אין מזונות עשירים בברברין, אבל התרכובת נמצאת בתוספי מזון וצמחים כמו ענבי אורגון. קרדיט תמונה: Murphy_Shewchuk/iStock/GettyImages
ברברין, תרכובת המצוי בצמחים מסוימים, ידועה בצבעה הצהוב העמוק ושימשה תדיר לאורך ההיסטוריה כצבע טבעי לעץ, עור וצמר. ברברין משמש גם ברפואה סינית מסורתית ונחקר על היתרונות הפוטנציאליים שלו לבריאות הלב, הורדת רמת הסוכר בדם ושימוש כאנטיבקטריאלי.
סרטון היום
כאן, נחקור את היתרונות הפוטנציאליים הללו ועוד של ברברין ושורש צהוב, יחד עם המלצות מינון ותופעות לוואי של תוספי ברברין.
פרסומת
מה זה ברברין, בדיוק?
ברברין היא תרכובת המצוי במגוון צמחים, כולל ברבריס אירופאי, חותם זהב (שורש צהוב), חוט זהב, ענבי אורגון, פלודנדרון (אין לבלבל עם פילודנדרון צמח הבית) וכורכום עצים, על פי מרכז הסרטן Memorial Sloan Kettering.
"לצמחים המכילים ברברין אלה יש היסטוריה ארוכה של טיפול בזיהומים לאורך מאות שנים", אומר פטריק פראטלון, MD, קרדיולוג אינטגרטיבי עם Fratellone Medical Associates.
פרסומת
ברברין לא נמצא בדרך כלל במזונות שאנו אוכלים, אבל הוא נמכר כתוסף, אומר כריסטי ב. וויליאמסון, DCN, CNS, דוקטור לתזונה קלינית ומנכ"ל המכון לתזונה תזונתית. לרוב, תוספי מזון אלו מסייעים בהורדת כולסטרול וניהול רמת הסוכר בדם עבור אנשים עם סוכרת מסוג 2.
וויליאמסון מוסיף כי ברברין עשוי לסייע בהפחתת דלקת ולהדוף זיהומים חיידקיים. וזה נחקר לאי ספיקת לב והשתמשו בו במשך אלפי שנים כטיפול בשלשולים בסין, על פי המרכז הלאומי לבריאות משלימה ואינטגרטיבית (NCCIH).
פרסומת
מהו שורש צהוב?
שורש צהוב, הידוע גם בשם כלב הזהב, הוא צמח שמקורו בצפון אמריקה ששימש את האינדיאנים ומאוחר יותר, מתיישבים אירופאים, לטיפול במחלות כמו הפרעות עור, חום וכיבים.
שורש צהוב הוא צמח קטן בעל גבעול שעיר, עלים משוננים, פרחים קטנים ופרי במראה פטל, והוא מכיל כמות קטנה של ברברין. ניתן למצוא שורש צהוב בתה, תמצית נוזלית, טבליות וכמוסות. זה גם משולב לעתים קרובות עם צמחי מרפא אחרים כגון אכינצאה.
פרסומת
למרות שעשויות להיות לזה כמה תכונות מועילות, ה-NCCIH מסביר שכאשר אנשים לוקחים שורש צהוב דרך הפה – כמו בתוספת גלולות או תה שורש צהוב – מעט מאוד מהברברין נכנס למעשה למחזור הדם. בגלל זה, קשה ללמוד את ההשפעה המדויקת של ברברין על הגוף משורש צהוב בלבד.
בנוסף, חותם הזהב יכול להפריע לאופן שבו תרופה לסוכר בדם בשם מטפורמין – המשמשת לרוב אנשים עם סוכרת מסוג 2 להורדת רמת הסוכר בדם – מעובדת בגוף, ולכן שורש צהוב אינו מומלץ לאנשים הנוטלים תרופות לסוכר בדם דרך הפה.
יתרונות פוטנציאליים
ד"ר Fratellone אומר שהוא השתמש בצמחי ברברין לטיפול בדלקות בדרכי השתן וכי הוא נפוץ גם לבעיות במערכת העיכול, בעיות במחזור הדם, מחלות כבד ומחלות סימפונות. "אני ממליץ על ברברין לרוב החולים שלי עם סוכרת, דלקת פרקים ואפילו מחלות לב", הוא מציין.
בנוסף, נעשו לא מעט מחקרים על היתרונות הפוטנציאליים של ברברין. הם כוללים:
1. עשוי לסייע בוויסות הסוכר בדם
נמצא כי ברברין עוזר לווסת את חילוף החומרים של רמות הסוכר והשומנים בדם. על פי סקירה מספטמבר 2015 בScience China Life Sciences, סבורים שלברברין יש השפעה על רמת הסוכר בדם מכיוון שהוא מגביר את קליטות תאי האינסולין, ועוזר להם לעבוד בצורה יעילה יותר.
זו הסיבה שברברין עשוי להיות יעיל בטיפול באנשים עם תסמונת שחלות פוליציסטיות, שרבים מהם נאבקים עם תנגודת לאינסולין או סוכרת. זה עשוי גם לעזור להפחית את רמות האנדרוגן, מה שיכול לשפר את הביוץ, על פי האגודה הלאומית לתסמונת השחלות הפוליציסטיות.
