הכנת ארוחות לא הומצאה בשנת 2020, אך היינו זקוקים לה יותר מתמיד השנה. קרדיט תמונה: ברטוש לוצ'ק / Getty Images 
Top Recipes מדגישים את מגמות הבישול הגדולות ביותר השנה בהתבסס על המתכונים האהובים על קוראינו בשנת 2020.
מתוך הכרח, 2020 התמקדה בסעודה בבית – 55 אחוז מהאמריקאים דיווחו כי הם אכלו יותר השנה השנה מאשר בשנת 2019, על פי דו"ח של חברת השיווק אקוסטה בספטמבר 2020. אבל לכל הבישול הביתי הזה היה קו כסף: אנשים רבים גילו לבסוף את השמחה והברק של הכנת הארוחות.
למעשה, שליש מתוך יותר מ -1,000 מבוגרים בארה"ב אמרו שהם מכינים ארוחות ומחפשים מתכונים נוספים להכנת ארוחות בימים הראשונים של המגיפה, על פי סקר של חברת התקשורת האנטר באפריל 2020.
אנו יכולים להעיד על מגמה זו. רבים מהמתכונים המובילים להכנת הארוחות שלנו צפו הרבה יותר תנועה בשנת 2020 מאשר בשנת 2019. מתכון הלילה שלנו תותים וקרם שיבולת שועל עלה ב -63% משנה לשנה, ומתכון כוסות הביצה והביצה שלנו היה המתכון החמישי הפופולרי ביותר לכל 2020.
וזה הגיוני: הכנת ארוחות מקלה על רבים מהלחצים של חיי היומיום.
"מלבד חיסכון של דקות, הכנת ארוחות עוזרת לצמצם מנות שצריך לעשות", אומרת ג'סיקה קורדינג, RD, CDN ומחברת הספר הספר הקטן של מחליפי המשחק: 50 הרגלים בריאים לניהול מתח וחרדה < / em>. "בימים אלה, גם התקציבים צמודים יותר, והכנת ארוחות בבית יכולה לעזור לחסוך כסף בהשוואה לארוחה או לאכול בקביעות."
הכנת ארוחות הייתה נדבך נחוץ ביותר של אמינות וודאות בשנה כאוטית. המשיכו לגלול כדי לראות את המתכונים הפופולריים ביותר להכנת ארוחות ב -2020 ב- morefit.eu ובאפליקציית מעקב המזון שלנו MyPlate.
רוצים עוד מתכונים בריאים? הורד את אפליקציית MyPlate וקבל ארוחות וחטיפים פשוטים וטעימים המותאמים ליעדי התזונה שלך.
1. כוסות חזיר וביצה
בקר בדף 
כוסות פליאו ידידותיות אלה מתאחדות תוך 30 דקות בלבד. אשראי תמונה: LauriPatterson / Getty Images
ארוזים עם חזיר פריך, ביצה שמנת והמון ירקות, כוסות כף יד אלה מגישים 19 גרם חלבון ו- 9 גרם שומן בלתי רווי כדי לשמור על מרוצה כל היום, אומר קורדינג. מקפיאים אצווה ומחממים לארוחות בוקר או חטיפים מהירים.
קבל כאן את המתכון של כוסות חזיר וביצה ומידע על תזונה.
2. ארוחת בוקר טורקיה-נקניקיות מיני נקניק
בקר בדף 
הכינו מנה גדולה של קציצות הנקניקיות בתבניות מאפינס והקפיאו לאכילה מהירה מאוחר יותר. אשראי תמונה: Zolotaosen / Getty Images
לא רק שעקיצות הנקניקיות המתוקות והמלוחות האלה טעימות יותר מקציצות קפואות, הן גם בריאות יותר עבורך. "יש להם פחות נתרן מאשר נקניקיות רבות בחנות", אומר קורדינג. ותוכלו להכין מנה של 24 תוך 20 דקות בלבד.
קבל כאן את המתכון לארוחת בוקר טורקיה-נקניקיות מיני תפוחי עץ ומידע על תזונה.
3. צנצנת בוריטו סטייק
בקר בדף 
דלג על הטורטייה ושכב מרכיבים טריים בצנצנת לבוריטו בריא יותר. אשראי תמונה: morefit.eu
זה כמו סלט סטייקים מרשת הבוריטו האהובה עליכם – רק טוב יותר, כי המנות בגודל מושלם ומוכנות לתפוס היישר מהמקרר שלכם. "המתכון הזה מציע איזון ממריץ של חלבון, שומן ופחמימות מורכבות, בתוספת הרבה טעמים כדי לשמור על העניינים", אומר קורדינג.
קבל את המתכון של צנצנת בוריטו סטייק ומידע על תזונה כאן.
4. לזניה עוף רוטיסרי בסגנון משפחתי
בקר בדף 
האכילו את המשפחה או חלקו את המנה הזו למנות אישיות והקפיאו. אשראי תמונה: haoliang / Getty Images
תנו לעתיד לכם את המתנה של ארוחת ערב קלילה ושבוע קלה עם הלזניה הזו שאפשר להכין מראש ולהקפיא לחימום מהיר אחר כך. "באמצעות עוף רוטיסרי שכבר בושל חותך את זמן ההכנה", אומר קורדינג.
קבל כאן את המתכון לזניה של עוף רוטיסרי למשפחה ומידע על תזונה.
5. שיח אבטיח
בקר בדף 
במקום לתפוס פחית סודה ממותקת, בחרו במשקה המרענן הזה שיוצר תוך חמש דקות בלבד. תמונה אשראי: loooby / Getty Images
"אם נמאס לכם ממים ומסלצרים ורוצים משהו נוסף נוסף שלא יעמיס על המערכת שלכם, שיח יכול להיות תוספת מספקת למים נוצצים רגילים", אומר קורדינג. מערבבים מנה של מגוון אבטיחים טעים זה ללגימות מהירות ומרעננות לאורך כל השבוע.
קבל את המתכון לשיח אבטיח ומידע על תזונה כאן.
6. תותים בן לילה וקראם קוואקר
בקר בדף 
אין צורך בבישול כאן – פשוט הרכיבו והכניסו למקרר. אשראי תמונה: chas53 / Getty Images
"שיבולת שועל לילה היא זהב הכנת ארוחה כיוון שלוקח להם זמן כה מוכן להכנה וקל לחלק אותם מראש", אומר קורדינג. מתכון זה ארוז בתותים עשירים בנוגדי חמצון ושקדים פריכים, בתוספת הרבה סיבי מילוי.
קבל כאן את המתכון בן לילה תותים וקרם שיבולת שועל ומידע על תזונה.
7. עוגת רועים בצנצנת
בקר בדף 
עוגת רועים היא בדרך כלל פרויקט, אך לא כאשר אתה מכין חבורה שתוכל להקפיא. אשראי תמונה: morefit.eu
כשאתה מכין את המנה הלבבית והמשביעה הזו בצנצנות אישיות, אתה מקבל מנות בודדות ותופסות ותוכל ליהנות ממנה כל השבוע (או יותר אם אתה מקפיא אותן). "הם מציעים שליטה מיידית במנות, כך שלא תצטרך לחשוב על זה," אומר קורדינג.
קבל את מתכון פאי הרועה בצנצנת ומידע על תזונה כאן.