דגים שומניים כמו טונה יכולים לעזור בהפחתת דלקת, מה שעוזר לגופכם לתפקד במיטבו. אשראי תמונה: לבן / E + / GettyImages
כשאתה נאבק בזיהום, הגוף שלך זקוק לחומרים מזינים ואנרגיה כדי לתמוך במערכת החיסונית שלך, ומזונות מסוימים יכולים לעזור בתהליך הריפוי הזה.
כמו כן, כאשר אתה מתכונן לקבל את החיסון COVID-19, ייתכן שאתה תוהה אם עליך לאכול (או לשתות) משהו מיוחד לאחר הירי שלך כדי לחזק את הגנות גופך.
פרסומת
ראשית, כתב ויתור חשוב: הדיאטה שלך לא יכולה למנוע או לרפא COVID, והיא גם לא יכולה להפוך את החיסון ליעיל יותר או למזער תופעות לוואי כלשהן.
ובכל זאת, אכילת מזונות אנטי דלקתיים צפופים בחומרים מזינים יכולה לסייע בתמיכה במערכת החיסון שלך ולסייע לגופך שכן היא עושה את העבודה הקשה ביצירת נוגדנים לאחר החיסון. כאן, דוקטור ניקט סונפל, מומחה פנימי וגסטרואנטרולוג מניו יורק, דן במה לאכול (ולהימנע) לאחר הזריקה שלך (ובאמת, תמיד) למערכת חיסונית חזקה.
קבל טיפים כיצד להישאר בריאים, בטוחים ושפויים במהלך המגפה החדשה של נגיף הכורון.
6 מאכלים להגיע לפוסט-שוט
מאכלים טריים ושלמים עוזרים לגופכם לעשות את מה שהוא צריך לעשות כדי לשמור על בריאותכם:
פרסומת
1. פירות וירקות
פירות וירקות ארוזים בחומרים מזינים "יכולים לסייע בחיזוק המערכת החיסונית ולאפשר לגוף להילחם טוב יותר במחלות", אומר ד"ר סונפל.
באופן ספציפי, פירות וירקות עשירים בוויטמין C יכולים לעזור לגוף לייצר יותר כדוריות דם לבנות (הסוג שנלחם בזיהומים ומחלות), אומר ד"ר סונפל. פירות הדר כמו אשכוליות, תפוזים ולימונים מכילים רמות גבוהות של ויטמין C, אך פלפלים אדומים הם מקור עשיר עוד יותר, הוא אומר.
פרסומת
יתרה מכך, ירקות ירוקים כמו ברוקולי ותרד נמצאים בשפע בנוגדי חמצון הפועלים להגנה על התאים מפני רדיקלים חופשיים מזיקים, אומר ד"ר סונפל. זה חשוב מכיוון שרדיקלים חופשיים – מולקולות לא יציבות הפוגעות בדנ"א ובחלבונים בתאים שלנו – עלולים לגרום למתח חמצוני, שעלול לגרום לך להיות פגיעים יותר להתפתחות מחלות, הוא מסביר.
2. אגוזים
"אגוזים הם מקורות מצוינים לוויטמינים ומינרלים הפועלים לתמיכה במערכת חיסונית בריאה ובלב חזק", אומר ד"ר סונפל. הם גם עוזרים לשמור על דלקת במפרץ.
פרסומת
ואכן, מחקר שנערך בספטמבר 2016 ב כתב העת האמריקני לתזונה קלינית מצא כי צריכה קבועה של אגוזים קשורה לכמויות נמוכות יותר של סמנים ביולוגיים דלקתיים.
לקבלת היתרונות הבריאותיים הטובים ביותר, נוש על האגוזים הבאים:
- שקדים עמוסים בוויטמין E, הפועל על מנת לגרום למערכת החיסון לתפקד בצורה יעילה יותר, אומר ד"ר סונפל.
- קשיו מכיל כמויות גבוהות של מגנזיום, אשר ידוע כמאפיין בתכונות דלקתיות, ומסייע בהורדת לחץ הדם עבור לב בריא יותר, אומר ד"ר סונפל.
- אגוזי מלך הפעילות האנטי-אוקסידנטית החזקה ביותר, בהשגת שקדים, אגוזי פקאן ופיסטוקים, על פי מחקר שנערך בפברואר 2012 ב מזון ותפקוד .
3. דגים שומניים
דגים סונפל דגים שומניים כמו סלמון וטונה מלאים באומגה 3, שומנים בריאים ללב שיכולים להפחית את הדלקת בגוף, להוריד את לחץ הדם ולמנוע את סתימת העורקים.
מחקרים מראים כי שומני אומגה 3 עשויים לא רק לסייע במניעת מחלות לב ושבץ מוחי אלא גם לסייע בניהול מחלות אוטואימוניות כמו זאבת ודלקת מפרקים שגרונית ועלולים להגן מפני סרטן ומצבים אחרים, על פי הרווארד T.H. בית הספר צ'אן לבריאות הציבור.
4. מרק אטריות עוף
כשאתה מתחת למזג האוויר, מרק אטריות עוף הוא מצרך עיקרי. אבל יש מדע ממשי שיגבה את כוחות הריפוי שלו.
"למרק אטריות עוף יש תכונות אנטי דלקתיות הפועלות בכדי לעזור להקל על הסימפטומים הנובעים מהדלקת מחלה", אומר ד"ר סונפל.