מחקר ישן יותר אך מצוטט לעתים קרובות במאי 2008 במטבוליזם בחן מדגם קטן יחסית של 36 מבוגרים שאובחנו לאחרונה עם סוכרת מסוג 2 אשר טופלו בברברין או במטפורמין (שניהם שלוש פעמים ביום ) במהלך שלושה חודשים. המחקר הגיע למסקנה שלשתי השיטות הייתה השפעה דומה על הורדת הסוכר בדם.
עם זאת, סקירה ומטה-אנליזה שיטתית של אוקטובר 2012 בנושא, שפורסמה ברפואה משלימה ואלטרנטיבית מבוססת ראיות, ציינה כי כן, נראה כי ברברין מסייע בהורדת רמת הסוכר הגבוהה בדם, אך העדויות לשימוש בו כטיפול בסוכרת מסוג 2 עדיין מוגבלות מאוד ואיכותיות.
2. עשוי לעזור להפחית את רמות הכולסטרול
אותו מחקר מטבוליזם משנת 2008 מצא כי קבוצת האנשים שנטלה ברברין ראתה יתרונות נוספים בנוסף לוויסות הסוכר בדם, כולל הורדת הכולסטרול הכולל שלהם וליפופרוטאינים בצפיפות נמוכה (LDL, או "רע" ) כולסטרול.
על פי סקירתScience China Life Sciences, עדיין לא היה ניסוי קליני רחב היקף, אקראי, כפול סמיות על האופן שבו ברברין יכול להוריד כולסטרול, אך החוקרים הצביעו על מספר של קבוצות עצמאיות שתיעדו את ההשפעה הזו. העיתון מציין כי ברברין יכול להפחית את הכולסטרול הכולל עד 31 אחוז, LDL עד 25 אחוזים וטריגליצרידים עד 35 אחוזים. כמו כן, דווח כי ברברין יכול להעלות את ה-HDL, הכולסטרול ה"טוב".
המרכז לסרטן Memorial Sloan Kettering מציין כי ברברין עשוי להיות היעיל ביותר באנשים שיש להם מקרים קלים של כולסטרול גבוה, אך הוא לא יתפוס את מקומם של הרגלי חיים בריאים ומורידים כולסטרול כמו פעילות גופנית סדירה ואכילת מזון מזין.
3. תומך בבריאות הלב
ברברין מועיל ככלי לתמיכה בבריאות הלב מכיוון שיש לו תכונות המסייעות להילחם בלחץ דם גבוה, כולסטרול גבוה, הפרעות קצב וקרישי דם, על פי מאמר מדצמבר 2015 במחלות כרוניות ורפואה מתרגמת .
ואכן, דוח ינואר 2017 בClinical Lipidology מסביר כי ברברין נמצא כמפחית את רמות השומנים בדם (רמות השומן בדם) אצל אנשים עם סוכרת מסוג 2, כולסטרול גבוה ומחלת כבד שומני. כמו כן, נמצא שהוא עוזר להרחיב את כלי הדם ולהפוך אותם לגמישים יותר, ובכך מוריד את לחץ הדם ומונע נגד מחלות כלי דם.
עם זאת, שוב, ברברין הוא היעיל ביותר בתמיכה בבריאות הלב לצד התערבויות אחרות, כגון ניהול אורח חיים בריא.
4. עשוי לסייע בניהול משקל
כמה מחקרים מראים שברברין יכול לעזור לאנשים מסוימים לנהל את המשקל שלהם. לדוגמה, סקירה שיטתית ביולי 2020 בBiomedicine & Pharmacotherapy על השפעת ברברין על ירידה במשקל מצאה כי ברברין יכול לסייע במניעת השמנת יתר בכמה דרכים שונות: על ידי שינוי הגנים שיוצרים את הגוף מאחסן שומן, עוזר לעצור את צמיחת השומן בגוף על ידי עידוד אנזימים המפעילים את ספיגת הגלוקוז וחומצות השומן ומווסתים את הורמוני המעי, אשר משפיעים גם על המשקל ועל עמידות לאינסולין.
מחקר אחר, שפורסם ביולי 2012 בPhytomedicine, אישר כי ברברין יכול להועיל לירידה במשקל: משתתפי המחקר ירדו בממוצע 5 קילו לאחר לקיחת 500 מיליגרם של ברברין שלוש פעמים ביום במשך 12 שבועות. הם גם שיפרו סמני בריאות אחרים, כולל רמות כולסטרול נמוכות יותר.
5. קשור להפחתת דלקת
במחקר ממאי 2014 שנערך על עכברים במיקרוביולוגיה קלינית, חוקרים מצאו כי מתן תוסף ברברין למשך 14 שבועות הפחית משמעותית את סמני הדלקת וסייע להגן על הטחול, הכבד והכליות מפני ההשפעות של דלקת כרונית. עם זאת, לא בהכרח ניתן להרחיב את הממצאים הללו לבני אדם.
