קרדיט תמונה: Aleksandar Jankovic/E+/GettyImages
פופקורן הוא תבואה מלאה, קבוצת מזון חיונית שאמריקאים רבים חסרים להם. דגנים מלאים מציעים כמויות יקרות של סיבים וחומרים מזינים, כמו ויטמינים B וברזל. עם זאת, רק מכיוון שפופקורן מזין, אין פירושו שהוא מתאים לתזונה של כל אדם. כאבים העוקבים אחר אכילת פופקורן עשויים לנבוע ממגוון גורמים. קבלת הבנה של גורמים אלה עשויה לעזור לך להנחות אותך לקבלת החלטות חכמות בתזונה ואורח חיים.
סיבות רפואיות
אם יש לך מצב שמשפיע על דרכי העיכול שלך, אכילת פופקורן עלולה לעורר כאבי בטן ותסמינים אחרים. אם יש לך דיברטיקוליטיס, למשל, מצב בו הכיסים הזעירים במעי הגס שלך נדלקים, ישנם רופאים שמציעים להימנע ממזון גס כמו פופקורן מחשש שחלקיקים עשויים להגיש בכיסים, להפעיל או להחמיר כאב. מכיוון שפופקורן הוא מקור עשיר לסיבים סיבים, המקדמים פעילות עיכול, זה עלול להחמיר כאבי בטן ושלשול הקשור לקוליטיס, מחלת קרוהן ותסמונת המעי הרגיז.
מוצרי חלב ומלח
מוצרי החלב והמלח שנמצאים בסוגים מסוימים של פופקורן עלולים גם לגרום לכאבי בטן או להתרגזת עיכול אחרת. אכילת פופקורן שמנוני, חמאה או גבינה עלולה לעורר כאבים הקשורים להתרוקנות בקיבה מעוכבת, הנגרמת על ידי מזון שומני או קלקול קיבה. גבינה וחמאה מכילים גם לקטוז, מה שמוביל לכאבי בטן אם יש לך חוסר סובלנות ללקטוז. הצריכה של פופקורן ממלחת בכבדות גם מגבירה משמעותית את צריכת הנתרן שלך, שיכולה בתורם לגרום לנפיחות ומצוקה במערכת העיכול
סיבות אחרות
כאבי בטן הם סימפטום שכיח של גז בדרכי העיכול שלך ומהווה חלק נורמלי מבריאות האדם, על פי המכון הלאומי לסוכרת ומחלות עיכול וכליות. תוך כדי עיכול של אוכלים עמילניים, עשירים בפחמימות, כולל פופקורן, המעי הגס שלך מייצר גז. למרות שמזונות משפיעים על תסמיני הגז של אנשים באופן שונה, הפופקורן עשוי להגביר את הגזיות אצל אנשים מסוימים. אם אוכלים פופקורן במהירות, בליעת אוויר מוגזמת עשויה גם לעורר גז, כאבי גז ונפיחות.
הכנת פופקורן ותחליפים
אם תוספות פופקורן שומניות או שיטות הכנה עומדות בבסיס כאבי הבטן שלך, צרכו פופקורן קופץ אוויר המתובל בעשבי תיבול טבעיים או פופקורן מיקרוגל דל שומן. אם המרקם הגס של הפופקורן גורם לבעיות, בחר במזונות מלאים יותר של תבואה, כמו לחמים מלאים רכים, פסטה של חיטה מלאה, שיבולת שועל ואורז חום. אם הרופא שלך מציע להגביל את הסיבים, החלף את הפופקורן בעמילנים בסיבים נמוכים, כמו לחם לבן, אורז מיידי ופיצוחים סודה.
יַחַס
כאבי בטן קלים או מדי פעם לאחר אכילת פופקורן עשויים שלא לדרוש טיפול רפואי, במיוחד אם אתה מגלה ששינוי הרגלי האכילה שלך פותר אותם. לכאבי עיכול קלים, נוגדי חומצה ללא מרשם יכולים לעזור. במצבים חמורים יותר, כמו מחלות עיכול, הטיפול עשוי להיות כרוך בתרופות, שינויים בתזונה ואורח חיים, ובמקרים חמורים, ניתוח. כדי למנוע תסמינים עתידיים, הימנע ממזונות שנראים כמפעילים או מחמירים את הסימפטומים שלך. מכיוון שחרדה עלולה להחמיר בכאבי בטן במקרים מסוימים, חיפוש רגיעה וניהול לחץ רגשי עשוי גם למלא תפקיד בטיפול.