המזונות המשומרים הטובים ביותר לירידה במשקל הופכים את האכילה הבריאה להרבה יותר קלה. אשראי תמונה: PGoodie76 / iStock / GettyImages
כן, קראת נכון, ואנחנו נגיד את זה שוב: שימורי מזון יכולים לעזור לך להשיל משקל לא רצוי.
ראשית, הם הופכים את אכילת מזונות בריאים כמו חלבון רזה, פירות וירקות לקלה ומהירה.
כמו כן, אנשים שאוכלים פירות וירקות משומרים אוכלים יותר תוצרת כללית בהשוואה לאלו שדלגים על תוצרת משומרים, על פי מחקר שנערך ביולי 2015 ב תזונה . וכמויות רבות של מחקרים אחרים מצאו כי אנשים שאוכלים יותר צמחים נוטים לשקול פחות, לפי האקדמיה לתזונה ודיאטה.
גם אם אתה מנסה לאכול נקי יותר (כי כן, אכילת פחות מזון מעובד עוזרת לירידה במשקל, לפי מחקר שנערך במאי 2019 ב מטבוליזם של תאים ), שימורי מזון יכולים להשתלב בתזונה שלך. . חפש מזון משומר עם רשימות רכיבים פשוטות וקצרות וכוון לבחור מותג שאינו מוסיף סוכר או מלח – או לפחות מגביל את כמות המרכיבים הללו שהם מוסיפים.
4 המזונות המשומרים הטובים ביותר להרזיה
אשראי תמונה: icetocker / iStock / GettyImages
1. שעועית
שעועית משומרת – ללא קשר למגוון – מספקת כמויות דשנות של סיבים, מה שעוזר לך להרגיש שובע ולהישאר שובע, אפילו בדיאטה דלת קלוריות.
אך גם המעבר הפשוט של העלאת יעד הסיבים היומי שלך ל -30 גרם עשוי לעודד ירידה במשקל, על פי מחקר שפורסם בפברואר 2015 ב Annals of Internal Medicine במחקר מסוים זה, אנשים שלא ביצעו שינויים תזונתיים אחרים מעבר לכוונתם לאכול 30 גרם סיבים בכל יום הורידו כמעט 5 קילו בשנה.
מנה של חצי כוס שעועית מספקת בין 15 ל 25 אחוז ממטרת הסיבים היומית ההיא, תלוי בזן השעועית.
חפש גרסאות דלות נתרן או ללא תוספת מלח, כך שתוכל לחסוך בנתרן ולמנוע עלייה במשקל המים.
2. פרי
רוב הסיכויים שאתה לא אוכל פירות כמו שאתה בטח צריך להיות. אל דאגה, רוב האמריקאים לא.
אבל העלאת הפירות שלך יכולה לעזור בבקרת משקל. הגדלת מספר מנות הפרי היומיות נקשרה גם לירידה במשקל וגם לא לעלייה במשקל (למשל, יציבות משקל לטווח ארוך), על פי מחקר שנערך ביוני 2020 ב תזונה .
ואם במקרה אהבתם אגסים או תפוחים, הצטיידו. אכילה קבועה של אלו נקשרה לירידה במשקל הגבוה ביותר בקרב מבוגרים, על פי מחקר שנערך בספטמבר 2015 ב רפואה PLOS.
3. שימורי דגים
בחירת דגים משומרים היא אחת הדרכים הפשוטות ביותר לעמוד בהמלצות צריכת הדגים השבועיות שלכם לבריאות כללית (זה שתי מנות, למען האמת).
אבל גם אכילת דגים באופן קבוע יכולה לעזור לך להקטין את קו המותניים, על פי סקירה ביולי 2018 ב תזונה . חוקרים מצאו כי ברבים מהמחקרים (אך לא בכולם) שבהם אנשים אכלו דגים ברוב ימות השבוע, הם בדרך כלל קיבלו היקף מותניים קטן יותר בהשוואה לאנשים שאכלו פחות דגים.
כמו כן, נראה כי סוג אחד של דגים לא הניב תועלת רבה יותר להרזיה מאשר אחר. אך אנו ממליצים לך להקפיד על גרסאות אפויות, צלויות או עלומות של הדגים ופירות הים האהובים עליך, שכן גרסאות מטוגנות יוסיפו קלוריות נוספות.
