מידע תזונתי לגרעיני פופקורן שלא נרתעו

כמות הקלוריות בגרעיני פופקורן שלא נוצלו תלויה במותג שאתה קונה וכמה אתה אוכל. קרדיט לתמונות: Eskay Lim/Eyeem/Eyeem/GettyImages

במאמר זה

• מידע על תזונה
• קלוריות
• שמן
• פחמימות
• חֶלְבּוֹן
• ויטמין ומינרלים
• חומרים מזינים אחרים

למרות שפופקורן ופופקורן של קולנוע המוגשים במקומות אחרים הם לרוב עשירים בקלוריות ושומן, אתה יכול לקבל יותר שליטה על הערך התזונתי של החטיף הזה על ידי קפיצת משלך בבית. גרעיני פופקורן שלא נקלעו להם יש מידע תזונתי שונה באופן דרמטי מפופקורן בסגנון קולנוע, מכיוון שהם דלים בשומן ובקלוריות. כמות הקלוריות בפופקורן שלא נרתע תלויה בכמה שאתה אוכל.

קלוריות בפופקורן שלא נרתע

• הגשת 2-Tablespoon: 110 קלוריות
• 1/4 כוס: 117 קלוריות
• 1/2 כוס: 235 קלוריות

מידע על תזונה לגרעיני פופקורן שלא נרתעו

על פי ה- USDA, מנה של דו-טבלון של גרעיני פופקורן שלא נגעו תעניק לך:

• ‌ קלוריות: ‌ 110
• ‌ שומן כולל: ‌ 1.5 גרם
  • ‌ שומן רווי: ‌ 0 גרם
  • ‌ שומן טרנס: ‌ 0 גרם
• ‌ כולסטרול: ‌ 0 מ"ג
• ‌ נתרן: ‌ 0 מ"ג
• ‌ סך הפחמימות: ‌ 22 גרם
  • ‌ סיבים תזונתיים: ‌ 4 גרם
  • ‌ סוכר: ‌ 0 גרם
• ‌ חלבון: ‌ 3 גרם

מאקרו פופקורן שלא נרתע

• ‌ שומן כולל: ‌ מנהלת דו-טבלון של גרעיני פופקורן כוללים 1.5 גרם שומן כולל.
• ‌ פחמימות: ‌ מנהלת דו-טבלון של גרעיני פופקורן כוללת 22 גרם פחמימות, הכוללת 4 גרם סיבים וללא סוכר.
• ‌ חלבון: ‌ למנה דו-טמפרסית של גרעיני הפופקורן יש 3 גרם חלבון.

ויטמינים, מינרלים ומיקרו -תזונה אחרים

• ‌ ברזל: ‌ 6% ערך יומיומי

קלוריות פופקורן שלא נרתעו

לגודל ההגשה של 2 כפות פופקורן שלא נרתע יש כ -110 קלוריות. עם זאת, יש אנשים שתוהים על הקלוריות ב -1/2 כוס פופקורן שלא נרתע וב- 1/4 כוס פופקורן שלא נרתע. לשם כך, ישנם כ 235 קלוריות בכוס 1/2 כוס גרעיני פופקורן שלא נגעו, ו -117 קלוריות ב 1/4 כוס.

שמן

פופקורן שלא צפה דל בשומן, 1.5 גרם במנה של 2-טבלון. אף אחד מהשומן הזה לא נובע משומן רווי. זכור, בישול הגרעינים עם שמן או חמאה יוסיף שומן.

פחמימות

מרבית הקלוריות בגרעיני פופקורן שלא נקלעו מגיעים מפחמימות. הגשה דו-טמפרסית של גרעינים שלא נוצלו מכילה 22 גרם פחמימות. מנה זו נטולת סוכר ומספקת 4 גרם סיבים תזונתיים.

חֶלְבּוֹן

גם גרעיני פופקורן שלא נקלעו יש חלבון כלשהו. הגשת דו-טבלון תיתן לך 3 גרם חלבון. למרות שזה פחות חלבון ממה שמספקים בשרים ופירות ים, זה יותר מהכמות שתקבלו ממזונות חטיפים אחרים כמו צ'יפס תפוחי אדמה.

ויטמין ומינרלים

גרעיני פופקורן שלא נקלעו אינם עשירים בוויטמינים ובמינרלים. הגשת דו-טבלון תיתן לך 1 מיליגרם ברזל, או שישה אחוזים מהכמות המומלצת היומית.

חומרים מזינים אחרים

פופקורן, שהוא אחד החטיפים הפופולריים ביותר בעולם, מתהדר גם במינונים גדולים של סיבים ונוגדי חמצון המכונים תרכובות פנוליות, על פי מחקר בנובמבר 2019 בביקורות ביקורתיות במדעי המזון והתזונה ‌. בין הדגנים השונים, תירס מציע את הפעילות הנוגדת החמצון הגבוהה ביותר בגלל חומצות פנוליות אלה.

הפופקורן גבוה גם בנוגדי חמצון, ותהליך הפופ של גרעיני הפופקורן אינו מפחית משמעותית את הפעילות הנוגדת חמצון שלהם, על פי המחקר בינואר 2019 בנוגדי חמצון ‌ ‌. כפי שהחוקרים מציינים, פופקורן הוא מקור משמעותי לפוליפנולים, סוג של נוגדי חמצון הקשורים למניעת מחלות.