, אך אם הוופלים המלאים שלך עם מספר מקורות נוספים של סוכרים כגון סירופ וקצפת, זכור למנות שכן סוכרים אלה יכולים לתרום לשפל אנרגיה באמצע הבוקר," אומר פיין.
קבל את המתכון וופלים יוגורט יוונית יבולת בננה תות ומידע על תזונה במטבח השאפתני.
3. וופלים חלבונים דלי פחמימות וניל קלים
מתכון זה לוופל אבקת חלבון מכין שתי מנות. אתם מוזמנים להכפיל כדי להאכיל את המשפחה או להצטייד במשך השבוע. (כן, הם גם קופאים וטוסטים היטב.) קרדיט תמונה: יאם בריא
- קלוריות: 439
- חלבון: 29 גרם
מוכן תוך עשר דקות בלבד וקורא לחמישה מרכיבים, זהו אחד המתכונים הקלים ביותר לוופל עתיר חלבונים שמצאנו. משחק משולש של כוכבי חלבון – ביצים, אבקת חלבון וחמאת אגוזים – אורזים כל חצי וופל בלגי המגיש עם חלבון כמו כמעט 5 ביצים.
כדי לזרז את זמן ההכנה לוופלים עתירי החלבון, מערבבים את הבלילה בבלנדר. להגברת טעם כמעט ללא קלוריות, מפזרים מעט תבלין קינמון או פאי דלעת לתוך הבלנדר לפני שלוחצים "על".
קבל את המתכון של וופלים חלבונים דלי פחמימות וניל קל וניל ומידע על תזונה ב- Yum Healthy.
4. וופלים עם חמאת בוטנים ללא קמח
לקבלת התוצאות הטובות ביותר, אפשר לתערובת הוופלים להצטנן במשך 20 דקות לפני הבישול. אשראי תמונה: Cotter Crunch
- קלוריות: 348
- חלבון: 16 גרם
במקום קמח, הוופלים העשירים בחלבון מתחילים בשיבולת שועל ללא גלוטן מעובד. לאחר שמבליחים אותם בצורה עקבית, פשוט הוסיפו את שאר מרכיבי המתכון הוופלים הבריאים – כולל חמאת אגוזים וחלב שאינו חלבי – וערבבו פעם נוספת והבלילה שלכם תהיה מוכנה לקפוץ ליצרן הוופלים.
כדי להדהד את חמאת האגוזים בבלילה ולהוסיף קצת ויברציות PB&J נוסטלגיות, נסה לטפטף את הוופל העשיר בחלבון שלך עם כף חמאת אגוזים מומסת (המיקרוגל יכול לעשות את הטריק בשניות!) ופירות יער.
קבל את מתכון הוופלים של חמאת בוטנים ללא קמח ומידע על תזונה ב- Cotter Crunch.
5. וופלים של רול קינמון ללא גלוטן
במקום לציפוי, נסה להוסיף את פינוקי רול הקינמון האלה בכף יוגורט יווני ובאבק קינמון. אשראי תמונה: morefit.eu
- קלוריות: 365
- חלבון: 23 גרם
חושב שגלילי קינמון לא יכולים להיות בחירה מזינה? נגיסה אחת של הוופלים החלבוניים האלה שתוכננו לטעמם הדומה לאותם פינוקי קיוסק בקניון משכרים ומשכנעים ישכנעו אתכם אחרת.
דבש, וניל, קינמון ואבקת חלבון אפונה וניל מביאים את הטעם. ארוחה שקדים, קמח קוקוס וקמח שיבולת שועל שומרים על דברים נטולי גלוטן. חלבון ביצה בבלילת הוופל תופס מנה של חלבון בונוס בעוד שכל הקמחים האלטרנטיביים האלה מסדרים כל מנה של שני וופל עם 12 גרם סיבים.
קבל כאן את המתכון לוופלים של רול קינמון ללא גלוטן ומידע על תזונה.