ה- FDA אינו מווסת תוספי תזונה, המאפשרים ליצרנים מסוימים להגיש תביעות טובות מכדי להיות אמיתיות. אשראי לתמונות: D3Sign/Moment/GettyImages
אנשים רבים נוטלים ויטמינים ותוספי מזון, בין אם מדובר במולטי ויטמין או גלולה ספציפית כדי לעזור בליקויים מזינים או במצבים בריאותיים מסוימים. אך האם תוספי מזון בטוחים? התשובה הקצרה היא לא תמיד, וזו הסיבה שזה יכול להיות מסובך למצוא מותג ויטמינים שאתה יכול לסמוך עליו.
פרסומת
סרטון היום
תוספי תזונה כוללים ויטמינים, מינרלים, עשבי תיבול, חומצות אמינו ואנזימים, לפי מנהל המזון והתרופות האמריקני (FDA). והם נפוצים – כמחצית מהמבוגרים בארה"ב לוקחים אותם, על פי הוצאת בריאות הרווארד.
אבל זה יכול להיות קל לטעות בעת נטילת תוספי מזון, כמו לקחת אחד שאתה לא צריך בפועל או שזה לא יעיל. הסיבה לכך היא שרוב הוויטמינים אינם מאושרים על ידי ה- FDA או מוסדרים לפני שהם פוגעים בשוק, כלומר לממשל אין את הסמכות לבחון תוספים לבטיחות ויעילות לפני שהם נמכרים.
פרסומת
מדוע ויטמינים FDA אינם מאושרים? ובכן, על יצרני התוספים לוודא שהמוצרים שלהם בטוחים לפני שהם הולכים לשוק, לפי ה- FDA.
אם תוסף מכיל מרכיב חדש, עם זאת, על היצרן להודיע ל- FDA כדי שיוכלו לבדוק (אך לא לאשר) אותו לבטיחות. ואם ה- FDA מגלה שתוסף אינו בטוח, הוא יכול להנפיק אזהרה או לדרוש להוריד את המוצר מהשוק, לפי המרכז הלאומי לבריאות משלימה ואינטגרטיבית (NCCIH).
פרסומת
אך אף אחת מהביקורות הללו לא בוחנת את היעילות, מה שאומר שלעתים קרובות אתה נותר לדשדש באמצעות ז'רגון מדעי ושיווק לינגו בעצמך כדי לקבוע אם תוסף הוא לגיטימי.
לשם אנו נכנסים. כאן, Morefit.eu ביקש ממומחים לפרק את הדגלים האדומים שעשויים להטות אותך שתוסף אינו בטוח או לא יעיל.
פרסומת
האם אתה צריך ליטול תוספי מזון?
זה יכול להרגיש שיש גלולה חדשה, אבקה או גומי שצצים כל יום וטוענים לתמוך בבריאות שלך. אבל האם אתה צריך אפילו לקחת תוספי מזון?
"אין קבוצת אוכלוסייה הזקוקה ספציפית לתוספי מזון פרט לאלה עם מחסור בוויטמין או מינרלים מתועדים שמוזמנים על ידי הרופא שלהם ליטול תוספים", אומרת אנדראה פול, רופא, רופאה ויועצת רפואית למעבדות להאיר.
"תוספי מזון מסוימים יכולים להוות פיתרון טוב לשורה ראשונה לבעיות בריאותיות מסוימות, מכיוון שהם נוטים להיות פחות תופעות לוואי מאשר תרופות תרופות. אבל טוהר הוא הרבה יותר בעיה עם תוספי מזון מאשר עם תרופות שנקבעו", היא אומרת.
בקיצור: דבר עם הרופא שלך לפני שאתה לוקח תוסף, וודא שזה מוצר באיכות טובה.
1. יש חוסר מחקר לגיבוי זה
יצרנים בעלי מוניטין היו צריכים לפרסם תוצאות בדיקה המוכיחות את התוספים שלהם בטוחים ויעילים.
