חומץ לא הורג חיידקים, אבל זה יכול להיות תוספת שימושית לערכת הניקוי שלך. אשראי תמונה: דוגל ווטרס / DigitalVision / GettyImages
אולי נמאס לך לקנות בקבוקי פלסטיק, או אולי אתה רוצה לנסות פתרון ניקוי טבעי יותר. כך או כך, ניקוי בחומץ לבן כנראה חצה את הרדאר שלכם.
החומר החומצי יכול להיות שימושי במצבים מסוימים (כמו למשל, כשאתה מכין סלט), אך האם חומץ באמת עובד כמנקה ביתי?
זה באמת תלוי ביעד הניקיון שלך, לפי הקרן הלאומית לתברואה (NSF). אם אתה מנקה לחיטוי – תהליך שהורג חיידקים – אתה לא צריך להשתמש בחומץ.
אתה יכול להשתמש בחומץ, אם אתה רוצה להסיר לכלוך או כתמים ממשטחים או לשבור סוגים מסוימים של הצטברות.
למען הפרוטוקול, אנחנו מדברים כאן על חומץ לבן. סיידר תפוחים ובלסמי בהחלט צריכים להישמר מחוץ למקלחת שלך ושמורים לתלבושות, למרינדות ולמטרות קולינריות אחרות בלבד.
קרא על המינון והאסור להשתמש בחומץ לבן לניקוי למטה.
עֵצָה
המונח "ניקוי" פירושו הסרת חיידקים ממשטחים, ואילו "חיטוי" פירושו שימוש בכימיקלים להרוג חיידקים, לפי המרכז לבקרת מחלות ומניעתן (CDC).
3 פעמים אסור להשתמש בחומץ לניקוי
1. לחיטוי או חיטוי משטחים
הרמז הראשון שחומץ לא יכול לחטא כראוי? הסוכנות להגנת הסביבה (EPA) אינה מכירה בו כחומר חיטוי רשום. על מנת להעפיל כחומר חיטוי, מוצר או פתרון צריכים להיות מסוגלים להרוג 99.9 אחוז מהחיידקים המזיקים תוך חמש עד עשר דקות, לפי ה- EPA.
"הדרך הטובה ביותר לנקות משטחים היא להשתמש בחומרי ניקוי המיוצרים לניקוים", אומרת דוקטור סנג'ה איליץ ', פרופסור חבר לתזונה אנושית באוניברסיטת מדינת אוהיו ומומחה לבטיחות מזון.
בעוד שהחומץ עלול להרוג כמה חיידקים, "זה לא מספיק כדי להפוך את השטח לבטוח", אומר המיקרוביולוג ג'ייסון טטרו, מחבר הספר The Germ Files .
במה להשתמש במקום
Ilic ממליץ להשתמש בחומרי ניקוי ביתיים שתמצאו בחנויות לחיטוי וחיטוי.
"חשוב כשמשתמשים בהם שתמלא אחר ההוראות", היא אומרת ומוסיפה שלכל מנקה יש זמן מוגדר משלו, או את משך הזמן שהפתרון צריך לנוח על משטח כדי לעבוד ביעילות. "אם רק תרסס אותו ותנגב אותו מייד, יתכן שהוא לא יעיל."
בדרך כלל תמצא את זמן ההגדרה של המוצר באותיות קטנות על תווית ההוראות. חלקם דורשים 15 שניות, בעוד שאחרים עשויים להזדקק עד 90 שניות כדי לבצע את העבודה, אומר איליץ '.
2. לניקוי תוצרת
בעוד ששטיפת הפירות והירקות שלך היא צעד חכם, זה ממש לא הכרחי עם חומץ.
"ההמלצה היא לנקות את התוצרת שלך מתחת למים זורמים, שיכולה להיות יעילה כמו שימוש בתמיסת חומץ", אומר איליס.
ואולי כדאי לך להתרחק מתמיסת חומץ לחלוטין, כי לא מומלץ לטבול את התוצרת שלך בתמיסה. בנוסף, חומץ עשוי להוסיף טעם לא רצוי.
השקעת המזון שלך בכל סוג של פיתרון פשוט תעביר הרבה מהחיידקים סביב ולא תסיר אותם. (אם אתה רוצה להטביע את התוצרת שלך בתמיסה, תצטרך לשטוף אותה מתחת למים זורמים לאחר הספיגה).
מה לעשות במקום
"אין טיפול אחד שיכול להסיר את כל 100 אחוז הפתוגנים והחיידקים שייצרו," אומר איליץ '. "בבית, מים זורמים נקיים הם מה שאנו ממליצים לניקוי תוצרת."
אם אתה להוט להשתמש במשהו אחר מלבד מים כדי לנקות את הירקות שלך, אתה יכול לנסות פתרון של סודה לשתיה ומים. מחקר שנערך באוקטובר 2017 ב כימיה חקלאית ומזון מצא ששילוב זה מסלק חומרי הדברה מסוימים מתפוחים בצורה יעילה יותר מאשר שטיפת תוצרת קונבנציונאלית.
3. לניקוי משטחי אריחים מסוימים מגרניט, אבן טבעית או שיש
חומץ הוא חומצי, ועם הזמן הוא עלול להישחק מחומרים מסוג זה. למה להסתכן בזה?
