קרדיט תמונה: morefit.eu Creative
עד כמה זה באמת גרוע? קובע את השיא על כל ההרגלים וההתנהגויות ששמעתם עלולים להיות לא בריאים.
אולי אתה מתנודד לפי שעה מאושרת לפני שהזדמן לך לאכול, תזמין קוקטייל בזמן שאתה מחכה להיפתח שולחן המסעדה שלך, או לוגם כוס פינו בעת בישול ארוחת הערב.
בוודאי שמתם לב שאתם מתחילים להרגיש עצבים מהר יותר ללא מזון במערכת שלכם. ולמרות שאלכוהול אינו טוב עבורך באופן כללי, אתה עשוי להטיל ספק אם אלכוהול על בטן ריקה הוא רע במיוחד. כאן אנו חושפים את האמת המפוכחת.
פרסומת
מזון משנה את אופן העיבוד של אלכוהול
כאשר אתה פותח מזון טופר ללא מזון, הוא עובר במהירות דרך הבטן ונכנס למעי הדק. שם, הוא נספג באופן מיידי דרך תאי אפיתל, המביאים אותו לתוך הנימים שלך, שם הוורידים נושאים אותו בכל הגוף והמוח, ובסופו של דבר מגיעים לכבד שלך.
זה סיפור אחר אם אכלת בשעתיים האחרונות, וזה בערך כמה זמן האוכל נשאר לך בבטן.
"יש אמת באמרה של אחווה שאתה צריך לשתות כוס חלב לפני שאתה יוצא למסיבה", אומר ג'ורג 'פ. קוב, מנהל המכון הלאומי להתעללות ואלכוהוליזם (NIAAA). "זה לא חייב להיות חלב, אבל כל מה שעוטף את הקיבה ומתערבב עם האלכוהול יאט את ספיגתו".
פרסומת
למעשה, מחקר BMJ בינואר 2005 (שעדיין מצוטט באופן נרחב) מצא כי מזון מאט את קצב ספיגת האלכוהול בשיעור של עד 75 אחוזים.
כל זה הודות לסוגר הפילורי, שסתום המחבר את הקיבה ואת המעי הדק. על פי שותפות החינוך לאלכוהול פרמקולוגיה באוניברסיטת דיוק, הסוגר הפילורי נסגר כאשר אתה מעכל ארוחה על מנת לשמור על המזון בקיבה שלך זמן רב יותר, שם חומצת הקיבה יכולה לסייע בפירוקו. כאשר הסוגר הפילורי סגור, אלכוהול לא יכול להיכנס למעי הדק מיד. כתוצאה מכך, הוא נספג במחזור הדם שלך לאט הרבה יותר.
פרסומת
4 תופעות לוואי של אלכוהול על בטן ריקה
1. רמה גבוהה יותר של אלכוהול בדם
בסדר, אז עכשיו לאחר שהוצאנו את שיעור הביו מהדרך, מה בדיוק קורה לך כשאלכוהול נספג במהירות? "סביר יותר שתחוש את ההשפעות מהר יותר", אומר מרווין סינג, מנהל מנהל גסטרואנטרולוגיה אינטגרטיבית במכון הבריאות האינטגרטיבי של סוזן סמואלי ב- UC Irvine, פרופסור קליני לרפואת משפחה ובריאות הציבור באוניברסיטת סן דייגו ומייסד חברת Precisione מרפאה.
קוב מסביר שאם היית מתווה את רמת האלכוהול בדם כשאתה שותה על בטן ריקה, העקומה הייתה נראית כמו צוק תלול; עם בטן מלאה, המסלול דומה לתל עדין.
פרסומת
"אנשים לא מזריקים אלכוהול תוך ורידי, אבל על בטן ריקה לגמרי שהיא הכי קרובה אליך – היא יורה ישירות למחזור הדם שלך", הוא אומר. "רמת האלכוהול בדם תראה עלייה חדה ושיא גדול בהרבה כי הכל נספג בבת אחת."
עם נוכחות מזון השיא הוא הדרגתי ובוטה.
2. סביר יותר שתלך לבזבוז
כשאין זעזוע במערכת שלך, אתה נוטה יותר לסימני ההיכר של שיכרון: סחרחורת, בחילה, הקאות, הפרעה, אובדן כישורים מוטוריים ושינויים במצב הרוח.
"העלייה המהירה ברמת האלכוהול בדם יכולה להוביל לתופעות לוואי אלה", אומר קוב. רמת אלכוהול בדם של 0.08 ומעלה נחשבת שיכרון חוקי – ותגיע לנקודה זו מהר יותר אם לא נרתעת.
"וזכור שאלכוהול משפיע על היכולת שלך לקבל החלטות חכמות", אומר ד"ר סינג. "כאשר שיקול הדעת שלך נפגע, ייתכן שאתה נוטה יותר לשתות יותר ממה שאתה צריך או בדרך כלל."
3. הבטן שלך עלולה להיפגע – או גרוע מכך
שתיית אלכוהול עלולה לגרום לדלקת קיבה, שבה רירית הבטן הופכת מגורה ודלקתית.
"ככל שריכוז האלכוהול גבוה יותר, כך אתה מקבל יותר דלקת קיבה", אומר קוב. "דלקת קיבה יכולה למעשה לקרוע את רירית הקיבה של הקיבה שלך, ולהוביל לדימום פנימי."
