הארוחות הטובות ביותר של חום ואכילה צמחונית יעניקו לכם חומרים מזינים מבלי להקריב טעם. קרדיט לתמונות: morefit.eu/creative
במאמר זה
- איך בחרנו
- אדמה מתוקה
- הפסטה בולונז של סוחר ג'ו
- מטבח חיים
- שף מקועקע
- טופו של סוחר ג'ו
- איימי
- Veestro
- מה לחפש
- למה להיזהר
- טיפים אחרים
אפילו דיאטנים קוראים לחיזוקים מדי פעם כדי להשיג ארוחת ערב על השולחן.
פרסומת
סרטון היום
כאשר החיים מתעסקים, "לעתים קרובות אני מסתמך על ארוחות חום ואוכלות למזון נוח ומזין", אומרת מולי ברמר, RD, דיאטנית עם בריאות גוף המוח בוושינגטון הבירה ובצפון וירג'יניה.
אך במקום לחמם את התנור מראש כדי לפסוק פיצה פלפלוני קפואה עמוסת נתרן, ברמר פונה לעתים קרובות לארוחה עתירת חלבון, על בסיס צמחי. לדברי המומחים, יש המון מכנות קפואות שתוכלו לקנות המציעות את החומרים המזינים שגופכם זקוק להם.
פרסומת
"כשאני מחפשת את ארוחות החום והחום הצמחוניות הטובות ביותר, אני זכור לשלושה דברים: טעם, קלוריות ואיזון תזונתי", אומר ברמר. "אמנם זה תמיד נהדר לקבל אפשרויות מהירות וקלות, אך שביעות רצון מהארוחה עצמה חיונית בקשר חיובי עם אוכל, ואני מאמין ביסודיות שעלינו ליהנות ממה שאנחנו אוכלים!"
פרסומת
אם אתה מסכים, המשך לגלול לשבע ארוחות חום ואכילה של Veggieful אתה יכול להיות גאה להוריד.
הבחירות שלנו
- הטוב ביותר בסך הכל: אדמה מתוקה cacio e pepe קערה ($ 4.99, יעד)
- הטבעוני הטוב ביותר: סוחר ג'ו ג'ו פסטה בולונזה ($ 3.49, בחר חנויות סוחר ג'ו)
- אוכל הנוחות הטוב ביותר: מטבח חיים ורמונט לבן צ'דר ברוקולי קערה ($ 4.39, יעד)
- הטוב ביותר ללא גלוטן: קערת השף המקועקעת אנצ'ילדה ($ 4.99, יעד)
- ארוחת הבוקר הטובה ביותר: הסוחר של ג'ו טופו של ג'ו עם סויה צ'וריסו ($ 3.99, סוחר ג'ו)
- הכי טוב-דמוי-בית-בית: הלזניה הירקות של איימי (5.29 $, יעד)
- הכי טוב משלוח הארוחות: Veestro Golden Stepe Stew ($ 14.25, Veestro)
איך בחרנו
הקישנו על חמישה דיאטנים רשומים מרחבי הארץ כדי לעזור לנו למצוא את הארוחות הטובות ביותר של חום ואוכל. אפשרויות אלה מתאימות לכולן את הקריטריונים התזונתיים שלהן וזמינים באופן נרחב בסופרמרקטים או באמצעות שירות משלוחי ארוחות.
פרסומת
לכל המזונות ברשימה שלנו יש חומרים מזינים חשובים כמו:
- חלבון רזה
- דגנים מלאים או ירקות עמילניים
- ירקות שאינם ארכיה
- שומן בריא
כמות הקלוריות והקרונות תזונה שאתה צריך שונה מאדם לאדם. תוך התמקדות בחלבון, הדיאטנים שלנו המליצו על בחירות עם לפחות 15 גרם למנה. זה המקביל לכמות החלבון שתבקיע משתי ביצים וחצי או 1 כוס שעועית.
אבל חשוב לזכור שאכילה בריאה אינה קשורה לחומר מזין אחד.
"יותר מאשר מקרונוטריינטים, אני אוהב להתמקד במרכיבים. הדבר הקשה ביותר עם ארוחות חום ואוכל הוא שהם נוטים להיות גבוהים יותר בשומן רווי ונתרן", אומר אלכס קספרו, RD, רשום מבוסס סנט לואיס דיאטנית ומייסד הידע של Delish.
