לילה בעיירה טוב רק כמו איך אתה מרגיש למחרת בבוקר. קרדיט דימוי: ridofranz/istock/gettyimages
במאמר זה
- מדוע אוכל חשוב
- אוכל לאכול
- מזונות להגביל לפני השתייה
אם אלכוהול הולך להיות חלק מארוחת הערב שלך או ערב עם חברים, חשוב לקבל תוכנית – לא רק על איך אתה חוזר הביתה, אלא גם למנוע מעצמך להרגיש מהר מדי.
ראשית דברים ראשונים – אף פעם לא רעיון טוב לשתות כמות של אלכוהול על בטן ריקה. אלכוהול נספג מהר מאוד וסביר יותר שתרגיש את ההשפעות מוקדם יותר כשאתה רץ ריק.
כשאתה שותה אלכוהול, תרגיש את ההשפעות כמעט בכל מקום בגופך. זו הסיבה שאתה מרגיש זמזום, יש לך ליקויים במיומנויות מוטוריות (aka מאבד את שיווי המשקל שלך) ובקר בשירותים יותר. בממוצע, לוקח לכבד שעה אחת לחילוף חומרים משקה סטנדרטי אחד, המוגדר כבירה של 12 אונקיות, כוס יין של 5 גרם או ירייה אחת.
אנשים שהוקצו לנקבה בלידה מרגישים בדרך כלל את ההשפעות של אלכוהול מהר יותר ובמשך תקופות זמן ארוכות יותר, אך חלק גדול מאיך שגופך סובל אלכוהול קשור הרבה לגודל גוף, סקס, תרופות ואוכל שאתה אוכל בעבר.
עֵצָה
"שתייה יכולה להיות מתייבשת מאוד אז וודא ששתית מספיק מים במהלך היום ובמיוחד בין משקאות", אומרת דיאטנית הבריאות של מעי אמנדה סאדדה, RDN.
משקאות אלכוהוליים לסירוגין עם כוס מים יכולים לעזור להאט את השתייה שלך ולעזור לך להישאר לחות. זה יכול להועיל במיוחד אם אתה שותה אלכוהול בסביבה חמה ולחה.
למה מה שאתה אוכל לפני שתיית ענייני
יש הרבה מיתוסים סביב מה שאתה צריך לאכול לפני שאתה שותה אלכוהול. טפחנו על סאוסדה על מה לאכול לפני השתייה – לא רק כדי לעזור להימנע מההנגאובר האיום אלא כדי להפחית כל נזק במעיים שלך.
סוסקה אומר להתמקד ב- PFFF: "זה מייצג מזון חלבון, שומן, סיבים ותסיסה, וזו הדרך האידיאלית לאכול למעיים שלך ובאמת הבריאות הכללית שלך." המשמעות היא שתזונה מאוזנת מלאה בפחמימות, שומנים וחלבון צריכה להיות בחירת החומרים המזינים שלך לפני שתזמין את המשקה.
"אלכוהול יכול להרגיז את הבטן ולתרום למעיים דולפים כמו גם להשפיע על המיקרוביומה", אומר סאוסדה. "בנוסף, הכבד שלך גם הולך לקחת את הרמת להיפטר מאלכוהול כי זה רעלן."
אוכל לא יכול לספוג את האלכוהול בבטן, אבל הוא יכול להאט את הספיגה, כך שזו המטרה העיקרית שלך, אומר סוסקה. הנחיה טובה היא להישאר עם ההמלצה לשתייה, שהיא משקאות אלכוהוליים אחד עד שניים ביום, ולאכול לפחות 15 דקות לפני שתיית אלכוהול (במיוחד אם לא אכלת זמן מה).
מכיוון שאלכוהול גורם להתייבשות ולתפקוד הכליות, אתה מסתכן בחוסר איזון אלקטרוליטים, על פי המחקר ביוני 2020 בכתב העת Journal of Clinical Medicine . אז אכילת דיאטה עשירה בוויטמינים ומינרלים לאורך כל היום חשובה מאוד לחידוש ולהחזיר את האיזון למעיים שלך.
אַזהָרָה
אם אתה לא שותה, אין שום תועלת בהתחלה. ההמלצות כאן מיועדות לצריכת אלכוהול מתונה ומדי פעם. שתייה מוגזמת יכולה להזיק לבריאותך, כך שאם אתה חושב שיש לך תלות באלכוהול, בקר במכון הלאומי להתעללות באלכוהול ואלכוהוליזם לקבלת עזרה.
15 המזונות הטובים ביותר לאכול לפני השתייה
1. גוואקמולי
אם גם הארוחה השתיית שלך מראש נמצאת בעיירה, בחר בחוכמה בעת ההזמנה.
"גוואקמולי כמנה ראשונה הוא נהדר מכיוון שהאבוקדו הוא מקור טוב לשומנים בריאים שיעזרו להאט את ספיגת האלכוהול", אומר סאוסדה. אבוקדו הוא גם מקור עשיר לסיבים סיבים, כך שהם בחירה חכמה מסביב.
