תוכלו ליהנות מהסופגניות הבריאות הללו מבלי להתרחק יותר מדי מיעדי התזונה שלכם. אשראי תמונה: a_namenko / iStock / GettyImages
אם אתה חוגג את חנוכה, אתה יודע שסופגניות – סופגניות מלאות ג'לי – הן טעימות והן מהותיות לחג היהודי. למעשה, הקינוח הדקדנטי הוכרז כמאכל הרשמי של חנוכה על ידי הסתדרות העבודה הישראלית בשנות העשרים.
בין אם אתם צופים בפסטיבל האורות עם משפחתכם הקרובה, כמה חברים או סתם סולו השנה, ריכזנו שבעה מתכוני סופגניות מלאי טעם כך שתוכלו ליהנות מכל הטוב האפוי במטבח שלכם. גם אם אתם לא האוהדים הגדולים ביותר של סופגניות ג'לי, יש לנו אלטרנטיבות טעימות שתרצו להכין בחנוכה הזה (ובאמת, כל השנה).
נסה את היד שלך במתכונים סופגניים בריאים אלה – כולם מתחת ל -400 קלוריות כל אחד – כדי להביא מעט מתיקות לשולחן חנוכה שלך.
רוצים עוד מתכונים בריאים? הורד את אפליקציית MyPlate וקבל ארוחות וחטיפים פשוטים וטעימים המותאמים ליעדי התזונה שלך.
1. סופגניות אפויות במילוי ג'לי
בקר בדף סופגניות אפויות אלה הן פריכות מבחוץ ורכות מבפנים – ואתה אפילו לא צריך לטגן אותן. אשראי תמונה: המטבח של נטשה.
- 211 קלוריות
אם אתם מכינים סופגניות בבית, אבל רוצים להימנע מטיגון עמוק, אתם תאהבו את המתכון האפוי והמואר הזה. "סופגניות בתנור נמוכות יותר מהקלוריות מאשר המסורתיות", אומרת דיאטנית צמחית איימי גורין, RDN ובעלת חברת Eats Planted Eats. בנוסף, קל להתאים אישית על ידי החלפת הג'לי או הריבה לכל טעם שבא לך.
קבל את הסופגנייה האפויה במילוי ג'לי ומידע על תזונה מהמטבח של נטשה.
2. סופגניות לימון שקדי לימון
בקר בדף סופגניות אלה מלאות בטעם עשיר ועמוק הודות לתערובת התה ההודית. אשראי תמונה: מגי מון / morefit.eu
- 377 קלוריות
סופגניות לא חייבות להיות מלאות במילויים ותוספות סוכריות אם זה לא הקטע שלכם. מתכון זה ידידותי לקטו מכיל חמאת שקדים ופיסטוקים למקורות של שומנים בריאים ללב, אומר גורין. למרות שהיא כן מזהירה שלמרות שתוספת של ממתיק אלטרנטיבי מורידה את תכולת הסוכר הכוללת, מתכון זה אכן מכיל אלכוהולי סוכר שעלולים לגרום להפרעות במערכת העיכול לאנשים עם קיבה רגישה.
קבל כאן את המתכון של סופגניות לימון שקדי לימון ומידע על תזונה.
3. סופגניות שוקולד עתירות חלבון
בקר בדף תקבל 4 גרם של סיבים מרווים בכל בצק שוקולד. אשראי תמונה: אריאן רזניק / morefit.eu
- 358 קלוריות
שלושת מרכיבי הכוח במתכון זה הם שעועית שחורה, אבקת חלבון וביצים. עם 12 גרם חלבון מהשעועית והביצים, הסופגניות האלה יכולות להיות הפינוק השובע ביותר שניסיתם.
קבל כאן את המתכון לסופגניות שוקולד עתירות חלבון ומידע על תזונה.
4. סופגניות ג'לי קלות
בקר בדף סופגניות קפואות ומלאות ג'לי אלה טעימות באותה מידה כמו גרסת המאפייה. אשראי תמונה: מטבח בנות משק.
- 230 קלוריות
יש כל כך הרבה מה לאהוב בסופגניות הג'לי האלה. הם מלאים בריבת פטל מתוקה שנשפכת מהצדדים ונראית כל כך טעימה. כל סופגנייה מכילה 6 גרם חלבון, שיעזרו לך להיות מלא יותר לאורך זמן. אם אתה רוצה להגביל את צריכת הסוכר שלך או להפחית קלוריות, שקול לדלג או להגביל את כמות אבקת הסוכר שבה אתה משתמש בציפוי, אומר גורין.
קבל את המתכון של Easy Jelly Donuts ומידע על תזונה ממטבח בנות משק.
5. סופגניות ג'ינג'ר אפויות עם זיגוג מייפל
בקר בדף אתה יכול להשתמש בחמאה לא מלוחה או בשמן קוקוס להכנת אלה, תלוי במה שיש במזווה שלך. אשראי תמונה: האפייה הבריאה של איימי.
- 104 קלוריות
"הסופגניות האלה הן פינוק נשלט על ידי קלוריות, כאשר כל אחת מכילה קצת יותר מ -100 קלוריות", אומר גורין. שלא לדבר, הם מלאים בטעם עונתי כמו זנגוויל מתובל ומייפל מתוק, נעים ומנחם. בונוס: תוספת של ג'ינג'ר וקינמון מוסיפה נוגדי חמצון עשירים למתכון.
קבל את המתכונים של ג'ינג'ר אפוי עם מייפל זיגוג ומידע על תזונה מהאפייה הבריאה של איימי.
6. סופגניות פליאו אוכמניות
בקר בדף בין אם אתה בדיאטת פליאו ובין אם לא, אתה תאהב את הטעם המתוק והטארט של אגוזי הבצק הפירותיים האלה. אשראי תמונה: אריאן רזניק / morefit.eu
- 369 קלוריות
קורא לכל אוהבי סופגניות עוגת האוכמניות! לפינוקים הפירותיים הללו יש את כל הטעם של הסופגנייה האהובה עליכם, ללא תוספת הקלוריות והמרכיבים המעובדים. "סופגניות אלה משתלבות בתזונה נטולת גלוטן מכיוון שהן משתמשות בבסיס של קמחים שקדים וקוקוס", אומר גורין. "בנוסף, שימוש בפטל אמיתי ואוכמניות נותן למתכון הזה סיבים ונוגדי חמצון."
קבל כאן את המתכון של סופגניות הפלאו אוכמניות ומידע על תזונה.
7. סופגניות מייפל טבעוניות
בקר בדף אם אתה טבעוני או שיש לך אי סבילות לחלב, הסופגניות המושרות על ידי מייפל הן המתכון המושלם.
- 358 קלוריות
אל תתנו לסופגניות הטבעוניות הללו להטעות אתכם – הן פריכות מבחוץ ורכות מבפנים. וציפוי סוכר הקינמון הופך אותם לפינוק מתוק לארוחת הבוקר או לקינוח. "מכיוון שסופגניות אלה הן טבעוניות והן ללא גלוטן, הן עובדות עם מגוון צרכים תזונתיים", אומר גורין. ותוספת קינמון עוזרת להמתיק את הסופגניות מבלי להעמיס סוכרים.
קבל כאן את המתכון של סופגניות מייפל טבעוניות ומידע על תזונה.