5 סימנים שיכולים להיות לכם חוסר סובלנות למזון

כאבי בטן או התכווצויות הם סימן נפוץ לחוסר סובלנות למזון. אשראי תמונה: PeopleImages/E+/GettyImages

ממש כמו ירידה במשקל וירידה בשומן, חוסר סובלנות למזון ואלרגיה למזון נשמעים אותו דבר. אבל זה לא בדיוק המקרה.

למרות שהם משמשים לעתים קרובות לסירוגין, אי סבילות למזון ואלרגיות למזון שונות. אלרגיה היא שמערכת החיסון שלך מגיבה ומרכיבה ממרכיב שהוא טועה כמזיק, על פי קליבלנד קליניק.

פרסומת

אי סבילות למזון שכיחה הרבה יותר. חוסר סובלנות למזון היא תגובה ממערכת העיכול שלך כאשר אתה אוכל או שותה משהו שהגוף שלך לא יכול להתפרק. למרות שחוסר סובלנות למזון יכול להיות כואב ולא נוח, הם לא עלולים לסכן חיים כמו שאלרגיות למזון יכולות להיות.

כעת, לאחר שהבהרנו זאת, המשך לקרוא כדי ללמוד את הסימנים הנפוצים לחוסר סובלנות למזון ומה אתה יכול לעשות בנידון.

1. נפיחות וגזים

עודף נפיחות וגזים הם בין התסמינים השכיחים ביותר לחוסר סובלנות למזון, על פי ניקט סונפל, MD, רופא פנימי וגסטרואנטרולוג בניו יורק.

פרסומת

לאחר ארוחה גדולה ועשירה בסיבים, מעט נפוח וגזים נפוצים. אך כאשר תסמינים אלה הופכים לא נוחים או כואבים וקורים בכל פעם שאתה אוכל מזון מסוים, הם עשויים לרמז על חוסר סובלנות למזון.

למרות שזה לא המקרה לכולם, נפיחות וגזים הם לעתים קרובות סימנים לחוסר סובלנות ללקטוז, או חוסר יכולת לעכל את הסוכר במלואו (לקטוז) במוצרי חלב פרה, אומר ד"ר סונפל. (אי סבילות ללקטוז היא הסוג הנפוץ ביותר של חוסר סובלנות, הוא מציין.)

אם חוסר סובלנות ללקטוז היא הגורם לנפיחות שלך, אתה עלול גם לחוות כאבי בטן או שלשולים כמה שעות לאחר אכילה או שתייה של מוצרי חלב כמו חלב, יוגורט, גבינה וגלידה.

פרסומת

קריאה קשורה

6 התרופות הטבעיות הטובות ביותר לגז (וארבע לדלג עליהן)

2. כאבי בטן

בדרך כלל מלווה (או תוצאה של) יותר מדי נפיחות וגזים, כאבי בטן הם עוד סימן אופייני לחוסר סובלנות, אומר ד"ר סונפל.

כאבי בטן משתנים מאדם לאדם, אך כאשר הם נובעים מחוסר סובלנות, זה בדרך כלל מרגיש כמו התכווצויות באמצע ובבטן התחתונה.

3. שלשולים

כאשר הגוף שלך לא יכול לעכל או לפרק מזונות מסוימים, שלשול הוא תופעת לוואי אופיינית, אומר ד"ר סונפל. לכן זה סימן נפוץ לכך שאתה עלול להיות רגיש למאכל שאכלת לאחרונה.

פרסומת

"אם יש לך שלשולים לעתים קרובות לאחר האכילה, ייתכן שתפגע בתפקוד העיכול של מזונות מסוימים", הוא אומר. "לקטוז או גלוטן עשויים להיות אשמים, אך אלה אינם היחידים."

4. כאב ראש

למרות שזה עשוי להישמע מפתיע, כאבי ראש הם סימן נוסף לחוסר סובלנות למזון, על פי קליבלנד קליניק. ובמקרים חמורים, אי סבילות למזון יכולה אפילו לעורר מיגרנות.

נוגדני אימונוגלובולין G (IgG) הם הסוג הנפוץ ביותר של נוגדנים בדם. כאשר אתה אוכל משהו שהגוף שלך רואה בו איום, הוא משחרר את הנוגדנים הללו למחזור הדם, אומר ד"ר סונפאל. למרות שזה לא המקרה של כולם, לפעמים, נוגדנים מסוג IgG עלולים לגרום למיגרנות וכאבי ראש.

5. עייפות

האם אי פעם אכלת משהו והרגשת איטי או עייף מיד לאחר מכן? אמנם התרסקות הסוכר בדם עשויה להיות האשמה, אך לפעמים תחושת ערפל ועייפות עשויה להיות סימן לחוסר סובלנות למזון.