2. סלט עם חזה עוף בגריל
אם אתה זקוק לרעיונות של ארוחות שלמות, אל תסתכל רחוק יותר מהסלט בגודל המנה. זו תמיד אפשרות טובה מסיבות רבות: ראשית, אתה מקבל מנה טובה של חלבון; בנוסף סלט עמוס בדרך כלל בירקות עשירים בתזונה.
מרכיבי סלט אופייניים כמו חסה, עגבניות ומלפפונים מכילים הרבה מים, כך שתקבלו דחיפה של הידרציה עם הארוחה. הוסף ויניגרט המיוצר עם שמן זית ותבדוק את כל הקופסאות לארוחה מעוגלת היטב.
3. יוגורט
Saudea הוא מעריץ להבטיח כי כל היום שלך מלא בתזונה טובה-ולא רק הארוחה שלך בשתייה. "יש לך פרפה יוגורט בבוקר כי יוגורט הוא מקור טוב לחלבון יחד עם היותו אוכל פרוביוטי – ובנוסף הוא נמוך יותר בלקטוז וזה טוב למישהו עם חוסר סובלנות ללקטוז."
חפש יוגורטים נמוכים יותר של סוכר עם תרבויות חיות פעילות על התווית כדי להבטיח שהוא יוגורט פרוביוטי.
4. שייק
שייק מלא בפירות וירקות הוא אפשרות נהדרת לחומרים מזינים והידרציה. סוסקה מעודד מזונות צמחיים עשירים בתזונה כדי לעזור לגופך לתפקד כראוי. "צבע שווה ליותר נוגדי חמצון אשר יתמכו בכבד שלך לגמילה", היא אומרת.
הוסף חמאת אגוזים או אבקת חלבון כדי לקבל יותר חלבון בשייק שלך וכמות קטנה של אבוקדו תוסיף שומנים בריאים וקרם.
5. שיבולת שועל
סאוסדה ממליץ על מזונות פרביוטיים כמו שיבולת שועל, שהם נהדרים לחיידקי הבטן שלך ויכולים לעזור לשמור על רירית הבטן שלך חזקה. שיבולת שועל עמוסה בסיבים כדי למלא אותך.
הפוך את שיבולת השועל שלך עם סויה או חלב חלב לחלבון נוסף והוסיפו פירות יער לנוגדי חמצון נוספים.
6. אוכמניות
"פירות יער כמו אוכמניות הם אחת הדרכים האהובות עלי להשיג נוגדי חמצון יחד עם היותם אוכל סיבים גבוה שטוב למעיים שלך", אומר סאוסדה.
ניתן להוסיף אוכמניות למגוון רחב של כלים והם חטיף מושלם בעצמם.
7. תפוח אדמה אפוי
סאוסדה אומר שתפוח אדמה אפוי הוא בחירה מצוינת לפני שאתה שותה. "תפוח אדמה אפוי לארוחת ערב לא רק יוסיף סיבים לתזונה שלך, מה שיעזור להאט את ספיגת האלכוהול, אלא שהוא גם מקור לנוגדי חמצון כמו ויטמין C."
אתה יכול להעלות את תפוח האדמה האפוי שלך עם בשר או צ'ילי טבעוני לצורך דחיפה מזינה אחרת, או להוסיף גוואקמולי לשומנים בריאים וסיבים תזונתיים.
8. קערת תבואה
לפעמים נקרא קערת בודהה או קערת כוח, זוהי קערה מלאה בדרך כלל דגנים, ירקות וחלבון בריא כמו סלמון, טופו, עוף או בקר רזה. זו בחירה מצוינת בגלל היכולת שלך להתאים אישית אותה ותכולת התזונה תואמת את מה שאתה צריך לאכול שתייה מראש.
קערות התבואה עשירות בסיבים, חלבון וירקות צבעוניים. בחר רוטב על בסיס שמן, אבוקדו או אגוזים כדי להכניס שומנים בריאים לארוחה שלך.
9. charcuterie
Charcuterie יכול להיות כל הזעם, אבל זה יכול להיות גם הארוחה המושלמת להתאים לשתייה שלך אם תבצע בחירות חכמות. השגיח על החשודים הרגילים על הלוח: גבינה, לחם, פירות יבשים, ירקות גולמיים, זיתים ושמן זית.
לכו בקלות על הבשרים המעובדים, אך אל תהסס שיהיו לכם כמה. בחרו יותר פירות וירקות כמו ענבים, מקלות גזר או צנוניות כדי להרכיב את עיקר הארוחה ולמלא אותה בגבינה, לחם ושמן זית.
10. תערובת שבילים
יתכן שאתה בדרכים ואין לך זמן לאכול בבית או לעצור ולאכול לפני שאתה נפגש למשקאות. במקרה כזה, אתה צריך לתכנן קדימה ולארוז חטיף עד שתוכל להזמין אוכל. זכור, משהו עדיף מכלום, ואתה צריך להשיג אוכל בבטן לפני שהמשקה הראשון הזה יכה בשפתיים.
