אתה יכול להכין כמה מהמתכונים לטרייר אוויר טעים וצפוף תזונה תוך 20 דקות. קרדיט לתמונות: rebeccafondren/istock/gettyimages
זה לא סוד שמאכלים מטוגנים עמוק הם סופר טעימים, אבל זה גם שום דבר חדש שהם גם לא הכי טובים עבורך. חדשות טובות: עם כמה מתכוני אוויר מטגנים פשוטים, תוכלו להכין את כל האוכלים הפריכים, החבויים והפריכים שאתם אוהבים סנס את השמן והשומן הנוסף.
בקיצור, טיגון אוויר הוא בעצם תנור הסעה, אבל זרימת האוויר היא שהופכת את הכלים האהובים עליך לפריכים בדיוק כמו שהם היו אם היית מפיל אותם בבור שמן. אתה באמת יכול להכין כל דבר בכלי הנוח הזה – כולל עוף מטוגן, דגים מבושלים בצורה מושלמת, טופו ופולסים פריכים וכל כך הרבה יותר.
כדי לעזור לכם ליצור ארוחות עם הכי פחות מאמץ, ריכזנו 10 מתכוני טיגון אוויר בעלי חלבון גבוה שתוכלו לעשות תוך 30 דקות או פחות.
1. מכרזי עוף מטגנים אוויר
בקרו ב- pagehttps: //www.eatingbirdfood.com אין צורך לטגן עמוק כשיש לכם מתכון למכרז עוף טיגון טעים כמו זה. קרדיט לתמונות: אכילת אוכל ציפורים
אם אתם מבשלים כמה יאמיות לאוכל בררן, או שאתם רוצים ארוחה מהירה צפופה מזינה לכל המשפחה המהנה לאכול, החביב המוכר הזה הוא בחירה עליונה.
מתכון זה לא רק מציע 29 גרם חלבון למנה, אלא בניגוד למכרזי עוף מטוגנים בשמן עמוק, יש לו רק 5 גרם שומן.
טעימות עוף טעימות מצופות בשילוב של פנקו ופירורי לחם מתובלים איטלקיים לצורך פריצות, ויש להם בעיטה נוספת של טעם מאבקת שום, פפריקה וקאיין.
הם הולכים נהדר עם כל רוטב טבילה או להתלבש שאתה אוהב, ותוכלו להגיש אותם על גבי סלט או לצד צ'יפס ירקות מטוגן אוויר לארוחה שלמה.
קבלו את מתכון המכרזים של עוף אוויר ומידע על תזונה באכילת אוכל ציפורים.
2. שרימפס קוקוס אוויר מטגנים
השרימפס הפריך והקוקוס הזה טעם דקדנטי בדיוק כמו גרסת המסעדה. קרדיט לתמונות: מרגיש טוב אוכל
מנת פירות ים טרופית בטעם טרופית היא בחירה פופולרית כמעט בכל תפריט עליו הוא מופיע, אך תוכלו לסמוך על כך שהביצוע הזה יגיש פחות שמנה מכפי שהמסעדה.
"שרימפס הוא גבוה באופן טבעי בחלבון ואפשרות חלבון דל שומן", אומר מאי ג'ו, RD, LDN של תזונה קורה. אנחנו אוהבים כמה זה דל קלוריות וקל להקציף בערבים כשאתה פועל בזמן.
כדי להפוך את זה לארוחה שלמה, ג'ו ממליץ להוסיף מגוון של ירקות כמו ברוקולי קלוי או סלט ירוק כדי לספק סיבים, ויטמינים ומינרלים.
קבלו את מתכון השרימפס של קוקוס אוויר ומידע על תזונה ב- Feel Good Foodie.
3. סלמון שום לימון אוויר
בקרו ב- PageHttps: //sweetcsdesigns.com
סלמון עשיר בחומצות שומן אומגה 3, ויטמינים ומינרלים. "אכילת סלמון באופן קבוע קשורה לסיכון נמוך יותר לתנאי לב כמו שבץ מוחי, לחץ דם גבוה וטריגליצרידים גבוהים", אומר ג'ו.
בישול הסלמון שלך באוויר הטיגון לא רק עוזר להימנע מבשלת יתר, אלא זה הופך את הדג החמאה לפריך מבחוץ ורך ורך מבפנים.
