כל מנה של V8 שווה ל -2 מנות ירקות. קרדיט לתמונות: Amizadon/iStock/GettyImages
האם שמעת פעם על דיאטת V8? תוכנית ארוחות זו הייתה פופולרית בראשית שנות האלפיים. אך מגמה חדשה צצה במהלך השנים האחרונות: מספר גדל והולך של דיאטות במהירות באמצעות מיץ V8. תומכים אומרים כי מיץ ומיץ צום ירידה במשקל תוך שטיפת רעלים.
האם מיץ V8 באמת בריא?
מיץ ה- V8 המקורי מכיל תערובת של מיצי ירקות, חומרי טעם טבעיים, חומצת לימון וויטמינים בתוספת קמצוץ מלח. כל מנה (8 גרם) מספקת את המקבילה לשתי מנות של ירקות ויש לה רק 45 קלוריות . המרכיבים העיקריים שלה כוללים עגבניות, גזר, גרגיר מים, סלרי וירקות אחרים עם יתרונות בריאותיים פוטנציאליים. בהשוואה למיצים אחרים בשוק, ל- V8 אין סוכר נוסף, צבעים מלאכותיים או חומרים משמרים.
סרטון היום
הנחיות תזונה לאמריקאים ממליצות על צריכה יומית מינימלית של כוסות וחצי עד שתי כוסות ושניים וחצי כוסות ירקות כחלק מתזונה בריאה. מיצי פירות וירקות נחשבים למספר המנות המומלץ. עם זאת, רק אחד מכל עשרה מבוגרים אמריקאים עומד בהנחיות אלה, על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעה.
מיצי V8 יכולים להקל על קבלת יותר פירות וירקות לתזונה. בנוסף ל- V8 המקורי, הלקוחות יכולים לבחור בתערובות פירות וירקות V8, V8 נוגדי חמצון V8, V8, V8 תערובות פירות וירקות V8.
V8 אוכמניות רימון , למשל, מספקת את המקבילה של חצי כוס פירות וחצי כוס ירקות למנה, כולל החומרים המזינים הבאים:
- 100 קלוריות
- 25 גרם פחמימות
- 22 גרם סוכרים
- 20 אחוז מה- DV (ערך יומי) של ויטמין A
- 20 אחוז מה- DV של ויטמין C
- 6 אחוז מה- DV של אשלגן
- 2 אחוז מה- DV של סידן
- 2 אחוז מה- DV של הברזל
לעומת זאת, V8 מקוריים נמוכים יותר בקלוריות ופחמימות (9 גרם למנה). הוא גם מתגאה ב -2 גרם חלבון ו -30 אחוז מצריכת ויטמין C המומלצת היומית. ירקות V8 בקריביים , מיץ פופולרי נוסף, מציע 60 קלוריות, 1 גרם חלבון ו -15 גרם פחמימות למנה.
לכל משקה פרופיל תזונתי שונה. ניקוי מיץ V8 הכולל תערובות פירות וירקות יכול לעזור להגדיל את הצריכה היומית של ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון.
החיסרון הוא שרוב המשקאות מכילים מעט או ללא שומן, חלבון וסיבים, מה שעלול להוביל לחסרים מזינים אם אינך צורך אלא מיצים. הישאר בצד הבטוח והשתמש במוצרים אלה כחלק מתזונה מאוזנת ולא ללכת על צום מיץ.
מדוע ניקוי מיצים לא עובד
ניקוי מיץ הגמילה נועד להיפטר מגוף הרעלים והפסולת המטבולית. הם מקודמים כדרך טבעית ובריאה לאזן את חילוף החומרים שלך, לנקות רעלים מהכבד שלך ולאבד שומן עקשן. עם זאת, טענות אלה חסרות ראיות מדעיות . למעשה, צום מיצים יכול להזיק יותר מתועלת.
כאמור, מיצי פירות וירקות דלים בחלבון ; V8 אינו יוצא מן הכלל. כפי שמציין המכללה האמריקאית לרפואת ספורט (ACSM), חלבון תזונתי עוזר לבנות ולשמור על מסת שריר. חומר מזין זה מופיע באופן טבעי בבשר, דגים, אגוזים, זרעים, קטניות, חלב, ביצים ורוב הירקות. תזונה דלת חלבון עלולה להוביל לאובדן שרירים, לירידה בביצועים הגופניים ולבריאות כללית ירודה.
מיץ הירקות V8 במהירות – או כל תוכנית "גמילה" אחרת – יכול לשלול את גופך חלבון וחומרים מזינים חיוניים אחרים . ולא, דיאטות אלה לא יעזרו לך להיפטר מרעלים. לגוף האדם מנגנוני ניקוי רעלים משלו , כמו העור, הכבד והכליות.