ד"ר פול אומר כי "יש כמות משמעותית של מחקר קליני המצביע על כך שתוספי מזון רבים נבגרים או עשירים במזהמים". "ללא תוצאות בדיקה המוכיחות את דיוק התווית וטהרת המוצרים, לצרכנים אין דרך לברר את בטיחות התוסף."
אם אתה תוהה אם תוסף עלול להזיק יותר מתועלת, ד"ר פול ממליץ לפנות ישירות ליצרן ולבקש ממנו לספק תוצאות בדיקה.
"אם היצרנים שולחים תעודת ניתוח (COA), זהו דגל אדום אחר, מכיוון שמסמך זה אינו זהה לתוצאות הבדיקה", היא אומרת. "זה מסמך שמספק ספקים המפרטים מה צריך להיות בתוסף, ולא להוכיח מה באמת."
כשאתה מוצא מחקר שנראה תומך בשימוש בתוסף מסוים, ישנם עדיין דגלים אדומים יותר שצריך להשגיח עליהם. לדוגמה, עליכם להיות סקפטיים אם המחקר מציין מחקרים שאינם ביקורת עמיתים, אם הוא לא מצליח לשקול סוגים שונים של אנשים או קבוצות ואם זה יסיק מסקנות המבוססות רק על מחקר אחד, לפי ג'רלד ג'יי ודורות של אוניברסיטת טאפטס. בית הספר למדעי ומדיניות תזונה של ר 'פרידמן.
2. התוסף לא נבדק באיכות
למרות שה- FDA אינו מסדיר תוספי מזון לפני שהם פוגעים בשוק, הוא אכן מציב משהו שנקרא נוהלי ייצור טובים נוכחיים (CGMPs). הנחיות אלה כוללות דרישות להכנת תוספים ואחסון.
תוסף אמין צריך להיות תואם CGMP, כלומר הוא נבדק ואימות על ידי אחת או יותר מהקבוצות הבאות:
- הקרן הלאומית למדע (NSF): בדיקות ובודקות תוספי תוספות לבטיחות, יעילות, איכות וקיימות או ביצועים.
- מעבדת צרכנים: בודקת זהות, חוזק, טוהר ואם התוסף מתפרק כראוי בגוף.
- ועידת פרמקופיאל של ארצות הברית (USP): מוודאת כי תוספי מזון מכילים את המרכיבים המופיעים בתווית, הם תואמים CGMP, הם נקיים מרמות מזיקות של מזהמים ויספגו כראוי לגוף.
עֵצָה
אם תוסף תואם CGMPs ונבדק של צד שלישי, מידע זה יופיע בתווית או באתר היצרן.
3. התווית טוענת טענות פראיות או מופלאות
התוויות בתוספי תזונה אינן יכולות לטעון על טיפול, ריפוי או מניעה של מחלה כלשהי, על פי ה- NCCIH. רק תרופות מותרות להצהיר על סוגים אלה של הצהרות. כתוצאה מכך, עדיף לא לסמוך על שום תוסף שמאפשר הבטחות שנראות טובות מכדי להיות אמיתיות.
"מרבית הטענות הללו בסופו של דבר יהיו שקריות אלא אם כן ישנם מחקרים מאומתים התומכים בטענות אלה", אומר ראובן חן, ד"ר, רופא מוסמך על ידי דירקטוריון.
תוויות תוספים יכולות להצהיר רק הצהרות המתארות את הקשר בין חומר בתוסף לבין הסיכון המופחת למצב ספציפי, לפי NCCIH. וטענות אלה צריכות להיות מגובות בראיות מדעיות. לדוגמה, תווית יכולה לומר כי סידן עשוי להוריד את הסיכון שלך לתנאים הקשורים לעצם.
כיצד לאתר הבטחה כוזבת
לפי אוניברסיטת NSF ו- Tufts, הנה כמה מילות מפתח שיש להשגיח עליהן העשויות להצביע על תוסף טוען טענה מופרכת:
- "חוזק תרופות:" אין דבר כזה תוספי חוזק תרופות.