הרכיבו תערובת שביל מלא באגוזים, זרעים ופירות יבשים כדי להשיג קצת חלבון, שומנים בריאים וסיבים תזונתיים. כדאי להשיג יותר אוכל כשאתה יכול, אבל תערובת שבילים יכולה להיות אחזקה טובה.
11. כריך טורקיה
אף אחד לא אמר שאתה צריך לאכול ארוחה מפוארת לפני שאתה פוצץ כמה פחים – כריך הודו יעשה את העבודה ויסייע להאט את ספיגת האלכוהול. בחר בלחם מקוטן מלא כדי להשיג את היתרון של סיבים ותוסיף חסה ועגבנייה להיקף הידרציה.
12. PB & J
אם תת טורקיה אינו הדבר שלך, יכול להיות כריך חמאת בוטנים וג'לי. PB&J נחשב לרוב לאוכל מאוד מנחם וזה יכול להיות בדיוק הדבר שאתה צריך כדי לעזור לעכב את הבאז שלך. מכיוון ש- PB&J כל כך קל ומהיר להכנה, אתה יכול להקציף אותו גם אם אתה קצר בזמן.
השתמש בלחם מחיטה מלאה לקבלת סיבים נוספים ויטמינים B, יותר חמאת אגוזים ופחות ג'לי כדי לחתוך על סוכר נוסף. במקום ג'לי, תוכלו להשתמש בפירות טריים, כמו בננות חתוכות, תותים או פטל.
13. חביתה
אם זה נשמע יותר כמו מה שאתה צריך לאכול אחרי ששתית, זה גם מייצר ארוחה טובה לשתייה. חביתה עשירה בחלבון, ותוכלו להוסיף ירקות לכמה חומרים מזינים נוספים.
זרוק חתיכה של טוסט מחיטה שלמה וצד פירות, ויש לך לעצמך ארוחה שתאט את ספיגת האלכוהול.
14. מרק
מרק הוא המלצה טובה להגדיל את ההידרציה שלך לפני שתתחיל לשתות אלכוהול.
בחר מרק שיש בו חלבון ופחמימות לפחות, כמו אטריות עוף, מרק חתונה איטלקי או מרק שעועית טוסקנית. אתה יכול גם לבחור לזווג מרק מבוסס מרק, כמו עגבנייה או בצל צרפתי עם כריך לקצת יותר בתפזורת לארוחה שלך.
15. בננה עם חמאת בוטנים
אם אתם מחפשים חטיף מהיר לאכול לפני שתשתו עם ארוחת ערב, לכו על משולבת חמאת הבננות והבנינים האמינים. גם אם אתם מתכננים לאכול ארוחת ערב, משקאות בדרך כלל מגיעים ראשונים – והתחלת המשקה הראשון שלכם על בטן ריקה עלולה להיות פרודוקטיבית למטרות שלכם להאט את הקליטה.
בננות הן פחמימות צפופות מזינה, ומשויכות לחלבון מחמאת הבוטנים, זה חטיף טוב למלא אותך באופן זמני עד שתוכל להשיג ארוחה מלאה.
מזונות להגביל לפני השתייה
1. אוכל מטוגן
באופן כללי, עליכם להתרחק ממזון מטוגן, המכונה מזון בר. אמנם השומן מאותם צ'יפס ומכרזי עוף עשויים לשמור על מלאך, אך אינך מקבל מגוון טוב של חומרים מזינים כדי לשמור על בריא הבטן שלך.
2. מזונות מעוררי צרבת
זה יכול להיות רעיון טוב להימנע ממזונות שיכולים לעורר צרבת, מכיוון שאלכוהול עלול להיות מעצבן את מערכת העיכול שלך ולגרום לרפלוקס עצמו, על פי המחקר באוקטובר 2017 בשיטות עבודה מומלצות במחקר – גסטרואנטרולוגיה קלינית .
מזונות שיכולים לעורר צרבת כוללים שוקולד, אוכל חריף, מנטה ומזונות מטוגנים.
3. קפאין
יש להגביל משקאות המכילים קפאין נוסף לפני שתיית אלכוהול.
המרכזים לבקרת מחלות ומניעה מזהירים מפני שתיית משקאות אנרגיה או משקאות קפאיים לפני או עם אלכוהול. זה יכול לגרום לך להרגיש ערני יותר ויכול להסוות חלק מהתסמינים של שימוש באלכוהול, מה שעלול לתת לך תחושה כוזבת שאתה יכול לשתות יותר.
4. נפיחות אוכל
Sauseda מציע המלצה אחרונה על מה עליכם להימנע אם יש לכם בעיות בטן קיימות במיוחד: "הייתי נמנע ממזונות שגורמים לך להרגיש נפוח או גזי. ומכיוון שאלכוהול יכול להרגיז את הבטן שלך, לדבוק במזונות הרגילים שלך ישמור על הבטן שלך. "
כמה רע באמת לערבב קפאין ואלכוהול?
Bytiffany Ayuda
כמה רע באמת לערבב סוגים שונים של אלכוהול?
Bykelsey Casselbury
כמה גרוע באמת לשתות משקאות חריפים כהים על משקאות חריפים ברורים?
Bymolly Triffin