מכיוון שסלמון הוא מקור טוב לשומנים חלבוניים וגם לשומנים בריאים, נסה להתאים אותו לפחמימה עשירה בסיבים או תבואה מלאה כמו קינואה או אורז חום.
קבלו את מתכון סלמון השום של לימון לימון ומידע על תזונה בעיצובים של Sweet C.
4. טופו פריך אוויר
בקרו ב- pagehttps: //www.eatingbirdfood.combatch Cook Tofu Air Topu זה לארוחות מהירות עשירות בחלבון כל השבוע. קרדיט לתמונות: אכילת אוכל ציפורים
אם אתה תוהה כיצד להפוך את טופו לפריך, אחת הדרכים הטובות ביותר לעשות זאת היא באמצעות טיגני האוויר שלך. טופו מתבשל ממש טוב בטיגון אוויר מכיוון שחימום ההסעה מכה את החלק החיצוני של הטופו שלך תוך שהוא מאפשר לו להישאר לח ורך מבפנים.
מתכון זה משתמש גם במרכיב סודי שיעזור לכם להשיג את הטופו הפריך המושלם: Arrowroot עמילן. ציפוי הטופו בכמה שמן זית, חץ חץ, פפריקה, אבקת שום, מלח ופלפל יוצר מרקם וטעם שתאהבו.
קוביות הטופו הפריכות הללו הופכות את התוספת המושלמת עשירה בחלבון לארוחת בוקר טעימה, קערת תבואה או מיטת ירקות. לא משנה עם מה אתה מזדווג את זה, אתה כבר מקבל 20 גרם חלבון ו -3 גרם סיבים.
קבלו את מתכון טופו פריך ומידע על תזונה באוכלים באכילת מזון ציפורים.
5. כנפי באפלו של אוויר
בקר ב- pagehttps: //jz-eets.comgive מועדף על יום המשחק הזה טוויסט בריא מבלי להקריב את הטעם. קרדיט של Image: JZ אוכלים
באופן מסורתי, כנפי באפלו מטוגנות בשמן בשמן ואז מושלכים ברוטב שבחרת. מתכון טיגון אוויר זה מייצר את אותם כנפיים פריכות ומרושעות שכולנו מכירים ואוהבים להשתמש רק בשבריר מהשמן.
כנפי עוף עשירות בחלבון, עם כ -20 גרם לכל 3 אונקיות, אך ג'ו מזהיר כי הם פחות מזינים מחיתוכי עוף אחרים, כמו שד חסר עצמות וחסרי עור. עם זאת, אין שום דבר לא בסדר ליהנות מהמתכון הזה של אגף עוף מטגנים במתינות בהזדמנויות שאתה הכי נהנה מהם.
הבחירה של ג'ו תבשיל לכנפי באפלו אלה היא גזר וסלרי עם סלט צדדי.
קבלו את מתכון כנפי עוף אוויר מטגנים ומידע על תזונה ב- JZ Eats.
6. פרמזן עוף אוויר
בקרו ב- pagehttps: //feelgoodfoodie.netmake Air Tryer Parm Parm מתכון לארוחת ערב מפוארת ללא מהומה. קרדיט לתמונות: אכילת אוכל ציפורים
פרמזן עוף הוא מנה שרבים אוהבים, ובזכות המתכון הזה לטיגון האוויר הזה, תוכלו לאכול ארוחה באיכות מסעדה שהיא מזינה וטעימה עם מעט מאמץ.
המתכון כולו דורש רק שישה מרכיבים, ותוכלו להשתמש ברוטב הפסטה המועדף עליכם בקניית חנות כדי להשיג את התוצאה הכי מנחמת ומפילה.
מתכון זה מציע 51 גרם חלבון למנה מגבינות עוף ומוצרלה אדיב ופרמזן. אתה יכול להשתמש בקמח שקדים במקום קמח לבן כדי להוריד את הפחמימות.
קבלו את מתכון פרמזן עוף אוויר ומידע על תזונה ב- Feel Fool Foodie.
7. דגים וצ'יפס מטגנים אוויר
בקרו ב- pagehttps: //feelgoodfoodie.nettthis Air Fryer Fish and Chips מתכון הוא טוויסט בהיר יותר על מנה קלאסית. קרדיט דימוי: Feel Foodie
כשאתה זקוק לארוחה מוכנה תוך פחות מ 20 דקות, הושג למתכון הזה של דגים וצ'יפס מטגנים. מנה זו תשמח אפילו את האוכלים הכי בכירים, ובנוסף היא עמוסה בתזונה.