"זה לא אומר ש- Y0U לא יכול ליהנות מדי פעם בשומן רווי או במזונות נתרן, אבל זה חשוב אם אוכלים אוכל ארוז לעיתים קרובות."
עֵצָה
אנו יודעים שלא כולם רוצים לקנות אוכל טרי או קפוא ברשת. אתה יכול למצוא גם את כל המוצרים הללו בחנויות מכולת שונות בפריסה ארצית.
1. בסך הכל הטוב ביותר: קערת פפה אדמה מתוקה
בקרו ב- pagehttps: //www.target.com הארוחה הקפואה הצמחונית הזו מגישה את כל החומרים המזינים הדרושים לכם לצלחת מאוזנת היטב. קרדיט: אדמה מתוקה
לכל ארוחה: 420 קלוריות, 16 גרם חלבון, 19 גרם שומן (4 גרם שומן רווי), 490 מיליגרם נתרן, 46 גרם פחמימות (7 גרם סיבים, 5 גרם סוכר, 0 גרם נוסף סוכר).
ארוחה חום-ואכילה צמחונית טעימה זו מגיעה מומלצת מאוד על ידי אליזבת שו, RDN, CPT, דיאטנית רשומה מבוססת סן דייגו וסופרת של ספר הבישול של Air Fryer עבור בובות .
הארוחה היא תערובת טבעונית ונטולת גלוטן של פסטה חומוס, אפונה, ברוקולי, "פרמזן" על בסיס צמחי ופלפל שחור. המנה ההודיעה בהשראת איטליה די נמוכה בנתרן ועשירה בסיבים תזונתיים, היא מנצחת תזונתית. זה אפילו מציע 25 אחוז מהערך היומי שלך (DV) של ברזל-מינרל המאתגר לשמצה עבור אוכלים מבוססי צמחים כדי להספיק מהם.
"אני אוהב את המותג הזה כי יש לו פרופיל תזונה נהדר באמת והכי חשוב, זה טעים מדהים! אני אוהב שזה נטול חלב כי הבן שלי שיש לו אלרגיות לחלב יכול ליהנות ממנו איתי", אומר שו.
קנה את זה: target.com; מחיר: $ 4.99
2. הטבעוני הטוב ביותר: בולונז הפסטה הטבעוני של סוחר ג'ו
בקרו ב- pagehttps: //www.traderjoes.com זה בולונזה ללא בשר הוא זיכוי דימאגי טעים: סוחר ג'ו
לכל ארוחה: 430 קלוריות, 30 גרם חלבון, 10 גרם שומן (1.5 גרם שומן רווי), 690 מיליגרם נתרן, 55 גרם פחמימות (13 גרם סיבים, 10 גרם סוכר, 0 גרם סוכר).
אתה כמעט תרגיש שאתה חופר לארוחת יום ראשון ביתי מבושלת לאחר שתתחמם את קערת הפסטה מבוססת העדשים הזו. למרות שזה טבעוני לחלוטין, לבחירה זו יש את החלבון הגבוה ביותר של החבורה ב -30 גרם. רוטב העגבניות משלים עם חלבון חיטה טחון דמוי בקר, שום, בזיליקום בצל, גזר, פטריות ועשבי תיבול טריים. התוצאה היא ארוחה בהשראת איטליה מלאה בטעם וסיבים.
"אני לא מחשיב את עצמי טבעוני, אבל אני נהנה מהארוחה הזו – והרוטב הבולונזי הטבעוני של הסוחר ג'ו מהצנצנת," אומר ברמר. "הייתי מזדווג את זה עם באגט חתוך באמצע ומעליו חמאה ושום!"
קנה את זה: החנויות של סוחר ג'ו ; מחיר: $ 3.49
3. אוכל הנוחות הטוב ביותר: מטבח חיים ורמונט צ'דר לבן קערת ברוקולי
בקרו ב- pagehttps: //www.target.com זה קערת Mac וגבינה חום ואכילה היא פינוק מזין שלך בלוטות הטעם שלך יאהבו. קרדיט לתמונות: מטבח חיים
לכל ארוחה: 420 קלוריות, 20 גרם חלבון, 15 גרם שומן (9 גרם שומן רווי), 790 מיליגרם נתרן, 49 גרם פחמימות (3 גרם סיבים, 6 גרם סוכר, 0 גרם סוכר). >
חשבו על הארוחה הזו, באדיבות החברה המיתוג מחדש שאולי אתם זוכרים כ"מטבח רזה ", כגרסת המבוגרים של הקופסא הכחולה הקלאסית והגבינה שאהבתם כילד.
