דלה בסוכר ועשירה בשומנים בריאים, אבוקדו הוא הבחירה המתאימה עבור דיאטות דלות בפחמימות. אשראי לתמונות: ARX0NT/MONTEM/GetTyImages
דלה בסוכר ועשירה בשומנים בריאים, אבוקדו הוא הבחירה המתאימה עבור דיאטות דלות בפחמימות. פרי זה מגביר את שובע ועלול להגן מפני מחלות לב. למרות שנראה שיש קשר בין אבוקדו, שלשול וכאבי בטן, אתה יכול לנהל סוגיות אלה על ידי הגבלת המנות שלך.
אבוקדו, שלשול וכאבי בטן
מה שאתה אולי לא יודע הוא שאבוקדו גם מספק סיבים רבים. פרי בודד מכיל 13.5 גרם של חומר מזין זה, או 54 אחוז מצריכת הסיבים המומלצת היומית למבוגרים – וזו הסיבה שהיא עלולה לגרום למצוקה במערכת העיכול.
על פי נתוני אוניברסיטת דיוק, סיבים עלולים לגרום לשלשול, עצירות, נפיחות, התכווצויות ותסמיני עיכול אחרים כאשר הם נצרכים עודף. בנוסף, זה יכול להיקשר לאבץ, ברזל, מגנזיום ומינרלים אחרים, ולהפחית את ספיגתם בגוף. עם הזמן, יותר מדי סיבים בתזונה יכולים להוביל לחסרים מזינים.
אם אתה חווה את מה שנראה כמו חוסר סובלנות לאבוקדו וכאבי בטן, סיבים עשויים להיות האשם. בנסיבות רגילות, חומר מזין זה שומר עליך קבוע, תומך בבריאות המעי הגס ועלול לשפר את השומנים בדם. עם זאת, יותר מדי מזה יכול לעורר הרס על הבטן שלך. צריכת הסיבים המומלצת היומית היא 25 גרם לנשים ו -38 גרם לגברים, אז נסו לא לחרוג ממגבלות אלה.
אבוקדו ובחילה
הפסיקו לחפש תרופת אלרגיה לאבוקדו אם יש לכם שלשול לאחר שאתם פירות זה. אלרגיות למזון עלולות לגרום להקאות, בחילה, צרבת וכאבי בטן, על פי מסמך מחקר בדצמבר 2016 שפורסם ב- Nature Reviews Immunology . לכן יתכן שיש קשר בין אבוקדו לבחילה, אך לא שלשול.
בהתאם לטריגר, הסובלים עשויים גם לחוות כוורות, גירוד וקושי בבליעה. אלרגנים מסוימים, כמו חלב, ביצים, סויה, אורז ושיבולת שועל – אך לא אבוקדו – עלולים לגרום לשלשול.
יתר על כן, כמחצית מכל האנשים שאלגיים ללטקס מדווחים על תגובות שליליות לאחר שאכלו אבוקדו, שזיפים, תותים ופירות אחרים. שוב, שלשול אינו סימפטום טיפוסי. במקום זאת, אתה עלול לחוות עיניים ועור מגרדות, להתעטש, לשיעול או קושי לנשום.
אבוקדו עשוי גם להוות סיכונים לאנשים עם תסמונת אלרגיה דרך הפה (OAS). מצב זה מתרחש כאשר מערכת החיסון שלך מגיבה לחלבונים של אבקה ותרכובות דומות בפירות, אגוזים וירקות מסוימים. אנשים אלרגיים לאבקה של עץ ליבנה, למשל, עשויים לחוות גם תגובות אלרגיות כאשר הם אוכלים תפוחים, מנגואים, קיווי, אבוקדו, עגבניות, גזר, שקדים ומזונות אחרים.
תסמיני OAS משפיעים בדרך כלל על הפה והגרון, כפי שדווח בסקירה שפורסמה בכתב העת Allergy בנובמבר 2015. אלה עשויים לכלול גירוד ושריפה בפה, נפיחות בפנים או בשפתיים, סחרחורת, כוורות ופריחה. דבש הוא האלרגן היחיד שעלול לגרום לתסמיני עיכול אצל אלה עם OAS.
היזהר ממחלות הנישאות במזון
כמו רוב המזונות, אבוקדו יכול להיות מזוהם בתבניות, חיידקים ופתוגנים אחרים. מיקרואורגניזמים אלה עשויים לעורר שלשול, בין התסמינים האחרים. על פי ה- FDA, פרי זה עשוי לשאת ליסטריה וסלמונלה, שני מיקרואורגניזמים האחראים למחלות הנישאות במזון.
זיהום ליסטריה שכיח יותר אצל ילודים ואנשים עם מערכות חיסון חלשות, מציין את מרפאת מאיו. הסימפטומים שלה, הכוללים שלשול, בחילה וחום, עשויים להופיע תוך מספר ימים עד חודש לאחר הזיהום. אם נותר ללא כתובת, מצב זה עשוי להשפיע על מערכת העצבים.
לזיהום סלמונלה יש תסמינים דומים, כאשר חום, שלשול וכאבי בטן הם הנפוצים ביותר. אם אתה אוכל אבוקדו מזוהם בסלמונלה, אתה עלול להתחיל להרגיש חולה תוך שש שעות עד ארבעה ימים. צור קשר עם הרופא שלך באופן מיידי במקרה של שלשול קשה או הקאות, צואה עקובה מדם וחום הגבוה מ- 102 מעלות פרנהייט, מזהיר את המרכז לבקרת מחלות ומניעה.
כפי שאתה רואה, סביר להניח שאבוקדו לא יגרום לבעיות עיכול אלא אם כן אתה אוכל יותר מדי מזה. במקרים נדירים, חיידקים יכולים להיות האשם. פרי זה מספק יותר ממחצית מהדרישות היומיומיות לסיבים, אז תיהנו ממנו במתינות. כפי שמציין מרפאת קליבלנד, אכילת אבוקדו אחד ביום זה בדרך כלל בטוח עבור אנשים בריאים.