הוא מציין כי אנשים עלולים בסופו של דבר להגיע למיון עם דימום בקיבה, ובמקרים חמורים זה עלול לסכן חיים.
גורמי הסיכון כוללים שתייה מהירה ו/או מוגזמת, משקאות עם אחוזי אלכוהול גבוהים (למשל זריקה חזקה יותר מבירה), וכן, הפעלת זמזום עם בטן ריקה.
כל הגורמים הללו גורמים לעלייה ברמת האלכוהול בדם, מה שמעלה את הסבירות שתפגע ברירית הרירית ותגרום לדלקת, אומר קוב.
יתרה מכך, אם אתה שיכור מספיק כדי לזרוק, "הקאות עלולות לגרות את רירית הקיבה ולתרום לדלקת קיבה", אומר קוב.
4. הסיכון שלך לסרטן הוושט עלול לעלות
"ידוע היטב כי שימוש באלכוהול בכל רמה תורם לסרטן הוושט", אומר קוב, "ואני חושד שהסיכונים גבוהים עוד יותר אם יש לך בטן ריקה".
אם אתה אסיאתי, תעשה ראש: אתה בסיכון מוגבר. "כ -30 אחוז מהאמריקאים האסיאתיים לא מטבוזים אלכוהול כשהם מגיעים לשלב האצטלדהיד", אומר קוב. "הדבר מוביל לעלייה מקומית וחריפה באצטאלדהיד, שיש לו השפעה מסרטנת".
הדגלים האדומים כוללים סומק ותחושת סחרחורת. "אם אתה ממשיך לשתות מעבר לאפקט הזה, יש לך סיכוי גבוה פי 10 לפתח סרטן הוושט."
3 טיפים למזעור תופעות לוואי שליליות
אם אכן תחליט לדפוק אחת על בטן ריקה, הקשיב לעצה זו.
1. הגבל את עצמך
למרות שהמרכזים לבקרת מחלות ומניעתן ממליצים להגביל את צריכת האלכוהול למשקה אחד ליום לאנשים שהוקצו להם נקבה בלידה ושניים לאנשים שהוקצו להם זכרים בלידה, קוביץ מציע להירגע בחצי משקה לכל היותר לשני ולאחד לשני אם לא אכלת. "אולי מספיק לגימה בכדי לתת לך את ההרגשה הנינוחה הזו," הוא אומר.
2. קח את זה לאט
"הכבד שלך יכול לעכל כחצי משקה לשעה", אומר קוב.
3. הקשיב לגוף שלך
"אם יש לך רעב או שאתה מתחיל להרגיש קצת עצבני, אלה הם סימני אזהרה לסגת ויש להם חטיף צנוע עד משמעותי לפני שתשתתף יותר", אומר קוב.
מהם המאכלים הטובים ביותר לאכול לפני שתייה?
מחקר ה BMJ מצא כי הפחמימות היו היעילות ביותר, בעוד שהשותפות לחינוך פרמקולוגי לאלכוהול אומרת שארוחה שומנית יכולה לקצץ בריכוז האלכוהול בדם ב -50 %.
אבל בסופו של דבר, חבר המושבעים עדיין לא יודע על איזה מזון הכי יעיל את הבלמים לספיגת אלכוהול. "אין הוכחה שגיליתי שאי פעם פחמימות, חלבונים או שומנים שונים", אומר קוב. "נראה שזה יותר קשור לכמות שאתה אוכל ולא למזון הספציפי."
הימנע מ -3 משקאות אלה על בטן ריקה
המדע אומר שהם הכי גרועים.
1. אלכוהול קשה
"תהיה לך קליטה מהירה יותר מאשר אם תשתה כמה בירות או כוס יין", אומר קוב.
בדוק את מחשבון הקוקטיילים של NIAAA כדי לראות כמה אלכוהול יש במשקה המעורב האהוב עליך.
2. מבעבע
"משקאות מוגזים נספגים מהר יותר, אולי בגלל הפחמן הדו חמצני", אומר ד"ר סינג.
3. אלכוהול ישר
אם תדלגו על המערבלים, תכולת האלכוהול בדם תמריא מהר יותר.
"משקה ממותק יחסום חלק מהעלייה ברמת האלכוהול בדם", אומר קוב. "מצד שני, עם משקה מתוק אולי אפילו לא תשים לב לאלכוהול, כך שקשה יותר להבין שאתה משתכר".
אז כמה רע זה באמת לשתות על בטן ריקה?
בכנות, זה אף פעם לא רעיון מצוין. היקף הנזק תלוי מה אתה שותה, כמה אתה זורק לאחור, כמה מהר אתה סופג וכמה הבטן שלך ריקה (להכות את הרוטב תהיה מסוכנת יותר אם לא אכלת כל היום לעומת אם עברו רק כמה שעות).
שורה תחתונה: שחקו על זה בטוח וארוז חטיף!
כמה רע זה באמת לשתות קפה על בטן ריקה?
מאת מולי טריפין
עד כמה זה באמת רע לשתות אלכוהול אחרי אימון?
מאת ג'ן סינריך
כמה רע זה באמת לשתות אלכוהול לפני השינה?
מאת מולי טריפין
פרסומת