תשתמש בדגי COD למתכון זה, שמתהדר בחלבון, בוויטמינים B וכמה מינרלים חשובים. מכיוון שאתה לא מטגן עמוק את הדגים בשמן כמו בגרסה המסורתית, המתכון הזה דל בשומן ורק מעניק לך סך הכל 2 גרם למנה.
פירורי לחם של פנקו משמשים כדי לתת לדגים את המרקם הפריך שלו, והוא טעים ועליו סחיטת מיץ לימון וצד רוטב טרטר. הגישו אותו עם צ'יפס (תוצרת בית או קפואה, מושלכת בטיגון האוויר), ויש לך לעצמך צלחת אוכל נוחות מזין.
קבלו את מתכון הדגים והצ'יפס של Air Fryer ומידע על תזונה ב- Feel Good Foodie.
8. טופו תפוז אוויר
בקרו ב- pagehttps: //veggiesociety.coma מתכון קופיקאט ידידותי לטבעוני של ההצגה הסינית האהובה על המאוורר. קרדיט דימוי: חברת Veggie
החלק הטוב ביותר בטופו הטיגון האווירי הזה הוא שזה די לוקח על כל טעם שתרצו. במקרה זה, הוא נזרק ברוטב הקלאסי והקלאסי בהשראת אסיה.
"מתכון זה מספק 23 גרם חלבון מבוסס סויה וכל תשע חומצות אמינו חיוניות", אומר ג'ו. מנה של 4 גרם מספקת 60 אחוז מהסידן המומלץ היומי, התומך בבריאות הלב, בתפקוד העצבים ועוזר לשמור על עצמות ושרירים בריאים, אומר ג'ו.
בדיוק כמו עוף כתום שתקבלו במסעדה האהובה עליכם, תוכלו להגיש את הטופו הזה מעל אורז חום או קינואה למקור לפחמימות עשירות סיבים.
קבלו את מתכון טופו כתום של אוויר ומידע על תזונה בחברה Veggie.
9. חזה טורקיה מטגנת אוויר
בקרו ב- pagehttps: //www.skinnytaste.com, תתאהב עד כמה טעם חזה טורקיה מטוגן אוויר מטוגן
למרבה הצער, לעתים קרובות אנו שומרים על טורקיה בתיבה "חג ההודיה בלבד", אך האמת היא, זה מקור נהדר לחלבון וגם טעים. רק ב -4 גרם של חזה הודו מטוגן אוויר זה תקבל 32 גרם חלבון.
"עופות כמו טורקיה מכילה פחות קלוריות למנה בהשוואה לשרים אדומים רבים", אומר ג'ו. הוא מספק סלניום מינרלי, המתפקד כנוגד חמצון בגוף כדי להגן עליו מפני רדיקלים חופשיים ולהפחתת לחץ חמצוני, היא מוסיפה.
כדי להפוך את זה לארוחה מאוזנת, נסה להתאמה עם ירקות עמילניים, גרגרים מלאים או קטניות לפחמימות וירקות עלים ירוקים.
קבלו את מתכון השד טורקיה ומידע על תזונה של Air Fryer ב- Skinnytaste.
10. חומרי חומוס אוויר פריכים במיוחד
בקרו ב- pagehttps: //sweetpeasandsaffron.com חומרי חומוס מלאי חלבון אלה יכולים להיאכל לבד או כקישוט על המנה האהובה עליכם. קרדיט לתמונות: אפונה מתוקה וזעף
בין אם אתה טבעוני לחלוטין או שאתה מחפש לאכול יותר חלבון צמחי, חומרי חומוס הם דרך נהדרת להשיג יותר מהחומר המזין, בתוספת אחרים כמו סיבים ומינרלים.
ג'ו מציע להוסיף את החומוס המטוגן באוויר לסלט ארוז ירקות לארוחה מאוזנת.
חלבון מבוסס צמח זה גם מייצר חטיף נהדר כשאתה משתוקק למשהו מלוח או פריך-וזו אפשרות הרבה יותר מזינה מאשר שקית צ'יפס!
קבלו את מתכון חומוס אוויר פריך ומידע על תזונה ב- Sweet Peas and Siffron.