כאשר אתה אוכל מזון שגופך אינו יכול לעבד, בלוטת יותרת הכליה שלך מייצרות קורטיזול (הורמון לחץ) כדי לסייע במאבק ולהפחתת גירוי ודלקות, אומר ד"ר סונפל. "הדבר עלול לגרום לעייפות אם בלוטות האדרנל שלך מייצרות באופן קבוע קורטיזול כדי להילחם בתגובה הדלקתית של הגוף", הוא מוסיף.

4 אי סבילות מזון נפוצה

1. לקטוז

חוסר סובלנות ללקטוז (סוג של סוכר המצוי במוצרי חלב) הוא הסוג הנפוץ ביותר של חוסר סובלנות, על פי קליבלנד קליניק.

"עם אי סבילות ללקטוז, בהתאם לרמת הרגישות שלך, ייתכן שיהיה עליך לחסל או לצמצם את צריכת המזונות המכילים לקטוז", אומרת בוני טאוב-דיקס, RD, מחברת הספר קראו אותו לפני שאתם אוכלים. זה: לוקח אותך מהתווית לשולחן.

למרות שמוצרי חלב עמוסים בוויטמינים ומינרלים, אתה עדיין יכול להפיק יתרונות אלה תוך הימנעות מלקטוז על ידי בחירת חלופות חלב מועשר כמו חלב שקדים.

2. גלוטן

גלוטן הוא חלבון המצוי בחיטה, בשיפון ובשעורה ובנגזרות הדגנים הללו. למרות שחוסר סובלנות לגלוטן אינו זהה למחלת הצליאק (תגובה חיסונית לגלוטן), מערכת העיכול שלך עדיין עלולה לחוות דלקת ותסיסה בעת אכילת גרגרים אלה.

3 ביצים

בדומה לגלוטן או לקטוז, אנשים מסוימים עלולים לחוות תסמינים של אי סבילות למזון כאשר הם אוכלים ביצים, במיוחד אם החלמון שלם, על פי קליבלנד קליניק.

4. אגוזים

למרות שחוסר סובלנות או רגישות לאגוזים בדרך כלל אינו חמור כמו אלרגיה לאגוזים, זה עדיין יכול לגרום להרבה אי נוחות במערכת העיכול.

מה לעשות אם אתה חושב שיש לך אי סבילות למזון

חושדים שאולי יש לכם אי סבילות למזון? הצעדים הבאים שתבצע תלויים בסימפטומים שאתה חווה, אומר ד"ר סונפל. אם התסמינים שלך כואבים ביותר או מפריעים לך להשלים את משימות היום-יום שלך, עדיף לפנות לרופא בהקדם האפשרי.

אבל אם הסימפטומים שלך ניתנים לניהול, אתה יכול לנסות למצוא את האשם בעצמך בעזרת דיאטת חיסול לטווח קצר, הוא אומר. כך תעשה זאת:

1. ערוך רשימה של המאכלים שאכלת לפני שחווית סימפטומים.
2. לאחר מכן, חתכו את אחד המזונות הללו למשך כשבועיים ועקבו אחר הסימפטומים שלכם. לדוגמה, אם אכלת יוגורט עם גרנולה אגוזית, האשם יכול להיות חלבי או אגוזים. במקום לחתוך את שניהם מהתזונה, נסה להימנע מחלב למשך שבועיים אך המשך לאכול אגוזים, ובדוק אם התסמינים שלך ממשיכים. (הקפד לקרוא תוויות מזון מכיוון שמזונות ארוזים מסוימים עשויים להכיל מוצרי חלב מבלי שתבין זאת.)
3. אם אתה עדיין חווה סימפטומים תוך הימנעות מאוכל זה, סביר להניח שאוכל לא גרם לבעיה. בתום השבועיים, הוסף את אותו מזון או קבוצת מזון בחזרה לתזונה שלך ונסה לחתוך מזון אחר, כדי לראות אם זה גורם לבעיה. המשך בתהליך זה עד שתמצא את האשם.
4. אם אתה מבחין שהתסמינים שלך פחתו במהלך השבועיים, הוסף את האוכל בהדרגה לתזונה ושם לב לגוף שלך. אם אתה מרגיש שהתסמינים חוזרים, עליך לחתוך את האוכל ולהתייעץ עם דיאטנית שתוכל לעזור לך לבנות תוכנית ארוחה בטוחה.

עֵצָה

אם אתה מגלה שיש לך אי סבילות ללקטוז, אתה עשוי להפיק תועלת מלקיחת תוסף אנזים עיכול המכיל לקטאז.

פרסומת