- "הבטחה" או "ערבות:" תוספי מזון רבים נשבעים שהם יעזרו לך להיות דקים יותר, חזקים יותר, חכמים יותר או "שיפור" בדרך אחרת. ההבטחות הללו בדרך כלל שקריות.
- "תיקון מהיר:" סוג זה של שפה מנצל את המשאלות על ידי הצעה שתוסף הוא תרופה קלה לבעיה.
4. התווית אומרת שהמרכיבים הם טבעיים
אמנם קיימת היסטוריה ארוכה ויקרת ערך מאחורי השימוש בצמחים כרפואה, אך זה לא אומר שרכיבים שמקורם בצמח או "טבעי" בטוחים או מועילים לבריאותך.
למעשה, המונח "כל טבעי" אינו מוסדר על ידי הממשלה, ולכן הביטוי בשום אופן לא מבטיח את בטיחותו של תוסף (או שהמוצר אפילו מכיל מרכיבים טבעיים מלכתחילה), לפי ה- NSF.
מה שכן, כמה תוספי צמחים טבעיים לא הצליחו להראות יתרונות אמיתיים כאשר מדענים חקרו אותם, לפי ה- NCCIH.
לדוגמה, מחקרים רבים על היתרונות של Echinacea, עשב המשמש באופן פופולרי לצטננות, הראו מעט הוכחות לכך שהוא יכול לעזור להתייחס להצטננות, לפי NCCIH. וקבה, צמח יליד איי דרום האוקיאנוס השקט ששימש לחרדה, עשוי להיות קשור לנזק קשה בכבד.
עֵצָה
סקרן אילו תוספי צמחים אחרים עשויים שלא לעמוד בשיווק? בדוק את גיליונות העובדות של NCCIH ושוחח עם הרופא שלך לפני שתנסה תוסף כלשהו כדי לוודא שזה בטוח עבורך.
5. הוא מכיל מרכיבים לא מוסדרים
סיכון אחד לשימוש בתוספי מזון הוא שהם עשויים להכיל מרכיבים לא מוסדרים, מה שעלול להזיק לבריאותך, לפי מחלקת הבריאות בווירג'יניה.
"חברות רבות משתמשות באיכות ירודה או אפילו מרכיבים לא חוקיים, מכיוון שחלק גדול מהחומר הזה אינו מוסדר", אומר קילן בוגדן, RDN, מייסד FWDFUEL. "אין דרך לדעת איך זה עשוי להשפיע עליך."
מה שכן, תוויות המוצר עשויות להיות שגויות. לדוגמה, מחקר באפריל 2019 ב תקשורת הפטולוגיה מצא כי שיפור המראה, ירידה במשקל ותוספי ביצועים מיניים היו המסומנים ביותר.
חוקרי המחקר בדקו 272 תוספי צמחי מרפא ותזונה ומצאו כי 51 אחוז מהם לא תויגו נכון. מה שכן, רבים מהתוספים הללו היו קשורים לפגיעה בכבד מכיוון שהם הכילו הפטוטוקסינים (כימיקלים שפוגעים בכבד).
לפיכך אין כל ערובה לכך שכל התוספים בטוחים, מכיוון שמוצרים יכולים לכלול מרכיבים לא מוסדרים ו/או להיות מסומנים בצורה שגויה.
The Takeaway
כאשר בוחרים את התוסף הטוב ביותר עבורך, חשוב להיות צרכן מושכל ולפקח עין על הדגלים האדומים האלה המצביעים על תוסף הוא רישומי ועלול להזיק לבריאותך.
עדיף גם לוודא שאתה מדבר עם הרופא שלך כדי לוודא שאתה באמת צריך לקחת תוסף מלכתחילה. הם יכולים גם לעזור לך לקבוע אילו מוצרים ספציפיים בטוחים עבורך ולעזור לך להימנע מכל אינטראקציות שעלולות להזיק עם תרופות שאתה לוקח.
פרסומת