ערך תזונתי של טוסט חמאה

פרוסת לחם תציע מספר דומה של קלוריות בין אם הוא עשוי מקמח לבן מעודן או קמח מלא, אך שאר רכיבי החומרים המזינים יכולים להיות שונים לגמרי. אשראי לתמונות: serezniy/istock/gettyimages

יש מעט מאכלי נוחות מרגיעים יותר מאשר פרוסה חמה של טוסט חמאה, שיכולה להחיות כל ארוחת בוקר או פשוט לשמש כחטיף בכל עת במהלך היום. אך לא כל סוגי עובדות התזונה של טוסט זהות.

כדי לעשות את הבחירה הבריאה ביותר, לכו על מגוון דגנים מלאים והגבילו את כמות החמאה שאתם מתפשטים עליה כאשר הלחם שלכם קופץ מהטוסטר.

עובדות תזונה של טוסט

פרוסת לחם תציע מספר דומה של קלוריות בין אם הוא עשוי מקמח לבן מעודן או מקמח מלא, אך שאר רכיבי התזונה יכולים להיות שונים למדי. על פי ה- USDA, לפרוסת טוסט לבן אחד יש:

• 70 קלוריות
• 2 גרם חלבון
• 0.5 גרם שומן
• 14 גרם פחמימות
• 1 גרם סיבים
• 1 גרם סוכר

לאותה פרוסה בגודל של טוסט חיטה מלאה יש:

• 76 קלוריות
• 4 גרם חלבון
• 1 גרם שומן
• 12.8 גרם פחמימות
• 1.9 גרם סיבים
• 2 גרם סוכר

לפרוסה שווה ערך של טוסט רב -גרגרי, המכיל בדרך כלל מגוון דגנים מלאים, יש:

• 69 קלוריות
• 3.5 גרם חלבון
• 1.1 גרם שומן
• 11 גרם פחמימות
• 1.9 גרם סיבים
• 1.7 גרם סוכר

כף חמאה מלוחה מוסיפה 102 קלוריות ו -11.5 גרם שומן לפרוסת טוסט, מה שהופך את הקלוריות לטוסט עם חמאה קרוב יותר ל -200.

החומרים המזינים שתמצאו בפרוסת כוסית החמאה שלך תלויים במידה רבה במרכיבי הלחם. מכיוון שלחם לבן מיוצר עם קמח לבן מעודן, שהופשט מהסובין והנבט של החיטה, יש לו פחות סיבים וחלבון. זני חיטה מלאה ומלאה מכילים יותר ויטמיני B וסיבי תזונה, אשר בית הספר לרווארד לבריאות הציבור יכול לעודד חילוף חומרים בריא, ניהול משקל וסיכונים מופחתים לסוכרת ומחלות לב.

שקול גודל פרוסה ותוספות

הפרופיל התזונתי של מה שאתה אוכל נקבע גם על ידי גודל פרוסת הטוסט שלך וכמה חמאה אתה משתמש איתו. חתיכת טוסט גדולה מאוד יכולה להכיל בערך כפול מהקלוריות כפרוסה קטנה ודקה, וערימה על החמאה תוסיף קלוריות כמו גם שומן רווי וכולסטרול, שיכולים להעלות גורמי סיכון למחלות לב. כדי לשמור על התזונה שלך, שקול להשתמש בחמאה "מוקצפת" או להתפשט רק על כמות קטנה.

למרות שטוסט חמאה יכול להכין תוספת טעימה לכל ארוחה ומציע שפע של פחמימות ושומן, זה לא חטיף מאוזן בפני עצמו מכיוון שיש לו מעט מאוד חלבון. כדי להפוך אותה לבריאה יותר, מורחים על חמאת בוטנים במקום חמאה או אכלו את הטוסט שלכם עם פריט בעל חלבון גבוה, כמו יוגורט דל שומן או 1/2 כוס שעועית מבושלת. כדי לקבל את התזונה הטובה ביותר, מאזן את מה שאתה אוכל כל יום בין חלבונים רזים, חלב דל שומן, פירות וירקות כמו גם מוצרי תבואה.