מדוע בטטות פוגעות בבטן?

האם בטטות יכולות לפגוע בבטן? קרדיט תמונה: ג'וליה מוריי/עין/עיניים/gettyimages

לעתים קרובות מוצעים בטטות מוצעות כחלופה בריאה יותר לתפוחי אדמה רגילים בגלל תכולת הבטא-קרוטן שלהם ואינדקס גליקמי נמוך יותר. עם זאת, בטטות מכילות גם סוג של סוכר הנקרא מניטול העלול לגרום לכאבי בטן אצל אנשים רגישים מסוימים. אם שמתם לב שבטטות פוגעות בבטן בכל פעם שאתם אוכלים אותם, עלולים להיות לכם חוסר סובלנות למזונות המכילים מניטול. שמור יומן מזון שיעזור לקבוע את הגורם לכאבי הבטן שלך.

עֵצָה

בטטות יכולות לגרום לגז מכיוון שהם מכילים פחמימות שאנשים מסוימים מתקשים לעכל, מה שעלול להסביר את בעיות הבטן שלך עם פקעת המזינה.

מה זה מניטול?

מניטול שייך למשפחת הפוליול, או למשפחת אלכוהול סוכר. אלכוהולי סוכר, כמו סורביטול, קסיליטול, מלטטול ומניטול, מתווספים לרוב לגלידה נטולת סוכר, סוכריות ללא סוכר ומזונות אחרים ללא סוכר מכיוון שהם מכילים פחות קלוריות וסוכר בהשוואה לסוכר שולחן רגיל.

חלק מהמזונות מכילים באופן טבעי כמויות קטנות של מניטול, כמו בטטות, כרובית, פטריות, אפונה שלג, אבטיח וסלרי. יש אנשים שאינם סובלים סוגים מסוימים של אלכוהולי סוכר ועלולים לחוות בעיות במערכת העיכול כתוצאה מכך.

פוליולים ותסמינים במערכת העיכול

ידוע כי פוליולים משפיעים משלשלים כאשר הם נצרכים בכמויות משמעותיות. עבור מרבית האנשים, אכילת יותר מ -10 גרם אלכוהול סוכר בבת אחת יכולה לגרום לשלשול. עם זאת, אנשים מסוימים רגישים יותר לפוליולים ועשויים להגיב לכמויות קטנות עוד יותר.

התסמינים השכיחים ביותר של רגישות לפוליול כוללים כאבי בטן, נפיחות בטן, התכווצויות, גזים, שלשול או עצירות. אם הבטן שלך כואבת או אם יש לך תסמיני חוסר סובלנות לבטטה לאורך פרק זמן ממושך, התייעץ עם הרופא שלך מכיוון שיש צורך בחקירה רבה יותר כדי לקבוע את מקור הבעיה שלך.

צופה בחלק שלך

אם אתם נהנים מבטטות, עדיין תוכלו לקבל אותם, אך לשמור על גודל החלק שלך קטן. הגבלת ההגשה שלך לבטטות לחצי כוס או פחות עשויה לסייע במניעת תסמינים לא רצויים. כדי להימנע מהצפת יכולתך המוגבלת לטפל במניטול, הימנע מאוכלים עשירים במניטול אחרים, כמו אבטיח, פטריות, כרובית, סלרי ואפונה שלג, בימים שיש לך בטטות.

על ידי שליטה על צריכת המניטול שלך, סביר להניח שאתה חווה כאב או בעיות במערכת העיכול אחרות, כמו שלשול, מבטטות.

‌ קרא עוד ‌: האם בטטות עוזרות לנפיחות?

אפשרויות בטוחות יותר

אם אתה עדיין חווה בעיות בבטן לאחר שהרופא שלך פסל הפרעה אחרת העלולה לעורר את הסימפטומים שלך ולמרות שליטה על צריכת המניטול שלך, אתה עלול גם להגיב למזונות אחרים המכילים פוליול.

שמור על יומן מזון עם הסימפטומים שלך והתייעץ עם דיאטנית רשומה כדי לזהות מזונות, מלבד בטטות, שיכולות להיות אחראיות לתסמינים שלך. נסה לבחור בירקות עם תכולת פוליול נמוכה יותר, כמו ירקות עלים, תפוחי אדמה רגילים, פסאות, בוק צ'וי, שעועית ירוקה או יורה במבוק.

‌ קרא עוד ‌: החסרונות של בטטות

יותר מדי סיבים

בטטות הן מקור טוב לסיבים עם 5.9 גרם בתפוח אדמה גדול שנאפה בעור. אמנם סיבים חשובים לבריאותכם וחיוניים לתנועות מעיים רגילות, לניהול כולסטרול וניהול סוכר בדם, יותר מדי סיבים יכולים להיות בעלי השפעות שליליות, במיוחד אם יש לכם הפרעות במערכת העיכול, כמו IBS או מחלת קרוהן. על פי FamilyDoctor.org, תסמינים של יותר מדי סיבים בתזונה עשויים לכלול:

• כאבי בטן
• גַז
• נפיח
• עצירות

‌ קרא עוד ‌: כיצד לבשל בטטות מבלי לאבד חומרים מזינים