תותים יכולים לגרום לך לקפוץ בגלל תוכן הסיבים הגבוה שלהם. קרדיט לתמונות: Artsyslik/istock/getTyimages
במאמר זה
- סִיב
- פרוקטוז
- חוסר סובלנות תות
- אלרגיה לתות
- מתי לפנות לרופא
- שאלות נפוצות
אם יש לך חשק למשהו מתוק, לחפור בקערת תותים עשויה להיות בדיוק מה שאתה צריך. הפרי העסיסי והמתוק יכול לספק את טעם הטעם שלך, אך עבור אנשים מסוימים זה עלול להוביל גם לבעיות מעיים – אכן, תותים אכן גורמים לך לקפוץ (ולפעמים הפוך).
היתרונות של תותים הם רבים, כולל חומרים מזינים כמו סיבים, נוגדי חמצון וויטמין C, לפי USDA. (גם לעלי תות יש יתרונות!) עדיין, הם לא מסכימים עם כולם, ועבור אנשים מסוימים, אכילת יותר מדי תותים גורמת לגז, לשלשול או לבעיות אחרות.
להלן ארבע סיבות פוטנציאליות לכך שתותים יכולים לגרום לצרות מעיים, בתוספת מה לעשות בקשר לזה.
עֵצָה
גודל הגשה של תותים הוא בערך 1 כוס, או שבע עד 10 תותים בהתאם לגודלם. יותר מזה עלול להוביל לתופעות לוואי של אכילת יותר מדי תותים, כולל גז, שלשול, עצירות או בעיות עיכול אחרות.
1. הם עשירים בסיבים סיבים
תותים הם מקור חשוב לסיבים תזונתיים – 1 כוס מהם מכילה 3 גרם של החומר המזין, לפי מרפאת מאיו.
באופן כללי, סיבים נהדרים לבריאותך. לפי מרפאת מאיו, אכילת דיאטה עתירת סיבים יכולה לעזור:
- נורמליזציה של תנועות המעי
- שמור על בריאות המעי
- רמות כולסטרול נמוכות יותר
- לשלוט ברמות הסוכר בדם
- צמצם את הסיכון שלך למחלות לב וסוגי סרטן מסוימים
ליהנות ממנה יחידה של תותים – שהם בערך 1 כוס, או שבע עד 10 פירות יער, תלוי בגודל – עלולה לא בהכרח לגרום לתסמיני עיכול לא נעימים.
אבל יתכן שתותים לגרום לך לקפוץ אם אתה אוכל יותר מדי בגלל תכולת הסיבים הגבוהה שלהם. הסיבה לכך היא שעומס יתר על החומר המזין יכול להוביל לנושאים כמו נפיחות, גז, עצירות, התכווצויות ושלשול, לכל אוניברסיטת דיוק.
תקן את זה: על מנת להפחית את הסיכון לתופעות לוואי לא נעימות לאחר אכילת תותים, וודא שאתה דבק בגודל ההגשה המתאים.
אבל אל תחתוך תותים או אוכלים סיביים אחרים לחלוטין – חשוב להשיג הרבה סיבים. על פי הנחיות התזונה 2020-2025 לאמריקאים, מבוגרים צריכים לכוון לאכול בין 22 ל -34 גרם סיבים ליום (כ -14 גרם לכל 1,000 קלוריות שאוכלים).
אם אינך אוכל כרגע מספיק סיבים, הקל את הדרך שלך לכמות היומית המומלצת. הוספת יותר מדי סיבים בבת אחת עלולה לגרום לגז, לנפיחות והתכווצויות, לפי מרפאת מאיו.
גופך מסוגל גם לעכל סיבים תזונתיים וחומרים מזינים אחרים כשאתה שותה מספיק מים, אז זכור להישאר תמיד עם מיובשים היטב, על פי מרפאת מאיו.
2. הם מכילים פרוקטוז
פרוקטוז הוא סוכר המופיע באופן טבעי בתותים ופירות אחרים, מיצי פירות, ירקות מסוימים ודבש, לפי מרפאת מאיו.
אבל יש אנשים שאינם מסוגלים לעכל את פרוקטוז כראוי. מצב זה נקרא ספיגת פרוקטוז, והוא מתרחש כאשר תאי המעי הדק שלך אינם יכולים לספוג את הסוכר כראוי, על פי הספרייה הלאומית לרפואה של ארה"ב (NLM).
זה יכול להוביל לתסמינים כמו:
- גַז
- נפיח
- שִׁלשׁוּל
- עֲצִירוּת
- כאבי בטן
לאנשים אחרים יש מצב גנטי המכונה חוסר סובלנות פרוקטוז תורשתי, וזה כאשר גופך לא יכול לעכל את הסוכר, על פי ה- NLM. זה גורם לתסמינים כמו:
- בְּחִילָה
- הֲקָאָה
- נפיח
- שִׁלשׁוּל
- כאבי בטן
- סוכר נמוך בדם
- נזק לכבד
- נזק לכליות
- במקרים קיצוניים, התקפים או תרדמת
ואתה לא צריך להיות אחד מהתנאים האלה כדי להיות רגישים לפרוקטוז – הפרעות עיכול כמו תסמונת המעי הרגיז (IBS) יכולות גם להקשות עליך לעכל את הסוכר, על פי ג'ונס הופקינס רפואה.
לאנשים עם IBS יכולים להיות טריגרים שונים, אך מזונות עתירי פרוקטוז הם אשם שכיח ויכולים לגרום לתסמינים כמו גז, נפיחות ותנועת מעי.
