מתכוני אוכל נוחות טבעוניים אלה מראים לך כיצד להכין החלפות קלות על בסיס צמחי עבור מצרכים כמו גבינה וחמאה. תמונה אשראי: Fudio / iStock / GettyImages
זו עונת החורף ואתה יודע מה זה אומר: אוכל נוחות. אנחנו מדברים על מאכלים לבביים, דביקים לצלעות שבטוח יספקו את כל בני המשפחה – גם אלה הנמצאים בדיאטה טבעונית.
ובעוד שאנו מתואמים לעתים קרובות בין אוכל נוחות לבין קלאסיקות אמריקאיות בשריות וגבינות, ישנם עשרות מתכונים שמעניקים לכולם את אותו הטעם הנוסטלגי מבלי לשבור את הדיאטה הטבעונית שלך. ממק וגבינה טבעוניים ועד ביסקוויטים טבעיים ורוטב, המשיכו לגלול לשישה מתכוני אוכל נוחות טבעוניים כדי ליהנות מ -500 קלוריות.
האם אתה מקבל מספיק פירות וירקות? עקוב אחר מספר הפירות והירקות שאתה אוכל כל יום על ידי רישום הארוחות שלך באפליקציית MyPlate. הורד עכשיו כדי לכוונן את הדיאטה שלך עוד היום!
1. מק וגבינה טבעוניים
בקר בדף לא תתגעגע לגבינה במתכון זה, הודות לתוספת שמרים תזונתיים. אשראי תמונה: morefit.eu
- 472 קלוריות
- 11 גרם חלבון
מק וגבינה עשויים להיות אחד ממאכלי הנוחות הפופולאריים ביותר שיש שם, אבל אם אתם בדיאטה טבעונית, זה יכול להיות קצת מסובך להכין בלי הגבינה הנמלה. למרבה המזל, גרסה זו ללא חלב מספקת טעם קרמי וחלבון מקשיו ושמרים תזונתיים, אומרת דיאטנית צמחית איימי גורין, RDN ובעלת אוכלים על בסיס צמחי. "בנוסף, אתה מקבל כמות מצוינת של סיבים מהאגוזים, הירקות והפסטה ללא גלוטן."
קבל את המתכון והגבינה הטבעוני ומידע על תזונה כאן.
2. צ'יזבורגרים טבעוניים כל אמריקאים
בקר בדף המבורגרים המבוססים על עדשים עמוסים בחומרים מזינים וטעמם בדיוק כמו טעים בין לחמנייה. אשראי תמונה: פיוטר מרצינסקי / מלאי Adobe
- 433 קלוריות
- 12 גרם חלבון
"לא כל ההמבורגרים הצמחוניים מכילים כמות מכובדת של חלבון, אבל זה מכיל, בזכות העדשים," אומר גורין. החלק הכי טוב בכל מתכון להמבורגר, כולל זה, הוא שאתה יכול להתאים אותו אישית לטעמך. מגישים אותו על לחמניה טבעונית או על גבי מיטת חסה.
קבל כאן את המתכון לצ'יזבורגר טבעוני כל-אמריקאי ומידע על תזונה.
3. פסטה אלפרדו טבעונית
בקר בדף תקבל 7 גרם חלבון מהנאה מכוס אחת של פסטה שמנת זו. אשראי תמונה: izhphoto / Adobe stock
- 280 קלוריות
- 7 גרם חלבון
במקום להעמיס על שמנת כבדה, גבינה וחלב, מנת הפסטה השמנתית שאושרה בטבעונות קוראת לחלב קוקוס. "המתכון הזה אכן מכיל כמות גבוהה יותר של שומן רווי", מזהיר גורין. "כדי להפחית את זה, בחר במקום זאת בפחית חלב קוקוס לייט." היא גם מציינת כי מתכון זה כולל מגוון ירקות, שהמנה המסורתית אינה כוללת. אז אל תהסס להעמיס על ירקות נוספים לקבלת ויטמינים ומינרלים נוספים.
קבל כאן את מתכון פסטה אלפרדו הטבעוני ומידע על תזונה.
4. ביסקוויטים מחמאה חמוצה טבעית ורוטב כפרי
בקר בדף. רוב הסיכויים שכבר יהיו לך את רוב המרכיבים על מנת להקציף את ארוחת הנוחות הזו. אשראי תמונה: הטבעוניסט הפשוט.
- 448 קלוריות
- 8.5 גרם חלבון
אל תתנו לשם להטעות אתכם. עוגיות החמאה והרוטב הכפרי טבעוניות לחלוטין (ומוכנות תוך כ- 30 דקות). למרות שביסקוויטים אלה דורשים חלב קשיו, אתה יכול לתת אותו לחלב שקדים אם יש לך אותו בהישג יד. "תכולת הנתרן נמצאת בקצה הגבוה יותר, אז צריך למזער את כמות המלח שנוספה", אומר גורין.
קבל את המתכונים הטבעיים של חלב החמאה והמתכון לארוחה כפרית ומידע על תזונה מה- Veganista הפשוטה.
5. צ'יפס גבינה צ'ילי טבעוני
בקר בדף אין צורך לחכות לקרנבל כדי ליהנות מהפינוק המפנק הזה עם צ'יפס פריך, רוטב גבינה שמנת והמון תוספות. אשראי תמונה: אבוקדו סנטריק
- 338 קלוריות
- 8.3 גרם חלבון
יש כל כך הרבה מרכיבים לצ'יפס גבינה צ'ילי טבעוני, זה כאילו כל ביס הוא הרפתקה חדשה. "אני אוהב שהצ'יפס הזה משלב כמה ירקות עשירים בסיבים, כולל תפוחי אדמה ובצל", אומר גורין. וכמובן, אבוקדו הוא מקור לשומנים בריאים. מכיוון שאפשר לאפות את הצ'יפס או לטגן באוויר, תוכלו לשמור על שמן למינימום.
קבל את המתכון של צ'יפס גבינה טבעוני ומידע על תזונה מאת אבוקדו סנטריק.
6. מוס שוקולד טבעוני
בקר בדף. מוס קטיפתי זה טעים בדיוק כמו הגרסה המסורתית. אשראי תמונה: morefit.eu
- 243 קלוריות
- 3 גרם חלבון
אם מעולם לא ניסית aquafaba, אנו מציעים להכין את המתכון הזה, stat. Aquafaba הם מי חומוס עשירים בחומרים מזינים (חשבו: שאריות הנוזלים בפחית) וזה עובד בצורה מושלמת כתחליף לביצה או לחלבון ביצה במתכונים, אומר גורין. במקום להוסיף סוכר או דבש למתיקות, מוס שוקולד טבעוני זה משתמש בצלעות קקאו עשירות בנוגדי חמצון ופטל, בנוסף לשוקולד מריר וסירופ מייפל.
קבל כאן את המתכון של מוס שוקולד טבעוני ומידע על תזונה.