לשייקים יש כמה יתרונות בריאותיים מדהימים לטווח הארוך כאשר הם מעורבבים נכון. קרדיט לתמונות: Morefit.eu Creative 
מה שקורה באמת לגופך כאשר בוחן את ההשפעות ועד הבוהן של התנהגויות, פעולות והרגלים נפוצים בחיי היומיום שלך.
אם נאמר לך אי פעם שאסור לך לשתות את הקלוריות שלך, קח בחשבון את השייקים כחריג לכלל זה.
ההערכה היא שרק 12 אחוז מהמבוגרים בארה"ב אוכלים מספיק פרי בכל יום, והמספר הזה יורד ל -10 אחוזים עבור ירקות, על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעה (CDC).
שייקים הם דרך מצוינת להגיע ל -2.5 כוסות ירקות המומלצים היומיים שלך ו -2 כוסות פירות – וכן, תוכלו להכניס ירקות לשייקים שלכם (חשבו תרד, סלרי, בטטות אפויות ומלפפונים).
האם בריא לשתות שייקים כל יום?
עם כל הפירות והירקות, קל להניח שכל השייקים הם מזינים – אבל זה לא תמיד המקרה. אם אתה הולך ליהנות משייק כל יום, הקפד לעקוב אחר הטיפים הבאים:
- הימנע מסוכרים שנוספו: נמרץ את הדבש, האגבה, סירופ המייפל או אגוזי לוז שוקולד בעת הכנת שייק. תן למתיקות לבוא מפירות טריים וקפואים.
- לך קל על המיץ: זה יכול להיות מפתה להוסיף מיצים מתוקים כדי לדלל את השייקים שלך, אבל זה גם מוסיף הרבה קלוריות וסוכר מרוכזות. בחר חלב, חלב צמחי לא ממותק, מי קוקוס או מים מסוננים רגילים כדי לדלל את השייקים שלך.
- אכפת למנות שלך: סורגי שייק מסחריים מייצרים שייקים גדולים ומלאים בקלוריות וסוכר. היצמד עם 8 עד 12 גרם של השייק האהוב עליך אם אתה מתכוון לשתות אחד כל יום.
הנה מה שבאמת קורה לגופך כשאתה שותה שייק כל יום, ואיך זה מתאים לתזונה שלך לבריאות לטווח הארוך.
אתה עלול לרדת במשקל
אכילת יותר פירות וירקות הוכחה כתורמת משמעותית לירידה במשקל, על פי סקירה של יולי 2020 בחומרים מזינים .
מחקרים אחרים הראו כי אנשים שאוכלים תזונה על בסיס צמחי עם הרבה פירות וירקות אוכלים פחות קלוריות ומפסידים משקל רב יותר מאנשים בעקבות דיאטה דלת פחמימות (קטו), לפי התוצאות בגיליון ינואר 2021 של רפואת הטבע ו
ישנן כמה סיבות לכך שאכילת יותר פירות וירקות יכולים לעזור אם אתה מנסה לרדת במשקל ולשמור על זה: מים וסיבים תזונתיים. התוצרת עשירה בשני אלה, שעוזרים למלא אותך ולהשאיר אותך מלא.
פירות וירקות דלים גם הם בקלוריות, מה שאומר שבדרך כלל אתה יכול לאכול יותר מבלי לתפוס קלוריות.
העור שלך יכול להתבהר
העור שלך נחשף ללא הרף לשלל של גורמי לחץ סביבתיים מזיקים כולל כימיקלים, קרניים אולטרה סגולות וזיהום. כל הגורמים הללו יכולים להאיץ סימני הזדקנות, אך רכיבים בפירות וירקות טריים עשויים לעזור בהגנה על תאי עור ולהתחדשותם.
קרוטנואידים הם אחד התרכובות בירקות עלים צהובים, כתומים וירוקים שיכולים לעזור בהגנה על העור ולשפר את המרקם והמראה, על פי מחקרים באוגוסט 2019 בנוגדי חמצון.
זה לא רק קרוטנואידים שמקבלים את האהבה לעזור לעור-מאכלים אחרים שהוכח כי הם בעלי יתרונות הגנה על עור הם סויה, תפוחים, מיץ רימון, בוטנים וכורכום, על פי סקירה בינואר 2021 בחומרים מזינים .