אמנם נכון שאתה עלול להיות רזה יותר על דיאטת גמילה, התוצאות לא יחזיקו מעמד. בנוסף, תאבד בעיקר מים ומסה רזה ולא שומן. במקרה הגרוע ביותר, אתה עלול בסופו של דבר לעלות במשקל.
מיצי פירות גבוהים יותר בסוכר ממה שאתה חושב. למעשה, חלקם מכילים סוכר באותה מידה כמו סודה , משקאות אנרגיה ואגרוף פירות, על פי סקירה שפורסמה ב- JAMA Network Open במאי 2014. גם מיצי הפירות וגם משקאות ממותקים בסוכר נקשרו לסיכון גדול יותר לסוכרת, כלילית מחלות לב והשמנה.
מאמר מחקר שהוצג במהדורת ינואר 2012 של כתב העת האמריקני לבריאות הציבור מדינות כי פרוקטוז , הסוכר בפירות, מזיק לא פחות מסירופ תירס גבוה-פרוקטוז (HFCs) , מרכיב נפוץ במשקאות קלים. גם פרוקטוז וגם HFCs עשויים לתרום לתסמונת מטבולית והפרעות כבד כאשר הם נצרכים עודף. בנוסף, שתיית יותר מדי מיץ פירות עלולה לגרום לך לארוז על קילוגרמים, בגלל תכולת הסוכר הגבוהה שלו.
קבל את דיאטת ה- V8 נכון
כעת, כשאתה יודע יותר על היתרונות והחסרונות הפוטנציאליים של ניקוי מיץ V8, אתה יכול לתהות איך לעשות זאת נכון. אחרי הכל, אתה לא רוצה בסופו של דבר לאבד את השריר שהרוויח קשה ולסכן את בריאותך. המפתח הוא לשלב מיץ זה – או כל מיץ פירות וירקות אחר – בתפריט היומי שלך.
ל- V8 המקורי, למשל, יש ערך תזונתי דומה לשתי מנות ירקות. החלף חטיפים יומיים אחד או יותר עם המשקה הזה כדי להפחית את צריכת הקלוריות שלך ולקבל יותר חומרים מזינים בתזונה שלך.
בואו ניקח למשל פופקורן קופץ אוויר . חטיף זה מתגאה ב -93 קלוריות, 3.1 גרם חלבון, 1 גרם שומן ו -18.6 גרם פחמימות, כולל 3.5 גרם סיבים ו -0.2 גרם סוכר למנה (שלוש כוסות). לעומת זאת, V8 מקוריים מספקים 45 קלוריות, 2 גרם חלבון ו -9 גרם פחמימות, כולל 1 גרם סיבים ו -7 גרם סוכרים למנה.
כפי שאתה רואה, מיץ V8 נמוך יותר בקלוריות ופחמימות מאשר פופקורן קופץ אוויר. הוא מכיל גם פחות חלבון וסיבים תזונתיים, אך אתה יכול להשיג חומרים מזינים אלה ממקורות אחרים. אם אתה מחליף את V8 לפופקורן, תחתוך 48 קלוריות ו -9.6 גרם פחמימות . זה אולי לא נראה הרבה, אבל דמיין כמה קלוריות תחסוך על ידי החלפת צ'יפס, עוגיות, סוכריות, בייגלה וחטיפים אחרים עם מיץ ירקות.
בנוסף, ירקות תומכים בירידה במשקל ועשויים לסייע במניעת השמנת יתר , על פי סקירה בנובמבר 2018 שפורסמה בכתב העת The Journal Trustrents . במחקרים קליניים, צריכת ירקות גבוהה יותר הייתה קשורה לסיכון הנמוך ביותר לעלייה במשקל . כפי שמציינים החוקרים, תזונה עשירה בירקות עלולה להקל על שמירה על משקל בריא ואף לגרום לירידה במשקל צנוע.
אפשרות נוספת היא להחליף ארוחה אחת או יותר בארוחה V8 מקורית . משקה זה עושה בחירה בריאה בימים ההם שבהם אתם עסוקים מכדי לבשל ארוחת בוקר או ארוחת צהריים. בנוסף, זה מזין יותר מכריך, פרוסת פיצה, בר ממתקים ומאכלים נוחות אחרים. טווח ה- V8 כולל עשרות מיצים טבעיים, אז קדימה להתנסות בטעמים חדשים כדי לשמור על התזונה שלך מגוונת.