יותר מדי שומן בתזונה שלך יכול לגרום לך להרגיש עייף ואיטי. אשראי תמונה: Kentaroo Tryman / Maskot / GettyImages
דיאטות עתירות שומן כמו אטקינס וקטו עמדו באור הזרקורים בשנים האחרונות. אך בעוד שלשומנים בריאים יש הרבה יתרונות לגופך, אכילת יותר מדי שומן בכל יום עלולה להקל על האנרגיה, העיכול והשינה שלך.
שומנים הם חלק מתזונה בריאה, אבל זה לגמרי אפשרי לעבור קצת. איך לדעת אם עברת את הגבול? חפש את הסימנים הבאים.
1. אתה מרגיש נפוח או גזי
מזונות עתירי סיבים כמו ברוקולי ונבטי בריסל נוטים לקבל את האשמה בכל הנוגע לגזים ונפיחות. אבל אכילת יותר מדי שומן עלולה לגרום לאותם תסמינים, בוני טאוב-דיקס, RD, דיאטנית רשומה, יוצרת BetterThanDieting.com ומחברת הספר קרא את זה לפני שאתה אוכל את זה: לוקח אותך מהתווית לשולחן , אומר morefit.eu.
קשה לגופך להישבר בשומנים, מה שגורם להם להתסיס יותר זמן בבטן, על פי מרפאת מאיו. כתוצאה מכך, הם עלולים לעיתים קרובות לגרום לגיהוקים, נפיחות או גזים.
כאשר מזונות עשירים בשומן עשירים גם בסיבים, הם יכולים לחייב מיסוי רב יותר על מערכת העיכול שלך, במיוחד כאשר אתה אוכל הרבה מהם. באבוקדו יחיד, למשל, יש כ 14 גרם סיבים, שהם בערך חצי מהצריכה היומית שלך, על פי ה- USDA. לכן אכילת יותר מדי אבוקדו בישיבה אחת עלולה לגרום לאי נוחות.
2. יש לך צואה רופפת
אף אחד לא אוהב טיול לא נעים לשירותים. עם זאת, אם אתה מרוויח יתר בשומנים, אתה עלול להיתקל בצואה רופפת, על פי הוצאת הרווארד לבריאות. כאשר המזונות השומניים שאתה אוכל אינם נספגים כראוי, המעי הגס שלך יכול לייצר עודף נוזלים ולגרום לשלשול.
בדרך כלל, מזונות עשירים יותר בשומן נמוכים יותר גם בסיבים (חשבו: בשרים שומניים, מוצרי חלב מלאים בשומן, מזון מטוגן). הסיבים בירקות, פירות ודגנים מלאים מוסיפים נפח לצואה שלך, על פי מרפאת מאיו. לכן, הצואה הרפויה שלך עשויה להיות לא רק תוצאה של תזונה עתירת שומן אלא גם מחסור בסיבים.
3. אתה מרגיש איטי
למרות שגופך שורף שומן לצורך אנרגיה, אכילת תזונה עשירה בשומן עלולה לגרום לך להרגיש איטית או עייפה במהלך היום.
ואכן, אכילת ארוחות עתירות שומן קשורה לעייפות, ללא קשר להרגלי הבריאות ואורח החיים הכללי של האדם, על פי מחקר שנערך בפברואר 2016 ב תזונה. לאחר התבוננות בתזונה וברמות העייפות של 784 מבוגרים, החוקרים מצאו כי אלה שאכלו יותר שומן היו בעלי רמות גבוהות יותר של ישנוניות ביום.
4. אתה עולה במשקל
למרות שלעתים קרובות משתמשים בדיאטות עתירות שומן לירידה במשקל, אתה בהחלט יכול עדיין לעלות במשקל אם מפנק יתר – וזה לרוב המקרה, אומר טאוב-דיקס.
זה מסתכם בקלוריות שאתה לוקח. פחמימות וחלבון מכילות שתיהן 4 קלוריות לגרם, לפי הוצאת הרווארד לבריאות. עם זאת, שומן צפוף יותר בקלוריות, עם 9 קלוריות לגרם.
בכל פעם שאוכלים בעודף קלוריות (אוכלים יותר קלוריות ממה שאתם שורפים), גופכם יעלה במשקל, ללא קשר לאיזו מאקרו אתם צורכים יתר על המידה. אך בהתחשב בשומנים שהם בעלי קלוריות גבוהות יותר, הם יכולים לדחוף אותך לעודף קלוריות ביתר קלות מאשר חלבונים או פחמימות.
5. יש לך שינה חסרת מנוחה
למרות שאכילת יותר מדי שומן עלולה לגרום לך להרגיש מנומנם או איטי במהלך היום, אתה עלול להיתקל גם בקשיים ליפול או להישאר ישן, אומר טאוב-דיקס.
"שומן הוא חומר מזין שלוקח לו הכי הרבה זמן להתפרק במערכת שלך", היא אומרת. "מכיוון שהיא יושבת זמן רב יותר במערכת שלך, היא יכולה להשפיע על מנוחתך ולשבש את שנתך."
כשאתה ישן, הגוף שלך מאט באופן טבעי את העיכול, ולכן רוב המומחים ממליצים לאכול ארוחות כבדות לפני השינה. ארוחות או מזונות עתירי שומן, במיוחד, יכולים להקשות על ההירדמות, על פי מרפאת מאיו.
דיאטות עשירות בשומן יכולות אפילו להקשות על הישארות שינה, כך עולה ממחקר קטן בינואר 2016 ב Journal of Clinical Sleep Medicine . לאחר התבוננות בדפוסי השינה של 26 מבוגרים, החוקרים מצאו כי אלו שאכלו אוכלים דלים בסיבים ועשירים בשומן רווי התעוררו הכי הרבה במהלך הלילה וישנים הכי פחות רגועים.
האם הדיאטה שלך חסרה חומרים מזינים מסוימים?
עקוב אחר חומרי המזון היומיים שלך על ידי רישום הארוחות שלך באפליקציית MyPlate. הורד עכשיו כדי לכוונן את הדיאטה שלך עוד היום!