תסמיני אי סבילות ללקטוז יכולים להשתנות מאדם לאדם בהתאם לכמות הלקטאז שהגוף שלך מייצר. קרדיט תמונה: ArtMarie/E+/GettyImages
אם כוס חלב או כדור גלידה זורעים הרס על הבטן שלך, סביר להניח שאתה מתמודד עם אי סבילות ללקטוז, מצב המסומן על ידי חוסר היכולת לעכל לקטוז במלואו (סוכר הקיים באופן טבעי בחלב ומוצרי חלב).
סרטון היום
בעוד שקלקול קיבה לאחר אכילת מוצרי חלב יכול לאותת על אי סבילות ללקטוז, תמונת הסימפטומים של כל אדם היא ייחודית. לחלק מהאנשים עשויים להיות תסמינים מסוימים ולא אחרים, ותסמינים אלה עשויים גם להשתנות בהתאם למזונות הנאכלים ולכמות הלקטוז שהם מכילים, אומר Rabia A. De Latour, MD, גסטרואנטרולוג ב-NYU Langone Health בניו יורק, ל-morefit. אירופה.
פרסומת
כאן, ד"ר דה לאטור מסביר את התסמינים הנפוצים שאתה עלול לחוות אם אתה מתמודד עם אי סבילות ללקטוז, בתוספת דרכים לאבחון ולנהל את המצב.
מה גורם לאי סבילות ללקטוז?
אי סבילות ללקטוז נגרמת על ידי מחסור בלקטאז, אנזים המיוצר על ידי המעי הדק שמפרק לקטוז, לפי קליבלנד קליניק.
בעוד שאתה יכול להיוולד עם אי סבילות ללקטוז (הידוע כחסר לקטאז מולד), הפרעה גנטית זו היא די נדירה, על פי הספרייה הלאומית לרפואה של ארה"ב (NLM).
במקום זאת, רוב האנשים מפתחים אי סבילות ללקטוז מאוחר יותר: לעתים קרובות אנשים מתחילים לשתות פחות חלב לאחר הילדות, כך שכמות הלקטאז שהם מייצרים פוחתת, לפי Mayo Clinic.
למעשה, זה די נפוץ שאנשים מייצרים פחות לקטאז כשהם מזדקנים. כ-65 אחוז מהאנשים ברחבי העולם סובלים מבעיות בעיכול לקטוז בבגרות, לפי ה-NLM.
גורמים אחרים – כולל מחלה או פציעה במעי הדק – יכולים להשפיע על ייצור הלקטאז ולגרום לאי סבילות ללקטוז, על פי Mayo Clinic. לדוגמה, מחלות עיכול מסוימות (כגון מחלת קרוהן, קוליטיס כיבית ומחלת צליאק) או זיהומים במעיים יכולים להפחית את כמות הלקטאז שהגוף שלך מסוגל לייצר.
1. שלשול
צואה רופפת לאחר אכילת מוצרי חלב היא סימן מובהק לאי סבילות ללקטוז.
הנה הסיבה: בגלל שהאנזים הלקטאז חסר, לא ניתן לפרק לקטוז. כתוצאה מכך, הלקטוז הבלתי מעוכל במעי ישאב מים לתוך המעי הגס ויגרום לשלשול, אומר ד"ר דה לאטור.
פרסומת
2. בחילות, התכווצויות בבטן ונפיחות
כאשר אתה לא יכול לעכל לקטוז, הוא מגיע למעי הגס שם חיידקי המעי הגס יכולים לפרק אותו. תהליך זה משחרר גזים הגורמים לנפיחות, התכווצויות וכאבים, אומר ד"ר דה לאטור.
יתרה מכך, נפיחות והתנפחות עלולים להוביל לבחילות והקאות, היא מוסיפה.
3. עצירות
בעוד שעצירות היא סימן פחות שכיח לאי סבילות ללקטוז, מבחינה טכנית, זה יכול לקרות, אומר ד"ר דה לאטור.
פרסומת
"כאשר חיידקים במעי הגס מפרקים את הלקטוז הבלתי מעוכל, הוא מייצר גז מתאן, שיכול להאט את המעיים", מסביר ד"ר דה לאטור. "האטת המעיים מאפשרת למעי הגס להוציא יותר מים מהצואה, וזה עלול לגרום לעצירות".
כמה זמן נמשכים תסמיני אי סבילות ללקטוז?
"אם אתה אוכל לקטוז עם אי סבילות, הסימפטומים של אי נוחות יכולים להימשך בין 30 דקות ליומיים בזמן שהמזון עובר דרך המערכת שלך", אומר ד"ר דה לאטור. "עם זאת, רוב הזמן התסמינים חולפים תוך כמה שעות."
מה לעשות אם אתה חושב שאתה לא סובלני ללקטוז
בתור התחלה, עקוב אחר מוצרי חלב אתה אוכל ומתי אתה חווה אי נוחות בבטן או בעיות עיכול. בהתבסס על כך, נסה להסיר מזונות אלה מהתזונה שלך למשך מספר ימים כדי לראות אם הסימפטומים שלך משתפרים, על פי Mayo Clinic.
