מומחים אומרים כי אגוזים הם אפשרות חטיף נהדרת אם אתה מנסה להישאר בריא ככל שאתה מתבגר. קרדיט לתמונות: bymuratdeniz/e+/gettyimages
אמנם קטיף שבבי תפוחי אדמה אינו מספק הרבה בדרך של חומרים מזינים, אך בחירת הסוג הנכון של חטיף יכולה להשפיע לטובה על בריאותך היום ו בעתיד.
פרסומת
סרטון היום
כן, אם אתה אסטרטגי בנוגע לבחירת החטיפים שלך, עקיצות עיתונות אלה מתגאות ביתרונות גדולים, כמו לעזור להילחם ברדיקלים חופשיים מזיקים ולמנוע מחלות חמורות. אפשרות חטיף אחת מציעה את כל זה ועוד. אנחנו מדברים על אגוזים, אנשים.
אגוזים הם צרורות קטנים של חומרים מזינים, אומרת לורה בורק, RD, CDN, מחברת רזה למטה עם שייקים . הם מכילים נוגדי חמצון, ויטמינים, מינרלים, סיבים, חלבון מבוסס צמחי ושומנים בריאים לב: כל החומרים החיוניים שגופך צריך לתפקד בצורה אופטימלית עכשיו ולמשך שנים רבות.
פרסומת
זה נכון: מחקרים מראים שאנשים שאוכלים אגוזים מדי יום חיים יותר מאלו שלא, על פי הוצאת בריאות הרווארד.
המשך לקרוא כדי ללמוד מדוע אכילת אגוזים כל יום קשורה לאריכות ימים.
פרסומת
1. הם עשירים בנוגדי חמצון
אגוזים עשירים בנוגדי חמצון (כלומר חומרים המגנים על התאים שלך מפני הנזק החמצוני התורם להתפתחות מחלות כרוניות).
"מכיוון שאגוזים מכילים כמויות שונות של נוגדי חמצון שונים, אתה יכול לקבל מגוון נחמד בתזונה שלך רק על ידי ערבוב בחירות האגוזים שלך", אומר בורק.
פרסומת
אבל אם אתה רוצה מפץ נוגד חמצון גדול עבור הדולר שלך, בנק על אגוזי ברזיל. "עובדה מהנה: אפילו שיש רק אגוז ברזיל אחד ייתן לך את כל הסלניום שאתה צריך במשך יום שלם", אומר בורק. "סלניום הוא מינרל עשיר בנוגדי חמצון הקשור להגנה מפני מחלה כרונית."
סלניום מסייע בתיקון ה- DNA ולהפחתת הדלקת – ועלולה למלא חלק במניעה (או הפחתת הסיכון שלך) לסרטן, מחלות לב וכלי דם, ירידה קוגניטיבית ומחלות בלוטת התריס, על פי המוסדות הלאומיים לבריאות.
2. הם מקדמים לב בריא
אם אתה רוצה לב בריא, התחל להטיל על אגוזים.
אכילת אגוזים נקשרה להפחתת הכולסטרול LDL (כלומר, "הרע"), HDL גבוה יותר ("טוב") כולסטרול ולחץ דם נמוך יותר (כולל תגובות לחץ), על פי הוצאת בריאות הרווארד.
בעוד שכל האגוזים מכילים שומנים בריאים בלב, שקדים עומדים לבד כאום העליון עבור המסקר שלך, אומר בורק. "הם עשירים בוויטמין E, סיבים סיבים ואומגה 3, שכולם מגניבים לב."
3. הם תומכים בבריאות המוח
אגוזים מדהימים גם עבור Noggin שלך. שקדים קשורים לזיכרון משופר, פיסטוקים קשורים למניעת דלקת ומקדמיות קשורות לתמיכה בתפקוד מוחי בריא. לכן, קומץ מכל סוג של אגוזים ביום יכול לעשות דרך ארוכה לשיפור בריאות המוח שלך ככל שאתה מתבגר, על פי הרפואה הצפונית -מערבית.