זה נותן לך מגוון רחב של אפשרויות לשייקים הכולל יותר מסתם שייק פירות, אך כזה הכולל אגוזים או תבלינים. המגוון הרחב של נוגדי חמצון במזונות צמחיים – ויטמין C, ויטמין A ופלבנואידים – אחראים במידה רבה ליתרונות שלהם בבריאות העור.
בריאות הבטן שלך עשויה להשתפר
שייקים הם דרך טעימה להשיג את הסיבים היומיים שלך. מכיוון שרוב האמריקאים אינם עומדים בהמלצת הפירות והירקות היומיומיים, הדבר נכון גם לסיבים. האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה ממליצה להשיג 14 גרם סיבים לכל 1,000 קלוריות שאוכלים.
סיבים הם חלק מהותי מבריאות הבטן שלך. בעל מיקרוביומה לא בריאה – המכונה גם קהילת החיידקים שחיים במעיים שלך – יכולה לתרום למגוון רחב של תנאים עיכולים וכרוניים, על פי בית הספר לבריאות הציבור של הרווארד. אכילת סיבים רבים יותר יכולה לעזור בשיפור בריאות הבטן שלך.
שתיית שייק שונה ממיצים מכיוון שהעיסה והסיבים נשמרים, כך שאם אתה מסוגל לשמור את העורות על הפירות או הירקות שלך, עשה זאת – עורות התפוחים, האפרסקים והמלפפונים האנגלים מתמזגים היטב. תפיק תועלת גם מהסיבים הכלולים בתוך הפרי, שלעתים קרובות אינך מקבל עם מיץ.
השייק היומי שלך עשוי גם לעזור לך לשמור על קבוע עם כל הסיבים הנוספים וההידרציה הנוספת.
זה יכול לתמוך בחסינות שלך
תזונה היא קו הגנה עיקרי בחיזוק מערכת החיסון שלך.
אכילת פירות וירקות עשויה להוריד את הדלקת הכללית בגוף ולהשפיע על מערכת החיסון, על פי סקירה של יוני 2018 בכתב העת האמריקני לתזונה קלינית .
דלקת לטווח קצר בגוף היא בסדר, אך דלקת לטווח הארוך הנגרמת כתוצאה מתזונה לקויה, חוסר פעילות גופנית ולחץ עלולה בסופו של דבר להוביל למחלות כרוניות.
בנוסף לפירות וירקות, הוספת מזון פרוביוטי (כמו יוגורט וקפיר) או אוכל פרביוטי (כמו בננות או שיבולת שועל) לשייק שלך יכול לעזור לשמור על בריאות הבטן שלך ומערכת החיסון שלך חזקה.
בריאות המוח שלך עשויה להשתפר
מרכיבי שייק נפוצים כמו ירקות וגרגרים עלים ירוקים הם עשירים בנוגדי חמצון, מה שעשוי לעזור לשמור על חדים במוח.
למעשה, יש קשר מבוסס בין הפלבנואידים במזונות צמחיים לבין השפעתם על קוגניציה, על פי סקירה במאי 2021 בנוגדי חמצון. החוקרים הגיעו למסקנה כי החומרים המזינים בהם מסייעים בהגנה על המוח ועלולים לשפר את התפקוד הקוגניטיבי.
חלק מהמזונות המוזכרים במחקר לשקול להוסיף לתיק היומי שלך הם דובדבנים, תפוחים, אגוזי מלך, כל פירות יער, תפוזים, רימונים, קקאו ותרד.
בשורה התחתונה
שייקים יכולים להיות תוספת מזינה לתזונה שלך או שהם יכולים להרוס את המאמצים שלך. דלג על השייקים הכבדים של הסוכר ובחר במקום זאת לאחד שמלא במזונות שלמים ללא ממתקים נוספים.
לא בטוח מאיפה להתחיל? אתה יכול לעקוב אחר נוסחת השייקים הנוחה הזו לתערובת מאוזנת, ולהיות יצירתי עם כל סוגי המזונות הצמחיים בשייקים שלך ולשנות את החומרים שלך – זה יכול לשפר את בריאותך בדרכים רבות יותר מאחת.
10 מתכוני שייק בלתי ניתנים להתנגדות וחומרים מזינים לתערובת
בינדי הובר
20 מתכוני שייק טעימים של פירות יער להילחם בדלקת
Byandrea Jordan
רוצה להזדקן טוב? ללגום את 10 מתכוני שייק האבוקדו האלה
Bylauren O'Connor