4. שעועית מיתרים
הוספת שעועית ירוקה (עשירה בסיבים) לתזונה היומית שלך עשויה לעודד ירידה במשקל, במיוחד לאלה שנמצאים בגיל המעבר.
אנשים שהוקצו נקבה בלידה ובגילאי 46 עד 51 שאכלו באופן קבוע שעועית ירוקה איבדו קצת יותר מקילו יותר (מעל ארבע שנים) מאשר עמיתיהם שלא אכלו שעועית מיתרים, לפי מטה-אנליזה בגיליון יוני 2011 של ה כתב העת לרפואה של ניו אינגלנד . למעשה, הוספת מנה אחת ליום שלהם הניבה ירידה במשקל.
4 המזונות המשומרים הגרועים ביותר להרזיה
אשראי תמונה: bhofack2 / iStock / GettyImages
1. שעועית מטוגנת
תוספת צדדית מקסיקנית זו מתגנבת בדרך כלל בכמות נכבדת של שומן, אשר ניתן להוסיף בצורת שמן או שומן חזיר – וזה מוסיף קלוריות.
יש גם כמות משמעותית של נתרן בשעועית מטוגנת. לדוגמה, בחצי כוס שעועית מטוגנת מסורתית יש בערך 5 אחוז מהשומן הרווי היומי שלך ורבע מהנתרן שלך, בעוד שבחצי כוס שעועית דלת נתרן אין שומן ופחות מ -5 אחוז מהנתרן היומי שלך.
כאשר הדיאטה שלך מכבידה על נתרן, הגוף שלך בדרך כלל מחזיק במים וזה מוביל לנפיחות, נפיחות ובסופו של דבר – לעלייה במשקל, לפי איגוד הלב האמריקני.
2. בוטנים מבושלים
טעים, כן, אבל בהשוואה לגרסה הצלויה, יש בהן כל כך הרבה יותר נתרן.
לדוגמה, רבע כוס של בוטנים מבושל אחד מספקת 13 אחוזים מהנתרן היומי שלך, ואילו לרבע כוס של בוטנים מלוחים מהזרם המרכזי יש רק 4 אחוזים.
3. תירס מתוק
עדכון של כמה תירס מתוק (וירקות עמילניים אחרים) שאתם אוכלים עשוי לעודד ירידה במשקל.
למעשה, כאשר מבוגרים הוסיפו מנה נוספת של תירס לתזונה היומית שלהם, הם עלו בכ -2 קילו יותר במהלך ארבע שנים, בהשוואה לעמיתיהם שאכלו פחות תירס, על פי מחקר שנערך בספטמבר 2015 ב רפואה של PLOS. .
4. בשרים מעובדים
תחשוב: נקניקיות משומר משומר, קורנביף, ספאם וכו '. באופן קבוע הכללתן בתזונה עלולה להוביל לעלייה במשקל.
במהלך ארבע שנים, מבוגרים שאכלו בשר מעובד ובשר אדום לא מעובד צברו כמעט קילו נוסף (לעומת אלה שלא אכלו את הבשר בתדירות גבוהה), על פי המטא-אנליזה ביוני 2011 ב כתב העת לרפואה של ניו אינגלנד .
בשורה התחתונה
מזון משומר הוא מצרך למזווה מסיבה כלשהי – הם קל לשימוש להוסיף פירות, ירקות, שעועית וחלבונים רזים לתזונה.
"כל צורות הפירות, הירקות, הקטניות והדגים המשומרות יכולות להיכלל בכל דפוס אכילה בריא. ומומחים מסכימים שאכילת יותר פירות וירקות, בין אם הם משומרים, קפואים או טריים, הם חלק חיוני בתזונה בריאה", אומר טובי. Amidor, RD, CDN, מומחה תזונה עטור פרסים וסופר הנמכר ביותר בוול סטריט ג'ורנל של ספר הבישול הטוב ביותר עם 3 מרכיבים.
מוכנים לרדת במשקל?
הגדר את עצמך להצלחה בתוכנית Kickstart של הרזיה במשקל.