מה לעשות במקום
הקפד לקרוא את הוראות היצרן: חומרים מסוימים יוכלו לטפל בפתרון, בעוד שאחרים לא. השתמש בתמיסות ניקוי שנוסחו במיוחד עבור חומרים אלה. לפעמים זה הכי טוב לסמוך על המומחים.
6 פעמים ניתן להשתמש בחומץ לניקוי
כפי שאמרנו, חומץ אינו חומר חיטוי: הוא אינו יכול לחטא יעיל את המשטחים ולעתים אף יכול להרוס אותם. ובכל זאת, חומץ יכול להיות שימושי לניגוב פסולת והסרת כתמים קשים.
ומכיוון שבדרך כלל חומץ בטוח סביב ילדים וחיות מחמד, יש אנשים שאוהבים להשתמש במרכיב על כימיקלים קשים יותר בתרחישים אלה:
1. להסרת כתמי מים, חלאות סבון וחלודה
חשוב על חומץ כניקוי אסתטי. פתרון העשוי מחומץ ומים יכול לסייע בהמסת כתמי מים קשים על זכוכית ומשטחים אחרים, לחתוך בחלאות סבון בחדר הרחצה ולהסיר כתמי חלודה קלים, על פי מרכז הרעלים הלאומי לבירה.
אתה יכול לנקות ולשכך קערות שירותים עם תערובת של חומץ לבן וסודה לשתיה, לפי מחקר והרחבה של מדינת קנזס. פשוט פזרו את הסודה לשתיה סביב הקערה ואז שפכו עליה מעט חומץ. השתמש במברשת אסלה כדי לסרוק כדי לוודא שאתה מכסה את כל המשטח.
כדאי להימנע מערבוב חומץ ואקונומיקה, לכן אל תשלב מנקה שירותים על בסיס אקונומיקה עם התמיסה הביתית הזו.
2. לניקוי רצפות ואריחים
חומץ יכול גם להעמיד ניקוי רצפות אמין (אך זכרו לבדוק קודם עם יצרן הרצפות והאריחים).
- רצפות לינולאום ללא שעווה: הוספת כמה טיפות למי המגב שלך יכולה לעזור בהסרת שומנים, ותמיסה של חצי כוס חומץ לבן עם חצי ליטר מים יכולה לעזור לרענון הרצפות האלה. , לפי מחקר והרחבה של מדינת קנזס.
- רצפות עץ: לרצפות עץ מבריקות יש למרוח שכבה דקה של תמיסה העשויה ביחס של אחד לאחד של חומץ ושמן צמחי.
- רצפות אבן ולבנים: קרצוף רצפות עם תמיסה מכוס חומץ אחת וגלון מים אחד. יש לשטוף במים נקיים לאחר מכן.
- אריחי קרמיקה: מערבבים רבע כוס חומץ לליטר מים אחד כדי להסיר לכלוך מאריחי הקרמיקה, כמו גב המטבח שלך. פתרון זה לא ישאיר סרט, כמו שסבון לעיתים קרובות עושה, ויסייע בהעלמת כתמי מים קשים, לפי מדינת קנזס.
3. להסרת ריחות מטבח מסריחים
חומץ לבן הוא הרבה פחות יקר מאשר מטהר אוויר ויכול לסייע בהעלמת ריחות. כדי לנסות את הטריק הזה, מלאו כמה מנות קטנות ורדודות בחומץ והפיצו אותם ברחבי המטבח. אתה יכול גם להרתיח כף אחת של חומץ לבן וכוס מים כדי לעשות את הטריק, לפי מחקר והרחבה של מדינת קנזס.
ניתן גם למרוח כמות קטנה של חומץ לבן בכפות הידיים כדי להסיר ריחות (חשבו: שום ובצל).
4. כדי למנוע סתימה של נקזים
מוזגים מעט חומץ וסודה לשתייה לניקוז המטבח כדי למנוע סתימה. שילוב זה יכול לפרק שומן ולשמור על ריחות טריים, לפי מדינת קנזס. אתה יכול להשתמש בפתרון חכם זה פעם בשבוע.
5. לרענן את הכביסה
חומץ לבן יכול לעזור בהסרת שאריות סבון מהבגדים. נסה להוסיף כוס אחת של חומץ לבן לשטיפה האחרונה של מכונת הכביסה, לפי מדינת קנזס.
חומץ יכול גם לעזור בפירוק חומצת השתן, ולכן הוא שימושי במיוחד לבגדי תינוקות.
אַזהָרָה
אתה לא צריך להוסיף חומץ לכביסה שלך אם אתה משתמש גם בתמיסה עם אקונומיקה, מכיוון ששילוב זה יכול לייצר אדים מזיקים.
6. לניקוי מוצרי בית
חומץ יכול לסייע להצטברות אבנית – משקעי גיר הנוצרים מסידן פחמתי במים, וזו בעיה נפוצה מאוד במשקי בית עם מים קשים.
לצורך הצטברות על כיורים וברזים, ניתן למרוח מעט חומץ על הכתם ולשטוף במים.
לקפה וקומקום, הרתיחו תמיסה אחת לאחד של מים וחומץ והניחו לתערובת לעמוד במכשיר למשך שעה לפחות. שטפו לפני השימוש הבא שלכם.