ראשית, הגזר, הבצל והסלרי במרק זה מספקים מינרלים חיוניים כמו אשלגן וברזל, והם מקורות נהדרים לבטא קרוטן, שהוא סוג של ויטמין A שפועל כנוגד חמצון, אומר ד"ר סונפל.
בנוסף, העוף מספק מנה כבדה של חלבון, המסייעת בכוח נוגדנים ולשמור על מערכת החיסון ביעילות, אומר ד"ר סונפל.
"אפילו המרק מועיל לתכונות הלחות שלו וליכולת לסייע בפינוי חללי האף המחניקים", הוא מוסיף.
קריאה קשורה
מדוע חלבון הוא המפתח למערכת חיסונית בריאה וכמה אתה באמת צריך
5. מים
יש סיבה שהרופא שלך אומר לך לשתות הרבה נוזלים כאשר אתה נלחם בזיהום.
"מים חיוניים כדי להבטיח שהגוף יכול להילחם בתאים ובמחלות זרות", אומר ד"ר סונפל. "כאשר אדם חולה, גופו מאבד מים לדברים כמו חום, גודש באף, שלשולים והקאות, ולכן חובה להחליף את הנוזלים האבודים הללו."
המרכזים לבקרת מחלות ומניעתן (CDC) ממליצים לשתות הרבה H2O לאחר חיסון ה- COVID שלך כדי לעזור להפחית אי נוחות כתוצאה מתופעות לוואי אפשריות כמו חום.
בנוסף, הישארות של לחות יכולה אפילו לסייע בחיזוק ההגנות של גופך כדי למנוע ממך לחלות מלכתחילה.
"מים פועלים לשמירה על לחות במעברי האף, כך שריר יכול להילחם בנגיפים ומחלות לפני כניסתם לגוף", אומר ד"ר סונפל.
ומים גם מוסיפים חמצן לדם, מה שעוזר למערכת החיסון שלך לפעול בצורה יעילה יותר.
6. צדפות
מתברר כי פנינים אינן הדבר בעל הערך היחיד שנמצא בצדפות.
"צדפות מלאות באבץ, שהוא מינרל הפועל להסרת פתוגנים מהגוף ולעזור לייצר יותר חלבונים להילחם בזיהומים נגיפיים", אומר ד"ר סונפל.
זה מה שהופך את רכיכות אלה למאכל מעולה לאכול כאשר מערכת החיסון שלך זקוקה לתמיכה נוספת.
עֵצָה
אכילת צדפות גולמיות או לא מבושלות (או רכיכות אחרות) מציבה אותך בסיכון לזיהומים מסוימים שעלולים לגרום לך לחלות מאוד, לפי ה- CDC. וודאו שהצדפות מבושלות לחלוטין לפני שאתם אוכלים אותן.
2 מזונות לניקס (או בגבול המעט)
מזונות חטיפים לא עושים חסד עם המערכת החיסונית שלך. אשראי תמונה: שירונוסוב / iStock / GettyImages
לאחר שקיבלתם את החיסון, הימנעו או התאמנו עם התמתנות עם המזונות והמשקאות הבאים כדי לעזור למערכת החיסון שלכם לתפקד במיטבה.
1. מזונות מעובדים מאוד
אמנם צ'יפס ועוגיות תפוחי אדמה הם בסדר לאכול מדי פעם, אך הם אולי לא האפשרות הטובה ביותר כשאתה מנסה לחזק את ההגנה החיסונית של גופך.
"מזון מעובד מאוד עלול לגרום לקוצים בסוכר, מה שבתורו גורם למערכת החיסון לקשקש", אומר ד"ר סונפל. "וכשמערכת החיסון אינה פועלת במלוא יכולתה, קל יותר להיכנס לגופים לווירוסים או פתוגנים מזיקים אחרים."
כדי להחמיר את המצב, מזון מעובד מאוד מכיל גם תכונות דלקתיות, אשר מעכבות את יכולתו של הגוף להילחם בזיהומים ועלולות להחמיר את הסימפטומים כשאתה חולה, אומר ד"ר סונפל.
2. אלכוהול
אם אתה מנסה לתמוך במערכת החיסונית שלך, כדאי לך לקרר אותה עם הקוקטיילים. זה בגלל שאלכוהול יכול לדכא ישירות את המערכת החיסונית, אומר ד"ר סונפל. במילים אחרות, הגוף שלך לא יעבוד ביעילות או ביעילות כדי להילחם בנגיפים ומחלות.
"אלכוהול מסלק גם את החיידקים הבריאים שבבטן האדם, מה שמקשה על ההגנה מפני זיהום", הוא מוסיף.
שלא לדבר על כך שאלכוהול יכול לייבש אותך, מה שעלול לגרום לחלק מתופעות הלוואי האפשריות בחיסון (כמו כאבי גוף) להרגיש גרוע יותר.
קראו סיפורים נוספים שיעזרו לכם לנווט במגיפה החדשה של נגיף העטרה:
- מדוע 'הגברת המערכת החיסונית שלך' לא תפסיק את COVID-19
- 5 דברים לעשות אם אתה מרגיש אשם בקבלת חיסון COVID
- הנה מה שרופאים רוצים שתדע על חיסון COVID
פרסומת