פילה מיניון הוא מקור נהדר לחלבון וברזל. קרדיט לתמונות: Roxiller/istock/gettyimages
מיניון פילה, שמקורו בסטייק טרנליין, הוא חתך רך של בקר שהוא בדרך כלל יקר יותר מסטייקים אחרים. בקר הוא מקור טוב לחומרים מזינים רבים התומכים בבריאותכם הכללית, מה שהופך אותו לתוספת סבירה לתזונה מאוזנת היטב. אבל צפו בגדלי המנות שלכם, מכיוון שמנה של שמונה גרם של פילה מיניון מכיל:
- 440 קלוריות
- 34 גרם שומן
- 34 גרם חלבון
- 0 גרם פחמימות
פילה מיניון זמין במוני סופרמרקט רבים, וקצב החנות עשוי להיות מסוגל לחתוך אותו עבורך, אם לא.
פילה קלוריות ושומן
רופאים רבים ממליצים להגביל כמה בשר אדום אתה אוכל מכיוון שהוא עשיר בשומן רווי, מה שמגדיל את הסיכון שלך למחלות לב אם יאכל בכמויות גדולות.
על פי משרד החקלאות האמריקני, מנה אחת של מיניון פילה היא בדרך כלל 3 אונקיות, כך שאכילת הגשה של שמונה גרם, עם 440 קלוריות וכמעט 34 גרם שומן, כאשר 12 גרם רווי, עשויה להגזים בזה. בנוסף, תזונה עשירה מדי בקלוריות השומן והפילה על ידי פילה יכולה לגרום לעלייה במשקל.
חלבון במיניון פילה
בשר בקר הוא מקור קול לחלבון, חומר מזין החיוני לתאים, לרקמות, לאיברים ולעצמות של גופך. זה ממלא תפקיד בתפקוד ההורמונים ובחסינות, ותומך גם בציפורניים, שיער ועור בריאים.
על פי משרד החקלאות האמריקני, על גברים מבוגרים לצרוך שישה מקבילות אונקיות של חלבון ליום, בעוד שנקבות צריכות לכוון לחמש. ישנם כ -34 גרם חלבון בשמונה אונקיות של פילה מיניון, העומד בהמלצה היומית הזו.
מקור ברזל טוב
בשר הוא מקור חשוב לברזל, ושמונה אונקיות של מיניון פילה מכיל קצת יותר משלושה מיליגרם. על פי המוסדות הלאומיים לבריאות, המלצת הצריכה היומית לברזל היא שמונה מיליגרם ליום לגברים ו -18 מיליגרם מדי יום לנשים. ברזל מסייע בהובלת חמצן דרך דםך וממלא תפקיד בצמיחת התאים.
תסמינים של מחסור כוללים חולשה וירידה בחסינות. עד 80 אחוז מאוכלוסיית העולם חסרי ברזל, מדווחים על משרד תוספי תזונה-דבר שניתן למנוע על ידי הכללת מספר המנות המומלץ של בשר בתוכניות ארוחות בכל יום.
מכיל אבץ
המלצות הצריכה היומיות לאבץ הן שמונה מיליגרם לנשים ו -11 מיליגרם לגברים, על פי המוסדות הלאומיים לבריאות. מנה של שמונה גרם של פילה מיניון תורם כמעט שמונה מיליגרם למטרה זו.
אבץ הוא חומר מזין שגופך זקוק לריפוי פצעים, בקרת תיאבון ותפקוד מערכת החיסון. זה חיוני לצמיחה גופנית ונפשית בריאה, והתפתחות בקרב ילדים.
תוכן ויטמין B-12
מזון לבעלי חיים הם המקור היחיד לוויטמין B-12, מה שהופך אותו לחלק חשוב בתזונה של פילט מיניון. ויטמין זה מסייע בהיווצרות תאי דם אדומים ותפקוד נוירולוגי.
תסמינים של מחסור כוללים חולשה, עייפות, עצירות, חוסר תיאבון, בעיות איזון, בלבול, דיכאון ודמנציה, על פי מכוני הבריאות הלאומיים. המלצות הצריכה היומיות הן 2.4 מיקרוגרם ליום עבור גברים ונשים כאחד. מנה של שמונה גרם של מיניון פילה מכילה כ -2.5 מיקרוגרם של ויטמין B-12.