6. יכול להפוך את האנטיביוטיקה ליעילה יותר
אותו מחקר במיקרוביולוגיה קלינית מצא גם כי ברברין יכול לעזור להדוף חיידקים בשימוש בשילוב עם אנטיביוטיקה. בעיקרו של דבר, ברברין עשוי לשבש את יציבות הביופילם שיוצרים חיידקים כדי לבצע את עבודתם המלוכלכת (חשבו על חיידקים שמתחברים יחד ליצירת מעין עטיפה דביקה – כך נראה הביופילם).
על ידי שיבוש הביופילם הזה, הברברין יכול לאפשר לאנטיביוטיקה להרוג חיידקים בצורה יעילה יותר. זו גם הסיבה שחלק מהאנשים מציעים ברברין כתוסף לחיזוק הקרום הרירי.
עם זאת, שוב, מחקר זה נעשה במכרסמים, כך שאנו לא יודעים אם לברברין תהיה אותה השפעה בבני אדם.
מינון מומלץ
כמה ברברין אתה צריך לקחת תלוי במה שאתה רוצה שזה יעשה עבורך. וויליאמסון אומר שהמינונים המומלצים הבאים התבססו על מחקרים שונים:
- לטיפול בסוכרת: 500 מ"ג לפני או אחרי כל ארוחה סה"כ 1,500 מ"ג ליום
- עבור כולסטרול גבוה ומחלות לב: 1,000 מ"ג ליום
- לירידה במשקל: 500 מ"ג ליום
- כנוגד חמצון/אנטי דלקתי: 300 מ"ג ליום
שים לב שאתה תמיד צריך לדבר עם הרופא שלך לפני הוספת כל תוסף למשטר שלך.
במידת האפשר, וויליאמסון ממליץ ליטול ברברין במינונים קטנים יותר מספר פעמים ביום כדי להפחית את הסיכון לתופעות לוואי.
תוספי הברברין הטובים ביותר
- Berberine-500 מאת Thorne (35$ עבור 60 כמוסות, Thorne)
- Berberine מאת Life Extension ($20.62 עבור 60 כמוסות, LifeExtension)
- תמיכה בגלוקוז ברברין ב-NOW Foods (23.81 דולר עבור 90 ג'לים רכים, אמזון)
תופעות לוואי וסיכונים
תופעות הלוואי שעלולות להתרחש עם ברברין הן בסך הכל די קלות, אך יכולות לכלול:
- אובדן תיאבון
- קלקול קיבה
- שִׁלשׁוּל
- עצירות
- פריחה בעור
עם זאת, הקפד תמיד לדבר עם הרופא שלך לפני נטילת ברברין או שורש צהוב כי זה יכול להפריע למצבים מסוימים ולתרופות.
בעוד ד"ר Fratelone מציין שאין תופעות לוואי עיקריות ידועות לשימוש בצמחים המכילים ברברין, הוא מזהיר שמינונים גבוהים יותר עלולים להחמיר את קוצר הנשימה. "הייתי משתמש בזהירות במתן אותו לילד עם אסתמה קשה", הוא אומר.
"בעוד שברברין נחשבת בדרך כלל בטוחה, שימוש לטווח ארוך תלוי בפרט ובמצב המטופל", מוסיף וויליאמסון. "רוב המחקרים עקבו אחרי השימוש רק עד שישה חודשים, כך שכרגע אין מספיק נתונים על שימוש ארוך טווח. חשוב לדון בשימוש ארוך טווח עם איש מקצוע מוסמך בתחום הבריאות".
אתה לא צריך לקחת ברברין אם אתה:
- בהריון או הנקה. ברברין עלולה להוביל לצהבת אצל תינוקות ולהפרעות מוחיות, והיא עלולה לגרום להפלה.
- נטילת טקרולימוס או ציקלוספורין, שהן תרופות מדכאות מערכת החיסון. ברברין יכול להגביר את הרמות של שתי התרופות הללו בגופך, מה שעלול לגרום לרעלת כליות.
- נטילת סולפונילאוריאה, תרופה לסוכרת. נהוג לחשוב כי ברברין עשוי להפריע לחילוף החומרים של תרופה זו.
- נטילת אנטיביוטיקה מסויימת כמו אזיתרומיצין או אנטיביוטיקה מאקרולידית אחרת. יכולות להיות תופעות לוואי חמורות כמו רעילות לב, מזהיר וויליאמסון.
- נטילת תרופות מצע CYP2D6. אלו כוללות תרופות נוגדות דיכאון רבות (סלקסה, פקסיל), תרופות אנטי-פסיכוטיות (קלוזריל, הלדול, ריספרדל), תרופות אנטי-אריתמיות (מקסיטיל, טמבוקור, ריתמול) חוסמי בטא (אפרודין, לופרסור), אופיואידים (קודאין, מורפיום) ותרופות אנטי סרטניות. ברברין עלול לגרום לתרופות אלו להיות פחות יעילות.
- על וורפרין (קומדין) לקרישי דם, מכיוון שברברין יכול להעלות את רמות התרופה בדם שלך, על פי המאמר מדצמבר 2015 במחלות כרוניות ורפואה מתרגמת.
פרסומת