כמה רע זה באמת לשתות קפה בטעם מלאכותי בכל יום?

כל עוד הקפה שלך לא rife עם הוסיף סוכרים, דיאטנים לתת לך את האור הירוק ל sip.image אשראי: morefit.eu יצירתי

כמה רע זה באמת? מגדיר את הרשומה ישר על כל ההרגלים והתנהגויות ששמעת עשויה להיות בריאה.

בסעיף זה

• טעמים מלאכותיים
• סיכונים בריאותיים
• מי צריך להגביל אותו
• רעיונות טעם טבעיים
• בשורה התחתונה

וניל, אגוזי לוז, קרמל. אין מחסור של קפה בטעם מלאכותי זמין שם בחוץ. וזה הגיוני: 62% מהאמריקנים שותים קפה כל יום, לפי איגוד הקפה הלאומי. מטבע הדברים, צריך להיות טעם לכל סוג של שתיין קפה.

פרסומת

וידאו של היום

אבל אם אתה שודד עבור וניל צרפתית, אתה יכול להיות תוהה: רק איך בריאים הם אלה טעמים faux בגביע הבוקר שלי?

להלן, אנו שוברים את היסודות של תוספים משותפים ולשאול מומחים לבריאות עבור שלהם לקחת על השאלה: האם שתייה בטעם מלאכותית בכל יום "רע" בשבילך?

פרסומת

מה הם טעמים מלאכותיים?

יש סיכוי טוב שסרקה תווית מזון וראה את המילים "טעמים מלאכותיים", הרשומים בין החומרים. המונח המעורפל הוא למעשה תפסן המתייחס לכל סוכני טעם כי הם לא נגזר מקורות טבעיים כמו תבלינים, פירות, ירקות, עשבי תיבול או מוצרי בעלי חיים, על פי מזון U.S. (FDA).

פרסומת

לתפוס? טעם מלאכותי וטבעי (אשר למעשה יכול להיות זהה מבחינה כימית) לשרת את אותה מטרה: כדי לספק טעם – לא חומרים מזינים – לחומרים מזון, אומר מרי matone, Rd, דיאטנית רשומה ב וירטואלי פרקטיקה Culina בריאות.

מה עוד, טעמים מלאכותיים עשויים לעבור אפילו יותר בדיקות מעבדה קפדנית לעומת טעמים טבעיים, אוניברסיטת הרווארד. אז יש את זה.

פרסומת

איפה קפה בטעם לקבל את הטעם שלה?

כדי להוסיף רמז של קרמל (או אחרת ללכת לטעם) לכוס שלך, יצרנים עשויים מעיל קפה פולי עם טעמים מלאכותיים כי כבר בשילוב עם ממס שנקרא פרופילן גליקול, תוסף מזון משותף סוכן טעם, על פי הסוכנות עבור חומרים רעילים ומרשם מחלות.

פרופילן גליקול הוא "מוכר בדרך כלל בטוח" (גרא) לשימוש במזון על ידי ה- FDA.

האם יש סיכונים בריאותיים הקשורים קפה בטעם מלאכותי?

לא באמת לא. ההשפעות של שתיית קפה בטעם מלאכותי כל יום לא נלמדו בקרב שותי קפה מזדמנים.

באופן כללי, טעמים מלאכותיים נחשבים "בטוח לצריכה ברמות המיועדות", למרכז מישיגן של אוניברסיטת מישיגן מחקר על בטיחות מרכיב. אבל מה עם חשיפה ברמות הרבה יותר?

מחקרים מצביעים על כך שחשיפה גבוהה מאוד לטעמי מזון שונים (תחשוב: בקרב עובדי צמח ייצור) רשאי להעלות את הסיכון של מחלת ריאות, לכל מרכזי לבקרת מחלות ומניעה (CDC).

כמובן, חשוב לציין כי ערבוב כימיקלים מזון ביום ויום בחוץ הוא לא לידי ביטוי כמו לוגם של וניל צרפתי של cuppa בדרך שלך לעבודה.

אנשים שצריכים להגביל את קפה בטעם מלאכותי

כל אחד עם אלרגיה נדירה מזון

סוכני טעם המכילים כל תשעה אלרגנים המזון הנפוצים ביותר חייבים לחשוף את נוכחותם, אך פחות אלרגנים נפוצים אינם נדרשים להיות רשומים, בהתאם לקבוצת העבודה הסביבתית (EWG).

"כל אחד עם אלרגיות, במיוחד אלרגיות מזון נדירות, צריך להיות זהיר במיוחד כאשר צריכת מזונות [או לשתות] עם טעמים נוספים, כפי שאנו לעתים קרובות לא יודעים מה הכימיקלים נמצאים בטעמים אלה וחלקן עלולים לגרום לתגובה אלרגית", אומר מתון .