"קערת הברוקולי הלבנה של Vumont Cuisine של החיים היא MAC וגבינה עם תזונה מרופדת. מנה שמנת זו מעניקה לך 20 גרם חלבון כמו גם 30 אחוז מה- DV של סידן, 25 אחוז מהוויטמין A ו -20 אחוז מהוויטמין C," אומר " לורן האריס-פינקוס, RDN, מייסד התזונה בכיכובו וסופר מועדון ארוחת הבוקר עמוס החלבון .
קנה אותו: target.com ; מחיר: $ 4.39
4. קערת אנצ'ילדה מקועקעת ללא גלוטן: קערת אנצ'ילדה מקועקעת
בקרו ב- pagehttps: //www.target.com הארוחה הזו חום ואוכל מוכיחה שארוחות קפוא
לכל ארוחה: 290 קלוריות, 15 גרם חלבון, 14 גרם שומן (7 גרם שומן רווי), 800 מיליגרם נתרן, 30 גרם פחמימות (9 גרם סיבים, 5 גרם סוכר, 0 גרם נוסף סוכר). >
לארוחה דלת קלוריות, ללא גלוטן, בהשראת מקסיקנית, לכו על זו של שף מקועקע, שמומלץ מאוד. "נשלחו לי כמה דוגמאות של קערות אנצ'ילדה וכל כך אהבתי אותן, יצאתי וקניתי יותר לעצמי", אומר שו. מעבר לטעם המסעדה-קופיקט, הקערה סופר מזינה. "יש לו 17 גרם חלבון, 9 גרם סיבים וללא תוספת סוכר."
ארוחה זו משאירה הרבה מקום להוסיף צדדי נתרן כמו קרדיטים עם סלסה וגואק. בנוסף לשפע של תבלינים, פלפלים וצ'ילי, הוא כולל כוס ירקות מלאה. כרובית מתחתית ועגבניות מובילים את ההרכב, ושעועית שחורה, סלסה, תירס, טורטיות תירס, כוסברה, שום, שמן זית ותבלינים אחרים מסובבים את התערובת.
קנה את זה: target.com; מחיר: $ 4.99
5. ארוחת הבוקר הטובה ביותר: טופו של סוחר ג'ו
בקרו ב- pagehttps: //www.traderjoes.comeat- ואכילה ארוחות בוקר הופכות לפשוטות יותר עם טופו סקראבל מהסוחר ג'ו. קרדיט image: סוחר ג'ו זה
לכל ארוחה: 370 קלוריות, 25 גרם חלבון, 21 גרם שומן (7 גרם שומן רווי), 980 מיליגרם נתרן, 26 גרם פחמימות (5 גרם סיבים, 5 גרם סוכר, 0 גרם סוכר). >
אם ארוחת בוקר חמה נשמעת הרבה יותר מפתה מקערת דגני בוקר או בר גרנולה (שוב), אבל פשוט לא תמיד יש לך את הזמן, מיקרוגל את הבחירה הזו מהריס-פינקוס. הוא כולל טופו מקושקש, תחליף ביצים טבעוני נפוץ, חלבון סויה מתובל פפריקה "צ'וריסו", בתוספת מעט תרד, פלפלים, "גבינת צ'דר" טבעונית ותבלינים.
"מנה מעניקה לך 25 גרם מרשים של חלבון מבוסס צמחי, המון ירקות ו -5 גרם סיבים," אומר האריס-פינקוס. ותוכלו ליהנות ממנה לכל ארוחה כמו שהיא. לעתים קרובות אני מוסיף כמה לטורטייה גבוהה עם סיבים סיבים עם שעועית נוספת, אבוקדו וכוסברה לארוחה עשירה בתזונה וטעימה. "
רק שימו לב שמדובר בבחירה הגבוהה ביותר בנהיגה ברשימה שלנו, אז הקפידו להתאים אותו עם הרבה מים ולכוונו לתפריט נתרן נמוך בשאר היום. על פי נתוני איגוד הלב האמריקני (AHA).