תקן את זה: אם אתה חווה באופן קבוע תופעות לוואי לאחר אכילת תותים, שוחח עם הרופא שלך כדי לבדוק אם יתכן שיש לך ספיגה של פרוקטוז או IBS. הגבלת צריכת הפרוקטוז שלך עשויה לעזור לך לנהל את הסימפטומים שלך, לפי מרפאת מאיו.
אם אתה מאובחן כחוסר סובלנות פרוקטוז תורשתית, תרצה להימנע לחלוטין ממזונות המכילים פרוקטוז כדי למנוע סיבוכים בריאותיים ונזק לאיברים, על פי ה- NLM.
3. יש לך חוסר סובלנות תות
חוסר סובלנות למזון עשוי להיות הסיבה לכך שקשה לעכל תותים אם הפרי גורם באופן קבוע לשלשול או לבעיות מעיים אחרות.
חוסר סובלנות למזון הוא כאשר גופך מתקשה לעבד מזונות מסוימים, לפי מרפאת קליבלנד. זה יכול לגרום לתסמינים כמו:
- גַז
- נפיח
- שִׁלשׁוּל
- כאבי בטן
- צַרֶבֶת
- בְּחִילָה
- כאבי ראש או מיגרנות
תקן את זה: הגבלת או הימנעות ממזון טריגר – תותים או אחרת – עשויה לעזור להפסיק את הסימפטומים שלך, על פי מרפאת קליבלנד.
4. יש לך אלרגיה לתות
אלרגיה תותית אינה שכיחה, אבל אם יש לך כזה, אכילת הפירות עלולה להוביל לשלשול.
כך ניתן להבין את ההבדל בין חוסר סובלנות למזון לעומת אלרגיה: אי סבילות כרוכה בעיקר במצוקה עיכול, ואילו תגובות אלרגיות מתרחשות כאשר מערכת החיסון שלך מגיבה למזון לייצור התסמינים הבאים, לפי מרפאת מאיו:
- מגרד או פה עקצוץ
- כוורות, גירוד או אקזמה
- נפיחות של השפתיים, הפנים, הלשון, הגרון או חלקי הגוף האחרים
- כאבי בטן, שלשול, בחילה או הקאות
- סחרחורת, קלילות או התעלפות
תקן את זה: שוחח עם הרופא שלך אם אתה חווה אחד מהסימנים של אלרגיה למזון לאחר אכילת תותים. אם אשם באלרגיה תותית, הימנעות מהפירות יכולה למנוע תסמינים, לפי מרפאת מאיו.
אַזהָרָה
יש אנשים שיכולים לקבל תגובה אלרגית קיצונית הנקראת אנפילקסיס, שם גרונך מתנפח ומקשה על הנשימה, לפי מרפאת מאיו. פנה לטיפול רפואי מייד אם זה יקרה לך.
מתי לפנות לרופא
אם תותים גורמים בעקביות לך מצוקה מעכלת, הגבל או הימנע מהפירות ושוחח עם הרופא שלך כדי להגיע לשורש הסימפטומים שלך, על פי מרפאת קליבלנד.
עליכם גם לפנות לטיפול רפואי מייד אם יש לכם תסמינים של תגובה אלרגית קשה, כמו הקאות, קשיי נשימה, פעימות לב מהירות או אובדן תודעה.
שאלות נפוצות
1. האם תותים הופכים את הקקי לאדום?
סביר להניח כי תותים לא יגרמו לשרפרפים אדומים. מאכלים הגורמים לקקי אדום כוללים חמוציות, סלק, עגבניות ומזונות המיוצרים בצבע אדום, על פי בתי החולים והמרפאות של אוניברסיטת איווה.
אם הקקי שלך אדום, אתה יכול להסתכל על דם בצואה שלך. גורמים שכיחים לדם בעת ניגוב כוללים טחורים, פיסורים אנאליים, פוליפים במעי הגס ומחלות מעי דלקתיות. התקשר לרופא שלך אם אתה מבחין בדם בצואה שלך יותר מכמה ימים.
2. האם תותים טובים לעצירות?
אמנם יתכן שהפרי הסיבי הזה יכול לגרום לעצירות אם אוכלים יותר מדי תותים, במתינות, הם עשויים לעזור לקדם תנועות מעיים.
תותים מכילים סיבים בלתי מסיסים המסייעים למזון לעבור דרך דרכי העיכול שלך במהירות רבה יותר. כתוצאה מכך, הגדלת בהדרגה של כמות הסיבים בתזונה שלך יכולה לעזור לגרום לדברים לנוע ולהקל או למנוע עצירות, לפי אוניברסיטת קליפורניה בסן פרנסיסקו בריאות.
3. מדוע יש תותים בקקי שלי?
אם אתה מבחין בתותים בקקי שלך, זה יכול לנבוע מתכולת הסיבים הגבוהה שלהם, לאכול מהר מדי או לא ללעוס מספיק, לפי מרפאת מאיו.
אבל אם תותים לא מעוכלים בצואה שלך מלווים בתסמינים אחרים כמו ירידה במשקל או שלשול כרוני, דבר עם הרופא שלך כדי לבדוק אם יש להאשים את המצב הבסיסי.
4. האם זה בסדר לאכול 20 תותים ביום?
כפי שציינו, גודל הגשה של תותים הוא בערך 1 כוס, או כשבע עד 10 תותים, תלוי בגודל שלהם. עם זאת בחשבון, 20 תותים יהיו שתיים עד שלוש מנות של הפירות.
כמות זו אינה בהכרח מזיקה, אך אנשים מסוימים עשויים לחוות תופעות לוואי של אכילת יותר מדי תותים, כמו גז, שלשול, עצירות או בעיות עיכול אחרות.