כמה גרוע באמת לפלסטיק במיקרוגל?

אתה לא יכול לפלסטיק מיקרוגל מבלי שהסיכון לכימיקלים שיפלו למזון שלך. קרדיט לתמונות: Morefit.eu Creative

כמה זה באמת? מגדיר את השיא ישר על כל ההרגלים וההתנהגויות ששמעת עשויים להיות לא בריאים.

במאמר זה

• שטיפה כימית
• השפעות בריאותיות
• אלטרנטיבות
• שורה תחתונה

מיכלי פלסטיק הם דרך נוחה לאחסון אוכל. והיי, מי מאיתנו לא השליך כלי טופר של פיצה קרה למיקרוגל עבור ZAP מהיר? אך בעוד שההרגל הוא דבר שבשגרה, חימום פלסטיק אולי לא כל כך טוב לבריאותנו.

פרסומת

סרטון היום

הקיצור הוא זה: למרות שאתה יכול להכניס פלסטיק במיקרוגל, מכולות אלה עשויות מכימיקלים שיכולים להזיק לרווחתך.

דיברנו עם קלי ג'ונסון-ארבור, MD, רופא טוקסיקולוגיה רפואית ומנהלת משותפת למרכז הרעל הלאומי לבירה, כדי לקבל את הנמוכה אם אתה יכול למיקרוגל פלסטיק (בתוספת דרכים בטוחות יותר לחמם מחדש את השאריות של אמש).

פרסומת

שטיפה כימית

אז האם אתה יכול להכניס פלסטיק במיקרוגל? ובכן, בטוח – בשלב זה או אחר, לרובנו. אבל רק בגלל שאתה לא יכול אומר שאתה צריך.

הסיבה לכך היא שהטמפרטורות הגבוהות של מיקרוגל יכולות לגרום לכימיקלים להדליק מפלסטיק, על פי המכון הלאומי למדעי הבריאות הסביבתית (NIEHS).

פרסומת

אחד העבריינים הנפוצים ביותר הוא כימיקל הנקרא Bisphenol A (BPA), שהוא מרכיב קבוע במכלי מזון מפלסטיק, בקבוקי מים ומוצרי טיפוח אישיים, לפי NIEHS. כאשר פלסטיק מתפרק במיקרוגל, הכימיקל יכול לדלג למזון שלך, וכתוצאה מכך, גופך, אומר ד"ר ג'ונסון-ארבור.

פרסומת

BPA אינו הכימיקלים היחידים בדאגה: פתלטים – מה שמעניק למכולות פלסטיק את הגמישות והעמידות שלהם – יכול גם להיפטר ממזון, לפי מחלקת הבריאות של מדינת וושינגטון.

הוכח כי חשיפה לפתלטים משפיעה על מערכות הרבייה של בעלי החיים, על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעה. עם זאת, עדיין לא ברור כיצד כימיקל זה משפיע באופן ספציפי על בריאות האדם.

עֵצָה

שטיפה כימית לא מתרחשת רק במיקרוגל – זה יכול להתרחש גם אם הפלסטיק מחומם בכל דרך שהיא או נפגע (חשבו: שריטות או קמטים), על פי המרכז הלאומי לבקרת הרעל. זו הסיבה ששימוש חוזר בבקבוקי מים מפלסטיק אינו מומלץ.

השפעות בריאותיות פוטנציאליות של שטיפה כימית

חשיפה רבה מדי לכימיקלים בפלסטיק – במיוחד BPA – נקשרה לבעיות בריאותיות מסוימות. BPA באופן ספציפי קשור בעיקר לבעיות בריאות אצל ילדים, על פי המרכז לקולומביה לבריאות הסביבה לילדים.

ובכל זאת, חכם לדלג על מיקרוגל פלסטיק ללא קשר לגילך כדי למנוע סיבוכים פוטנציאליים אלה:

1. הפרעה בהורמונים

ד"ר ג'ונסון-ארבור אומר כי "תרכובות ביספנול יכולות לפעול בתוך גוף האדם כמפרשים אנדוקריניים, מה שאומר שהם יכולים להשפיע על פוריות, גיל ההתבגרות ואפילו התפתחות הסרטן.

לדוגמה, BPA יכול לחקות הורמונים כמו אסטרוגן, שיכולים להוביל לשינויים בהתנהגות התאים שקשורים להתפתחות והתקדמות סרטן, על פי המחקר בינואר 2015 ב רפואה .

