התחל את היום שלך עם חלבון מרגיע על ידי ניסיון מתכונים אלה של פריטטה בריאים. אשראי תמונה: Olha_Afanasieva / iStock / GettyImages
אין גבול לאילו מרכיבים אתה יכול לזרוק לפריטטה האהוב על האוהדים.
אתה יכול להוסיף כמעט כל דבר לגרסת הביצים המגוונת הזו – כולל כל מוצרי השימורים שאגרת במזווה שלך בחודשים האחרונים – ואתה יכול להבטיח שהיא תטעם כמו ארוחת גורמה.
האם אתה מקבל מספיק חלבון?
עקוב אחר המאקרו שלך על ידי רישום הארוחות שלך באפליקציית MyPlate. הורד עכשיו כדי לכוונן את הדיאטה שלך עוד היום!
מוכנים לטגן את הפריטטה הכי רכה? ששת מתכוני הפריטטה הפשוטים, המאושרים על ידי דיאטנית, אורזים כולם 10 גרם חלבון ומעלה ומשתמשים במאכלים משומרים שכבר יש לך בהישג יד.
1. פריטטה אביבית עם ארטישוק, אפונה, בצל ירוק וגבינת עיזים
פריטטה רכה זו כוללת ארטישוק, שנמצא בשפע בנוגדי חמצון. אשראי תמונה: venemama / adobe stock
- קלוריות: 204
- חלבון: 14 גרם
מתלבטים מה לעשות עם הצנצנת ההיא של לבבות הארטישוק? ארטישוק עשיר בחומרים מזינים, עשיר באנטיאוקסידנטים, מהווה תוספת מדהימה לפריטטה דלת קלוריות וטעימה זו.
"מתכון זה משלב מקורות נהדרים של חלבון ושומן כולל ביצים, חלב וגבינה, שיש לרובנו במקרר בכל עת, עם ירקות עשירים בנוגדי חמצון ירוקים לארוחה מזינה וממלאת שאפשר לאחסן במקרר ולהשתמש בה. על שאריות השבוע ", אומרת הדיאטנית לורה בוראק, RD, CDN, ל- morefit.eu.
מכיוון שחלבון ושומן עוזרים לייצב את רמת הסוכר בדם, מובטח שמנה זו של תאי ביצים תשמור עליכם ומרוצים עד ארוחת הצהריים.
בוראק הוא מעריץ גדול של שימוש באפשרויות שומן מלא של חלב וחמאה בכמויות קטנות מכיוון שקצת עובר דרך ארוכה – והן מוסיפות כל כך הרבה טעם.
קבל כאן את פריטטה האביבית עם ארטישוק, אפונה, בצל ירוק וגבינת עזים ומידע על תזונה.
2. פריטטה ים תיכונית
בקר בדף 
פריטטה ממולאת פטה מגישה כמה עגבניות מלוחות מיובשות. אשראי תמונה: מרגיש טוב אוכל
- קלוריות: 252
- חלבון: 16 גרם
אם אתה סתום כיצד להשתמש בעגבניות המיובשות היושבות במזווה שלך, הפריטטה הזו בהשראת הים התיכון, המבוססת על פטה, תביא אותם לשימוש טוב.
"שלישיית תחנות הכוח התזונתיות בצל, שום ותרד לא רק מתענגות בכל מאכל, אלא הן מספקות חבורה שלמה של ויטמינים, מינרלים ותרכובות שהופכות את המתכון הזה ל A + בספר התזונה הבריא שלי", אומר בורק.
ובעוד ביצים ופטה מציעים בסיס שופע של חלבון, בוראק אוהב תוספת של יוגורט יווני רגיל בשומן כדי לשלב עוד יותר חלבון בתוספת פרוביוטיקה לבריאות המעיים.
קבל את המתכון לפריטטה ים תיכוני ומידע על תזונה ב- Feel Good Foodie.
3. קישואים ותירס פריטטה
תוכלו להגיש את פריטטה הקיץ בכל עונת השנה בזכות ירקות משומרים וקפואים.
- קלוריות: 180
- חלבון: 11 גרם
לא החביתה הרגילה שלך, פריטטה מהודרת זו משתמשת בתוצרת טרייה ובירקות משומרים למגוון חומרים מזינים.