כל מי שלא בעקבות דיאטה אנטי דלקתית

"למרות שזה לא הכרחי עבור כולם לחסל לחלוטין מוצרים המכילים טעמים מלאכותיים, אנחנו צריכים לשקול את כמויות של מזונות אלה ומשקאות שאנו צורכים, במיוחד אם אנו מכוונים לעקוב אחר דיאטה אנטי דלקתית", אומרת מתון.

כלומר, טעמים מלאכותיים נמצאים בדרך כלל במזונות מעובדים ומשקאות, המכילים גם מרכיבים פרו-דלקתיים אחרים, כמו שמנים מסוימים של צמחים וסוכרים מזוקקים.

כשמדובר קפה מתובל באופן מלאכותי, השעועית עצמן לא מתמות בדרך כלל. את creamer ושלוש משאבות של סירופ קרמל שהוספת קפה בטעם שלך למרות? ובכן, זה עוד סיפור …

עֵצָה

טעמים מלאכותיים נוטים להיות מיושמים על פולי קפה באיכות נמוכה ביותר. אם אתה גאווה את עצמך על שתיית הדברים הטובים, לשקול לבחור עבור פחות מעובד, באיכות גבוהה צלי, ולאחר מכן להוסיף אחד סוכני הטעם למטה.

כיצד להוסיף טעם קפה

תבלינים

הדרך הזין ביותר לטעם הקפה שלך הוא DIY. קנה שעועית unlighted (נקודות בונוס אם הם אורגניים) ולאחר מכן להוסיף תערובת משלך, כמו תבלינים עשירים נוגדי חמצון.

"קינמון, ציפורן, מוסקט או אבקת קקאו הם כמה רעיונות כיף להתחיל עם," אומרת Matone. "בנוסף לטעום טוב, רבים של תבלינים אלה יש תכונות אנטי דלקתיות, אשר יכול לתת קפה הבוקר שלך דחיפה תזונתיים נוספת".

חלב ו creamer.

חלב של פרה או חלב מבוסס צמחים לא מלאים הם דרכים סוכר נמוך להבהיר את הכוס שלך. אם אתה מחויב creamer, להיות בלש תווית ולבדוק מה נמצא במוצר שלך.

"קרמי קפה לעיתים קרובות מכילים עיבוי וייצב סוכנים כמו Carrageenan, כמו גם שמנים מוקשים חלקית", אומר Matone. "מרכיבים אלה חשובים לשקול, כמו כמה מהם היו מקושרים עם תוצאות בריאותיות שליליות כגון מחלות לב וכלי דם".

Creamers רבים הם גם ממותקים וסוכרים הוסיף שלהם יכול להוסיף במהירות, במיוחד עבור אנשים שמנסים לנהל את רמות הסוכר בדם שלהם.

עֵצָה

כמובן, גודל המשרתים חשוב מדי. "כמות של creamer אתה משתמש בעניינים בעת הערכת הסיכון של מרכיבים אלה", מוסיף Matone. "למישהו שמשתמש רק מתיז של creamer על בסיס מזדמן, מרכיבים אלה אינם צפויים לגרום נזק".

בשורה התחתונה

"אין סיכונים בריאותיים גדולים הקשורים למשקאות בטעם באופן מלאכותי", אומר מייגן מאייר, דוקטורט, מנהל בכיר תקשורת מדעית במועצת המידע הבינלאומית (IFIC).

ובכל זאת, אם אתם מנסים למזער את כמותם של מזונות ומשקאות מעובדים בתזונה שלך, שקול לבחור עבור פולי קפה לא מתוארים ולהוסיף מרכיבים מזינים משלך, כמו קינמון לייצוב סוכר בדם, עבור איזה טעם טבעי.

"כשזה מגיע לתזונה טובה, מה שחשוב ביותר הוא דפוסי האכילה שלנו [ושתייה] לאורך זמן," אומר מאייר. "וכמובן שזה חשוב לשמור על צריכת קפאין לבדוק". מטרתם לשהות מתחת ל -400 מיליגרם של קפאין ליום, אשר יוצא כ -8 כוסות קפה של 8 גרם.

כמה רע זה באמת להוסיף סוכר לקפה שלך?

על ידי Muinos לייסי

כמה רע זה באמת לשתות קפה אחר הצהריים?

על ידי ג'יימי אוסנאטו

כמה רע זה באמת לשתות קפה על בטן ריקה?

מאת מולי טריפין

פרסומת