שלושת המשקאות הגרועים ביותר לדלקת

אפילו משקאות בריאים לכאורה כמו מיץ פירות קשורים לרמות דלקת גבוהות יותר בגוף. אשראי תמונה: Rawpixel / iStock / GettyImages

דלקת יכולה להיות מועילה ומזיקה כאחד. מצד אחד, זו הדרך של הגוף שלך להילחם בזיהום ולרפא את עצמו. אך כשאתה בנסיעות יתר, זה עלול להוות סכנה לבריאותך, מה שמוביל למצבים בריאותיים חמורים כמו מחלות לב, שבץ מוחי וסוכרת.

"במילים פשוטות ביותר, דלקת היא מנגנון תגובת הלחץ [האקוטי] של גופנו, המופעל כדי להגן עלינו מפני פציעות", אומרת לנו ג'קלין לונדון, RD, CDN, ראש תזונה ובריאות ב- WW. עם זאת, דלקת כרונית – הפעלה בדרגה נמוכה של מערכת החיסון של גופנו לאורך זמן כתוצאה מחשיפה לפגיעה – היא ערמומית הרבה יותר, אומר לונדון. הסיבה לכך היא שדלקת מסוג זה משבשת ומשפילה את התאים, גורמת נזק לרקמות ובסופו של דבר להתמוטטות איברים.

אמנם השפלה מסוימת של תאים קשורה להזדקנות תקינה, אך מה שאנו צורכים בתזונה היומית שלנו יכול להגביר את הדלקת. "דפוסי תזונה פרו דלקתיים [נוטלים יותר מדי שומן רווי, תוספת סוכר ונתרן] מקדמים דלקת כרונית באמצעות מפל של תגובות ביוכימיות הדוחפות את גופך לעבוד שעות נוספות כדי לבצע את עבודתו הקבועה, מה שעלול לגרום נזק לתאים שלך הזמן, "אומרת לונדון.

זה נחשב גם למה שאנחנו שותים – הנוזל בכוס שלך יכול להחמיר את הדלקת. כדי להימנע מכך, נסה להגביל או להימנע ממשקאות דלקתיים אלו ככל האפשר.

1. משקאות עם תוספת סוכר

משקאות ממותקים, המשמשים כמקור מספר אחד של תוספות סוכר בתזונה האמריקאית, נחשבים לפרו-דלקתיים, אומר לונדון.

הסיבה לכך היא: "ככל שאנו צורכים סוכרים פשוטים יותר (פחמימות מזוקקות), כך גופנו מייצר יותר 'תוצרי לוואי' כתוצאה מתגובות מטבוליות מרובות", היא אומרת. זה גורם לתגובת שרשרת ש"עלולה להגביר את הרדיקלים החופשיים, העלולים להזיק לרקמות הבריאות, ולציטוקינים המעודדים דלקת (חלבונים המיוצרים על ידי המערכת החיסונית שלנו, העלולים להחמיר את תהליך הנזק הסלולרי) ", היא מסבירה.

למרבה הצער, ברוב המשקאות מסתתר אורב סוכר, כולל:

• סודה רגילה
• מיצים עשויים מתרכיז פירות
• ספורט ומשקאות אנרגיה
• משקאות קפה ותה ממותקים
• חלופות חלב שאינן חלב

אפילו כמה משקאות בריאות מהודרים המשווקים כ"טוניקים "או" אליקסים "הם לרוב רק" מי סוכר שמתחזים לריפוי ", אומר לונדון.

האם אתה שותה יותר מדי סוכר? עקוב אחר החומרים המזינים היומיים שלך על ידי רישום הארוחות שלך באפליקציית MyPlate. הורד עכשיו כדי לכוונן את הדיאטה שלך עוד היום!

עם זאת, דלקת כרונית היא תהליך המתרחש לאורך זמן מצריכת סוכר מוגזמת באופן קבוע עודף. אז לגימה של לאטה וניל או מרגריטה מדי פעם בהקשר של תוכנית אכילה בריאה אחרת לא תפגע בך, אומרת לונדון.

