משקאות אנרגיה אינם אסטרטגיה אמינה לירידה במשקל – וצריכת יתר עלולה להיות מסוכנת. קרדיט לתמונות: supermimicry/e+/gettyimages
משקאות אנרגיה מבטיחים "לתת לך כנפיים" ולהעלות טענות שגויות אחרות. הם עשויים לתת לך דחיפה זמנית של אנרגיה אך יש להם השפעה מועטה על חילוף החומרים. אמנם יש המון משקאות אנרגיה נטולי סוכר, אך רובם עמוסים בסוכר שלא יעשו את קו המותניים שלך.
עֵצָה
משקאות אנרגיה אינם אסטרטגיה אמינה לירידה במשקל – וצריכת יתר עלולה להיות מסוכנת. תזונה בריאה ופעילות גופנית יעילים בהרבה.
מכיר את משקאות האנרגיה שלך
הפחים המצפים את מדפי השוק המקומי שלך מושכים, עם הצבעים הבהירים והלוגואים המשפיעים שלהם. משקאות אנרגיה אטרקטיביים במיוחד לבני נוער, שליש מהם צורכים אותם על בסיס קבוע, על פי מכוני הבריאות הלאומיים.
אבל מה יש בפחיות האלה עם שמות כמו "מפלצת" ו"רד בול "? זה משתנה מאוד. מרכיב אחד כמעט כולם משותפים הוא קפאין. על פי ה- USDA, יש 143 מיליגרם קפאין של רד בול 143 מיליגרם קפאין. זה קצת פחות מהכמות בשתי כוסות קפה מבושל.
לחלקם יש הרבה יותר. שירות המחקר החקלאי (ARS) של ה- USDA בדק 53 מוצרים לתוכן קפאין ומצא שלמנה יומית (8 גרם), למחציתם היה בערך קפאין כמו כוסות קפה אחת לשתי כוסות. באחד -עשרה מוצרים היו קפאין רב כמו שתיים עד ארבע כוסות קפה למנה, 11 מוצרים נוספים היו בעלי קפאין רב כמו ארבע עד שש כוסות קפה, וארבעה מוצרים היו קפאין רב ככל ההנהגה לשבע עד שמונה כוסות קפה. דוחות צרכנים פרסמו ממצאים דומים במחקר על משקאות אנרגיה.
קפאין זה מגיע ממגוון מקורות, כולל קפה ותה נפוצים יותר, כמו גם מרכיבים בוטניים כמו גוארנה, ירבה חבר ואגוז קולה. ההשפעות של חומרים אלה אינן נלוות ברובה. ויטמינים B וחומצת האמינו טאורין הם גם תוספות נפוצות למשקאות אנרגיה.
משקאות אנרגיה רבים עשירים בסוכר. פחית רד בול מכילה 50 גרם סוכר. זה 20 גרם יותר סוכר מכפי שתקבלו משתיית אותה כמות סודה.
משקאות אנרגיה וירידה במשקל
קפאין במשקה אנרגיה עלול להגביר באופן שולי של חילוף החומרים בפחות ממאה קלוריות ביום, על פי אוניברסיטת קולומביה. אבל זה מספיק רק בשביל שתשרוף כקילוגרם של שומן בחודש.
אם הכפלת או שילשת את צריכתך, אתה עלול לשרוף יותר. על פי סקירה שיטתית ומטא-אנליזה שפורסמה בביקורות ביקורתיות במדעי המזון והתזונה באוקטובר 2018, השפעת הקפאין על המשקל תלויה במינון. אולם משקאות אנרגיה מרובים ביום יכולים לקבל השלכות חמורות על בריאותכם ורווחתם.
הייתם קוצרים את התגמולים המטבוליים רק אם שתו קפה שחור, תה או משקה אחר שאינו ממותק, מכיוון שכמות הסוכרים הנוספים במשקאות אנרגיה רבים מבטלת כל עלייה צנועה במטבוליזם.
קרא עוד : המדריך האולטימטיבי לאובדן שומן
למשקה האנרגיה הממוצע יש 200 קלוריות לפחית, כמעט כולו מסוכר. משקאות ממותקים בסוכר קשורים מאוד להיות עודף משקל והשמנה, מדווחים על המרכז לבקרת מחלות ומניעה, והם אחד הדברים הגרועים ביותר עבור קו המותניים שלכם.
מה עם משקאות אנרגיה ללא סוכר ממותקים בתחליפי סוכר? חבר המושבעים עדיין יוצא אם תחליפי סוכר עוזרים להפחית את צריכת הקלוריות ולהוביל לירידה במשקל.
סקירה שיטתית ומטא-אנליזה ב- BMJ בינואר 2019 לא הראו הבדלים משמעותיים במשקל בין משתתפי המחקר ששתו משקאות ממותקים בסוכר לבין אלו שתנו משקאות עם ממתיקים שאינם קלוריים. עם זאת, מחקרים עד כה היו קטנים ויש צורך במחקר נוסף.
ומה עם שאר המרכיבים במשקאות אנרגיה? טאורין עשוי לעזור להפחתת משקל, אך עד כה רוב המחקרים נעשו על בעלי חיים. ויטמינים B חשובים למטבוליזם, אך הם אינם גורמים לירידה במשקל. למעשה, על פי מאמר בכתב העת העולמי לסוכרת העולמי בפברואר 2014, עודף צריכת ויטמינים B נקשרו להשמנה וסוכרת.
לא שווה את הסיכון
כל היתרונות של משקאות אנרגיה עולים בהרבה על ידי תופעות הלוואי הפוטנציאליות. NIH מדווחת כי כמויות גדולות של קפאין עלולות לפגוע בכלי הלב ובכלי הדם, ולגרום להפרעות קצב לב והגברת קצב הלב ולחץ הדם.
חרדה, בעיות שינה, בעיות עיכול והתייבשות קשורות גם לצריכת קפאין מוגזמת. קשה לדעת כמה קפאין נמצא במשקה האנרגיה שבחרת מכיוון שהיצרנים אינם נדרשים לרשום את המידע הזה על התווית, על פי דוחות הצרכנים.
לקיחת מינונים גבוהים של מרבית ויטמינים B אינה מסוכנת, אולם יותר מדי ויטמין B6 וניאצין יכול להיות. על פי נתוני NIH, צריכה מוגזמת של B6 יכולה לגרום לנוירופתיה חושית המאופיינת באובדן שליטה בתנועות גוף. שלושים עד 50 מיליגרם ניאצין – הכמות בשור אדום אחד – עלולה לגרום לשטיפת עור, לשרוף, עקצוץ וגרד, ועלולים להיות מלווים בתסמינים חמורים יותר כולל כאב ראש, פריחה, סחרחורת ו/או ירידה בלחץ הדם.