2. לימוד, התנהגות והפרעות במצב הרוח

על פי המרכז לבריאות הסביבה של קולומביה, חשיפה ל- BPA יכולה להכניס ילדים לסיכון מוגבר לפיתוח הפרעות למידה, התנהגות ומצב רוח מסוימות מכיוון שמוחם עדיין מתפתח.

תנאים אלה עשויים לכלול:

• הפרעות למידה והתנהגות כמו הפרעות קשב וריכוז
• חֲרָדָה
• דִכָּאוֹן

3. מחלות אחרות

לפי מרכז קולומביה לבריאות הסביבה לילדים, חשיפת BPA נקשרה גם הם לתנאים הכוללים:

• סכרת סוג 2
• הַשׁמָנָה
• מחלת לב

עֵצָה

אם עליכם להשתמש במיכל מזון מפלסטיק או בכלי פלסטיק אחר (כמו בקבוק מים), וודאו שהוא מסומן "ללא BPA" כדי להימנע מבעיות בריאותיות אפשריות, על פי מרכז קולומביה לבריאות הסביבה לילדים.

אלטרנטיבות המומלצות לרופא

אכן, למרות שהפלסטיק יכול להיכנס טכנית במיקרוגל, עדיף להשתמש במיכל מזון שונה. במקום ניידים פלסטיים, נסה במקום זאת חלופות מומלצות מומחים:

1. מכולות זכוכית

ד"ר ג'ונסון-ארבור ממליץ על שימוש במכולות זכוכית או קרמיקה. הסיבה לכך היא שהזכוכית מיועדת לעמוד בטמפרטורות גבוהות במיקרוגל מבלי לשבור ויש לה משטח לא נקבובי שאינו מאפשר לנוזל או נוזלים אחרים לזרום דרכו.

2. צלחות נייר

לא כל הלוחות שאינם ניתנים לשימוש ניתן למיקרוגל, וזו הסיבה שללוחות נייר הם לרוב בחירה בטוחה יותר, אומר ד"ר ג'ונסון-ארבור.

רק היזהר מצלחות נייר שיש להן ציפוי פלסטיק, שכן אלה אינן בטוחות במיקרוגל, היא אומרת.

3. מכולות נירוסטה

אמנם לא ניתן למיקרוגל מכולות נירוסטה, אך הם בחירה בטוחה יותר אם אתם מחפשים לאחסן את האוכל שלכם לפני או אחרי שהוא פוגע במיקרוגל.

"מכולות ידידותיות לסביבה שאין להן ציפוי פלסטי או כימי הם גם אלטרנטיבות בטוחות", אומר ד"ר ג'ונסון-ארבור.

6 מכולות המקפיא הטובות ביותר כדי לשמור על שאריות שלך טריות

Bykelly Plowe, MS, RDN

11 שומרי המייצרים הטובים ביותר שמאריכים למעשה את חיי הירקות שלך

Bybrierley Horton, MS, RD

9 בקבוקי המים הטובים ביותר של 2022

Bykelsey Kloss

אז כמה רע זה באמת לפלסטיק במיקרוגל?

אמנם מקובל לפלסטיק מיקרוגל, אך עדיף להימנע מההרגל בגלל ההשפעות שעלולות להיות מסוכנות של כימיקלים שטיפת שטיפה.

במקום זאת, ד"ר ג'ונסון-ארבור ממליץ להשתמש במכולות זכוכית מכיוון שהם עשויים לעמוד בחום במיקרוגל ולמנוע שטיפה. צלחות קרמיקה ונייר (ללא ציפוי פלסטיק) הן אלטרנטיבה נהדרת נוספת.

אבל אם אינך יכול להימנע מפלסטיק מיקרוגל, לפחות קח את עצתו של ד"ר ג'ונסון-ארבור: "אם אתה משתמש במכולות פלסטיק, וודא שהם בטוחים במיקרוגל", היא אומרת. המשמעות היא לקטוף מכולות נטולות BPA שלא יימסו או ייתעלו תחת חום.

כמה גרוע באמת להשתמש ב- DEET?

Bymolly Triffin

כמה גרוע באמת להשתמש ב- AntiPerspirant?

Bymolly Triffin

כמה רע באמת להשתמש באבקת תינוקות 'שם למטה?'

Bymolly Triffin

כמה רע באמת לאכול אוכל שפג תוקפו?

Bymoira Lawler

כמה רע באמת לאכול אוכל שנפל על הרצפה?

Bykelsey Kloss

פרסומת