קנה את זה: חנויות סוחר ג'ו; מחיר: $ 3.99 ל -10 אונקיות
6. הכי טוב-דמוי-בית-בית: הלזניה הירקות של איימי
בקרו ב- pagehttps: //www.target.com you'ים תקבל מנה טובה של סיבים בריאים בטן מארוחה חום ואכילה זו. קרדיט: איימי של איימי
לכל ארוחה: 370 קלוריות, 17 גרם חלבון, 14 גרם שומן (6 גרם שומן רווי), 670 מיליגרם נתרן, 45 גרם פחמימות (4 גרם סיבים, 8 גרם סוכר, 0 גרם סוכר).
אם אתה חובב לזניה תוצרת בית, הגרסה האגרוף הזו של איימי תעניק לך גם את הנוחות וגם התזונה הדרושה לך בסוף היום. "לאיימי יש שורה נהדרת של ארוחות חום ואוכלות מלאות במה שאני בדרך כלל מחפש: כמות נדיבה של חלבון וסיבים תזונתיים שיעזרו לשובע", אומר קספרו.
האריס-פינקוס מחבב במיוחד את תבשיל האוכל הנוחות הזה. "לזניה הטבעונית של איימי היא ארוחה טעימה שמלאה בקישואים, תרד, בצל וגזר כמו גם 16 גרם חלבון", היא אומרת. "עם 370 קלוריות בלבד, יש לך גם מקור מצוין לסידן מהריקוטה, מוצרלה ופרמזן, בתוספת קצת אשלגן מהתרד."
ניתן להגיש את זה גם לצד מזונות אחרים לכוח תזונתי יותר. "עבור חלבון עוד יותר, הגישו אותו עם סלט צדדי ועליו שעועית", מציע האריס-פינקוס. (אנו ממליצים על סלט שעועית לבנה עם עגבניות לבנות עם עשבי תיבול!)
קנה אותו: target.com ; מחיר: $ 5.29
7. משלוח הארוחות הטוב ביותר: תבשיל חומוס זהב Veestro Golden
בקרו ב- pagehttps: //www.veestro.com עבור אנשים עם לוחות זמנים עסוקים, שירותי משלוח ארוחות כמו Veestro מציעים אפשרויות טעימות. קרדיט דימוי: veestro
לכל ארוחה: 370 קלוריות, 16 גרם חלבון, 5 גרם שומן (0 גרם שומן רווי), 330 מיליגרם נתרן, 66 גרם פחמימות (14 גרם סיבים, 10 גרם סוכר).
אם לוח הזמנים שלך לא מאפשר זמן לקנות, פנה לשירות משלוחי ארוחות כמו Vegan Veestro. אתה יכול למיין את אפשרויות ההעברה הנוכחיות על ידי חלבון גבוה, דל קלוריות, מועדפים עונתיים, ללא גלוטן ועוד. בחר 10 עד 30 ארוחות כדי שהועברו לדלתכם בכל פעם; ככל שתזמין יותר, כל ארוחה תעלה פחות.
תבשיל חומוס הזהב מדרג כאחת הארוחות הטובות ביותר של ארוחות חום ואכילת חלבון גבוה לכל סגנונות הדיאטה; זה נטול סויה, נטול חלב, נטול אגוזים, ללא גלוטן, כשר וטבעוני. אבל זה בהחלט לא אומר שהמתכון בהשראת ההודים הזה חסר טעם.
למרות שזה המוצר הנמוך ביותר-נתרן ברשימה זו, תבשיל הקינואה, העגבניות והחיוס מתובל יפה עם ג'ינג'ר, אבקת קארי, כורכום, פלפלי ג'אלאפינו, אבקת צ'ילי, זרעי חרדל ומיץ לימון. (גם כמה מהמרכיבים הללו מספקים יתרונות אנטי דלקתיים!)
קנה את זה: veestro.com; מחיר: $ 14.25 עבור 12 אונקיות (להנחה, הירשם לשירות ארוחות)
מה לחפש בארוחות החום והחום הצמחוניות הטובות ביותר
אם תרצה למלא את המקפיא שלך באפשרויות מחוץ לאלה המוצגות לעיל, לדיאטנים שלנו יש כמה טיפים למה לחפש – ומה להגביל – כדי להבטיח שאתה מתדלק בחוכמה.