"שילוב התירס, העגבניות והקישואים, שהם בדרך כלל ירקות קיץ, יחד עם ביצים וגבינה במתכון זה הופכים אותו לארוחה שלמה שהיא גם ממלאת וגם חסכונית", אומר בורק.
"ואם אתה משתמש בגרסאות קפואות או משומרות של הירקות, אתה יכול להכין את המנה הזו כל השנה וזה בונוס מזין ונוח", היא מוסיפה.
קבל את המתכון של פריטאות קישואים ותירס ומידע על תזונה ב- Budget Bytes.
4. פלפל אדום קלוי ופטה פריטטה
פלפלים אדומים קלויים מספקים פריט צבע וטעם לפריטטה זו. אשראי תמונה: תקציב בתים
- קלוריות: 230
- חלבון: 13 גרם
"פלפלים קלויים מצנצנת, שהם פריט מזווה טעים ונוח להוסיף לכל ארוחה, הם הכוכב של המתכון הזה", אומר בורק ומוסיף כי "פלפלים לא רק מספקים מכה של ויטמין C, אלא הם נותנים למנה הזו קצת אדום בוהק. צבע, המשתלב היטב עם הירוק מהתרד. "
טעים ויפה – זה מה שאנחנו מכנים win-win.
בינתיים, קורטוב של פלפל אדום מספק רמז לחום ותגבור חילוף חומרים זמני. יש לכם שאריות? אתה יכול להקפיא את frittata שלך עד חודשיים לארוחות עתידיות.
קבל את המתכון של פלפל אדום קלוי ופטה פריטטה ומידע על תזונה ב- Budget Bytes.
5. פריטטה דרום מערבית עם שעועית שחורה
סלסה, שעועית שחורה ופלפלים מפללים את הטעמים בפריטטה זו בסגנון דרום-מערב. אשראי תמונה: כפית טרה
- קלוריות: 201
- חלבון: 14 גרם
כמון, אבקת צ'ילי, כוסברה וסלסה מספקים את התבלין הדרום-מערבי לאפיית ביצים קלה להכנה זו, המתגאה גם במצרכים מזווה כמו שעועית שחורה עשירה בסיבים ומקררים, כולל בצל אדום טעים ופלפלים גדולים בשפע נוגדי חמצון.
"שוב, המתכון הזה מכיל את כל שלושת המרכיבים התזונתיים לארוחה שלמה: השעועית מספקת פחמימות ואילו הביצים והגבינה מוסיפים גם חלבון [14 גרם למנה] וגם שומן", אומר בורק.
והארוחה בהשראה מקסיקנית זו לא צריכה להיות מוגבלת לבקרים. ואכן, פריטטה מלאת חלבונים זו ממלאת מקום לארוחת בוקר, בראנץ 'או ארוחת ערב.
קבל את המתכון לפריטטה הדרומית מערבית עם שעועית שחורה ומידע על תזונה בכפית טרה.
6. טונה ניקואז פריטטה
בקר בדף 
פריטטה טונה זו מהנה לקחת סלט ניסקואיס. אשראי תמונה: אוכלת הנרגזי שלי
- קלוריות: 170
- חלבון: 13.5 גרם
"זה כמו סלט ניסקואוס שהתחתן עם חביתה והייתה להם פריטטה מילוי יפה," אומר בורק.
מטונה משומר לתירס משומר, תפוחי אדמה, שעועית ירוקה וזיתים שחורים, מתכון פריטטה ידידותי לתקציב זה יהפוך את קופסאות הפחיות בארון שלכם למנה דקדנטית בסגנון מסעדה עבור חלק קטן מהמחיר.
"משולב המרכיבים אינו רק מזין, אך סביר להניח שמנה זו תשמור אותך מלא במשך שעות מכיוון שהיא משלבת איזון של שלושת המרכיבים התזונתיים: תפוחי אדמה מספקים את הפחמימות ואילו הביצים, הטונה והגבינה הם מקורות מצוינים לחלבון ובריאים ללב. שומנים, "אומר בוראק.
קבל את המתכון וטונה ניקואז פריטטה ומידע על תזונה במאכליי הנרתיק.