עֵצָה

סרוק תמיד את רשימת המרכיבים לאיתור מקורות סוכר, כגון אגבה, דבש, סוכר קוקוס, סירופ תמרים, סוכר קנים אורגני, מיץ פירות מתרכיז, סירופ גלוקוז או דקסטרוז. ואז בדוק את תווית עובדות התזונה: "חפש 'סוכרים הוסיפו' מתחת ל"סוכרים סה"כ" – באופן אידיאלי, המספר הזה צריך להיות אפס גרם אך לכוון לנמוך ככל האפשר, "אומרת לונדון.

וזכור: "הגודל חשוב כשמדובר במשקאות ממותקים בסוכר", אומרת לונדון. אמנם זה אולי נראה יותר חסכוני לקנות מגוון גדול של משהו, אבל זו לא האופציה הבריאה ביותר. "למשל, כשאתה מזמין קפה או תה, מעבר מקטן לגדול במיוחד יכול להוסיף 30 גרם סוכר מתוספות כמו סירופים וקצפת."

2. משקאות עם ממתיקים מלאכותיים

אם כבר קיצצתם סוכר מהמשקאות שלכם, אתם עשויים להתפתות לנסות משקאות עם ממתיקים מלאכותיים שאינם תזונתיים, כמו משקאות מוגזים דיאטטיים או משקאות שכותרתם "ללא סוכר".

בעוד שממתיקים מלאכותיים מסוימים כמו אספרטיים מאושרים על ידי ה- FDA, יש אנשים שעשויים לחוש רגישות למרכיבים אלה העלולים לגרום למערכת החיסונית שלך ולגרום לתגובה דלקתית, על פי קרן דלקת פרקים.

ובטווח הארוך, השפעה דלקתית זו עלולה להוביל למצבים כרוניים חמורים יותר. ואכן, מאמר שנערך ביולי 2013 ב מגמות באנדוקרינולוגיה ומטבוליזם מצא כי אנשים ששותים לעתים קרובות משקאות ממותקים מלאכותית נצפו בסיכון מוגבר לעלייה במשקל, תסמונת מטבולית, סוכרת מסוג 2 ו מחלת לב וכלי דם.

עֵצָה

אם אתם משתוקקים למתיקות, תוכלו לעקוף שעמום מים רגילים על ידי הכנת מי ספא משלכם, אומרת לונדון. הוסיפו את כל הפירות שיש לכם במקרר (גם פירות קפואים) למים רגילים או נוצצים כדי להגביר את הטעם ולספק מכה נוספת של חומרים מזינים.

3. אלכוהול

בעוד שקוקטייל מזדמן יכול לעזור לך להירגע ולמצוק, שתייה מרובה מדי יום עלולה להגביר את מופע הדלקת בגופך.

מקרה לדוגמא: מחקר שנערך בשנת 2017 ב חקר אלכוהול: ביקורות נוכחיות מצא כי עודף אלכוהול מביא לדלקת במעי על ידי שינוי ההרכב והתפקוד של חיידקי המעיים, החלשת רירית המעי ופגיעה במעיים. חסינות ברירית.

זה בעייתי במיוחד מכיוון שנראה כי חיידקי המעיים משפיעים על אופן תפקוד מערכת החיסון שלך ומשפיעים על הסיכון שלנו לפתח סוכרת מסוג 2, השמנת יתר וסרטן המעי הגס, על פי המכונים הלאומיים לבריאות.

כדי להחמיר את המצב, משקאות מעורבים רבים מכילים גם שפע של תוספים של סוכרים (חשבו: מערבלים כמו מיץ, טוניק וסודה), שאנו יודעים שזה פרו דלקתי.

עֵצָה

אלכוהול עדיין יכול להיות חלק מאורח חיים בריא יותר כל עוד אתה משקע במתינות (מקסימום משקה אחד ביום לנשים, שני משקאות ביום לגברים), אומרת לונדון.

ולהיצמד לרוחות לא ממותקות. זרקו את מי הטוניק, שיכולים לארוז מעל 32 גרם תוספת סוכר לכל פחית של 12 אונקיות (זה דומה למה שתקבלו מסודה סטנדרטית!) לטובת מים מוגזים ללא סוכר.