חפש ארוחות חום ואוכלות שיש בהן 15 גרם חלבון ומעלה, ושקול את ההצעות שלהלן.
קלוריות
קבלת מספיק קלוריות מהארוחות שלך חשובה, מכיוון שאתה זקוק לקלוריות אלה לאנרגיה. כ- 600 קלוריות לערך צריכות להיות נקודה מתוקה טובה, תלוי בגודל גופך, ברמות הפעילות, ביעדים ובכמות הארוחות והחטיפים שאתה אוכל ביום.
מקרו -תזונה
כפי שציינו קודם, תרצו תערובת של שומנים, חלבון ופחמימות לסיפוק מקסימאלי וארוחה מאוזנת תזונתית כוללת. "ארוחות מאוזנות עוזרות למנוע את רמות הסוכר בדם לעלות וייפול במהירות, מה שבסופו של דבר שומר על אנרגיה ומצב רוחנו יציב", אומר ברמר.
סִיב
סיבים הם חומר מזין חשוב לדברים כמו לבנו לבריאות הבטן, ורובנו לא מספיקים מזה, על פי מרפאת מאיו.
שו מציע שכאשר בוחרים ארוחות חום ואכילה צמחוניות, חפש אפשרויות שיש בהן 5 גרם סיבים או יותר. באופן אידיאלי, עליכם לאכול בין 25 ל 38 גרם סיבים ליום, לפי מרפאת מאיו.
למה להיזהר
כמו ברוב המזונות שהוכנו מראש, ישנם כמה דברים שתרצו להשגיח עליהם אם אתם מנסים לבחור את הארוחה הבריאה ביותר לחום ואכילה.
שומן רווי
בעוד ששומן הוא מקרונוטריאנט חשוב, הגבלת כמות השומן הרווי בתזונה שלך חשובה. "שומנים אלה נחשבים לא בריאים כשאתה אוכל אותם לעיתים קרובות או בכמויות גבוהות", אומר רוקסנה אהסני, RD, דיאטנית רשומה ודוברת התקשורת הלאומית באקדמיה לתזונה ודיאטטיקה.
ה- AHA ממליץ לאכול לא יותר מ -13 גרם שומן רווי ביום, לכן התאם את שאר תוכנית הארוחה של היום שלך בהתאם אם לארוחה הצמחונית שלך יש יותר מ -5 גרם.
נתרן
אוכלים ארוזים ידועים באופן ידוע לשמצה בזכות היותם עשירים בנתרן, ולכן חשוב לקרוא את תוויות המזון שלכם כשאתם קונים ארוחות קפואות.
מכוון לחום ולאכול ארוחות שנמצאות מתחת ל 800 מיליגרם למנה, אומר האריס-פינקוס. זה כשליש מהסכום המומלץ היומיומי שהציע ה- AHA.
טיפים אחרים
אל תפחד להוסיף לארוחת החום והאכילה הצמחונית שלך עם תבשיל או ציפוי לכיסוי בסיסי התזונה שלך. "לעיתים קרובות קשה למצוא אפשרויות ארוחות צמחוניות עם חלבון מספיק, במיוחד מכיוון שארוחות קפואות נשלטות על חלקים", אומר האריס-פינקוס. "לפעמים יש צורך לאזן את הארוחה."
אז אם אתה מוצא את עצמך עדיין רעב אחרי שחרט את הארוחה הצמחונית שלך בחום ואוכל, שקול אוכל אחר עשיר בחלבון. האריס-פינקוס אומר כי "התחל יצירתי עם צדדים כמו סלט שעועית, חומוס קלוי, פולי סויה או שעועית רחבה, או מגישים קינוח הכולל יוגורט יווני.
אוכלים עשירים בסיבים יכולים גם לעזור לכם להרגיש מלאים יותר ולהוסיף תזונה לארוחה שלכם. "כדי להעלות את הסיבים ואת נפח הארוחה, לחמם מנה או שניים של ירקות קפואים או מוסיפים סלט או כוס מרק בצד", מוסיף אהסני.
פרסומת