פרסומת
אבל, לאבחנה סופית, אתה צריך לראות רופא שיכול לבצע בדיקות כדי להעריך את אי הסבילות שלך ללקטוז.
בדיקה אחת כזו, מבחן הנשימה המימן, מחשבת את כמות המימן בנשימה שלך לאחר שתיית משקה עשיר בלקטוז, לפי Mayo Clinic. יותר מדי מימן מראה שאינך מעכל וסופג לקטוז כראוי.
יש גם בדיקת דם שקובעת את כמות הגלוקוז בזרם הדם שלך לאחר לגימת משקה על בסיס לקטוז. במקרה זה, אם רמת הגלוקוז שלך לא עולה, זה מצביע על כך שהגוף שלך לא מעכל ולא סופג לקטוז, על פי Mayo Clinic.
עֵצָה
בכל פעם שאתה נאבק עם תסמינים הקשורים לקיבה הגורמים לאי נוחות, עליך לפנות לעזרה רפואית, אומר ד"ר דה לאטור. ותמיד פנה לרופא אם יש לך סימני דגל אדום כמו ירידה לא מכוונת במשקל או צואה מדממת, במיוחד אם יש לך היסטוריה משפחתית של בעיות מעיים, היא אומרת.
כיצד מטפלים באי סבילות ללקטוז?
בעוד שאי סבילות ללקטוז לא ניתנת לריפוי, אתה יכול לנהל את הסימפטומים שלך או אפילו להיות נקי מתסמינים על ידי שליטה בתזונה שלך ומעקב אחר צריכת הלקטוז שלך, אומר ד"ר דה לאטור.
להלן מספר טיפים להתמודדות עם אי סבילות ללקטוז ממרפאת קליבלנד:
1. ניסוי עם מוצרי חלב שונים
רוב האנשים משמרים רמה מסוימת של פעילות לקטאז ויכולים לקבל מעט לקטוז ללא תסמינים. באמצעות ניסוי וטעייה, תוכלו לגלות אילו מוצרי חלב אתם יכולים לסבול. מאכלים מסוימים מכילים פחות לקטוז, כמו גבינות קשות, ועשויים לייצר מעט או ללא מצוקה במערכת העיכול.
מזונות עתירי לקטוז
המזונות הבאים נחשבים למוצרים עתירי לקטוז מכיוון שהם מכילים כ-5 עד 8 גרם לקטוז, לפי קליבלנד קליניק:
- 1/2 כוס חלב (מלא, מופחת שומן, ללא שומן, חלב חמאה, חלב עיזים)
- 1/4 כוס חלב אידוי
- 2 אונקיות. ממרח גבינות וגבינות רכות
- 3/4 כוס גבינת קוטג'
- 3/4 כוס גבינת ריקוטה
- 1/2 כוס יוגורט, רגיל
- 3/4 כוס גלידה
- 1/2 כוס שמנת כבדה
- 2 כפות. של אבקת חלב יבשה ללא שומן
2. בחר במנות קטנות יותר של מוצרי חלב
חלק קטן יותר נוטה להרגיז את הבטן.
3. לאכול חלב עם הארוחות
אתה עלול לסבול לקטוז טוב יותר – ויש לך פחות תסמינים – כשאתה אוכל אותו עם מזונות אחרים.
4. נסה מוצרים מופחתים לקטוז או ללא לקטוז
לעתים קרובות אתה יכול למצוא מוצרים אלה בחלקת החלב של הסופרמרקט שלך.
5. השתמש בטבליות או בטיפות של אנזים לקטאז
תוספת עם אנזים לקטאז – זמין במוצרים ללא מרשם כמו Lactaid – עשויה לעזור לך לעכל מזונות המכילים לקטוז ולהפחית את אי הנוחות בבטן.
5 תוספי אנזימי העיכול הטובים ביותר
מה לגבי סידן?
אם אתה מגביל מזונות עשירים בלקטוז, ייתכן שאתה מודאג לגבי קבלת מספיק סידן מכיוון שחלב ומוצרי חלב הם מקורות עשירים למינרל, החיוני לבריאות העצם.
למרבה המזל, אתה עדיין יכול לקבל את הסידן שאתה צריך כדי לשמור על תזונה מאוזנת דרך מקורות מזון אחרים. מזונות לא חלביים עשירים בסידן כוללים:
- סרדינים
- ירקות קייל וקולארד
- ברוקולי ראב
- שעועית
- טופו קשה
- מיץ תפוזים מועשר בסידן, חלב סויה וחלב שקדים
במידת הצורך, תוכל גם להתייעץ עם הרופא שלך או עם דיאטנית רשומה לגבי נטילת תוסף סידן.
קריאה קשורה
5 סימנים שיכולים להיות לך אי סבילות למזון
פרסומת