אבל כשמדובר ביחס של שומני אומגה 3 (במיוחד סוג שנקרא ALA, שקשור לבריאות המוח ולחימה בדלקת), אגוזי מלך נמצאים בראש שרשרת המזון האגוזים, אומר בורק.
מה שכן, בהשוואה לאגוזים אחרים, אגוזי מלך גם הם כפולים מהנוגדי החמצון כדי לסייע במאבק בירידה קוגניטיבית, לפי תרופה צפון -מערבית.
4. הם טובים לבריאות הבטן
אם אתה רוצה לשמור על תפקוד הבטן שלך והקקי שלך זורם בצורה חלקה, הושיט קומץ אגוזים.
הנה הסיבה: מרבית האגוזים מכילים סיבים מסיסים וגם בלתי מסיסים, המועילים לבריאות הבטן, אומר בורק. כן, סיבים הם בסיסיים לבטן שמחה.
ראשית, זה מרכך ומגדיר את הצואה שלך, מה שמקל על הקקי שלך (קרא: הוא נלחם בעצירות), על פי מרפאת מאיו. וזה חשוב במיוחד מכיוון שסביר יותר כי המעי שלך יגבה עם גיל.
תזונה עשירה בסיבים עשירים משפרת גם את בריאות המעי על ידי הפחתת הסיכון שלך למחלות דיבוניות וסרטן המעי הגס, לפי מרפאת מאיו.
בנוסף, עדויות מסוימות מראות כי אכילת אגוזים עשויה להשפיע על מיקרוביומה של הבטן ויש לה השפעה פרביוטית (אם כי יש צורך במחקרים נוספים), על פי סקירה באוגוסט 2020 ב חומרים מזינים .
ICYMI, Prebiotics הם סוג של סיבים המספקים מזון לפרוביוטיקה, כלומר החיידקים המועילים במעיים שלך.
5. הם יכולים לעזור בניהול משקל
יש אנשים עייפים מאכילת אגוזים מכיוון שהם עשירים בשומן, מחשש שהם עלולים לגרום לעלייה במשקל. אבל קח לב: נושם על אגוזים הוא דרך טובה להשיג את החומרים המזינים שגופך צריך לשמור על משקל בריא.
"אגוזים הם האוכל האהוב עלי מספר אחד שממליץ על לקוחות הן לבריאות הכללית והן לירידה במשקל", אומר בורק.
למעשה, מחקרים מראים כי אוכלי אגוזים תכופים נוטים פחות ללבוש קילוגרמים, על פי פרסום הבריאות של הרווארד.
הסיבה לכך היא שהאגוזים עשירים בחלבון, סיבים ושומנים בריאים, המסייעים בייצוב רמת הסוכר בדם, לשמור על הקיבה מרוצה ומדרסים, במיוחד בין הארוחות, אומר בורק. וכשאתה מרגיש שבע, אתה פחות סביר שתאכל יתר על המידה.
שמירה על משקל בריא היא המפתח לחיות זמן רב יותר מכיוון שאנשים עם השמנת יתר הם בעלי סיכון גדול יותר להתפתחות מחלות כרוניות כמו לחץ דם גבוה, סוכרת מסוג 2, מחלות לב כליליות ושבץ מוחי, על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעה.
כמה אגוזים כדאי לאכול לטובת אריכות החיים?
בעוד שהאגוזים הם צפופים מזינים, הם גם עשירים בקלוריות. לכן, ליהנות מיותר מקומץ אחד או שניים ביום יכול להסתכם, על פי הוצאת הרווארד בריאות.
כהנחיה כללית, "היצמד עם אונקיה בערך, או איפשהו בסביבות 30 עד 35 אגוזים (תלוי בגודל האגוזים) או שתי כפות חמאת אגוזים", אומר בורק. "אני מעריץ גדול של חבילות אגוזים בודדות שיעזרו בנוחות ובקרת חלקים."
פרסומת