קלוריות בבייגלה עם גבינת שמנת ולוקס

אך בעוד שבגלות בדרך כלל אינן נחשבות לבריאות ארוחות הבוקר, ה- LOX מוסיף חומרים מזינים חשובים, כמו חומצות שומן אומגה 3, ויטמין D וחלבון, לארוחה שלך. קרדיט לתמונות: סטפניפרי/istock/gettyimages

בייגל עם גבינת שמנת ולוקס הוא ארוחת בוקר ואהוב בראנץ ', אבל האם קלוריות הבייגלה הללו נופלות בקנה אחד עם המטרות התזונתיות שלך? כמובן שכמות הקלוריות המדויקת תלויה בגודל הבייגלה שלך ובכמות התוספות הכוללת בה אתה משתמש, אך ארוחת הבוקר מסתכמת בסביבות 500 קלוריות.

אך בעוד שבייגלה בדרך כלל לא נחשבים לבריאים מבין ארוחות הבוקר, ה- LOX מוסיף חומרים מזינים חשובים, כמו חומצות שומן אומגה 3, ויטמין D וחלבון, לארוחה שלך.

קלוריות בייגל רגילות

קלוריות הבייגלה תלויות באיזה בייגל בגודל אתה בוחר. ביגלה מיני בגודל 2.5 אינץ 'שעונים על 72 קלוריות בלבד. אם תבחר בבייגלה קטנה, שקרוב יותר לקוטר 3 אינץ ', המספר הזה קופץ עד 192 קלוריות.

לכו על בייגלה בינונית, בקוטר 3.5 עד 4 אינץ '(וגודל הבייגלה הרגיל), ואתם מסתכלים על 292 קלוריות. אם תקבלו בייגל גדול, שהוא הסוג בגודל 4.5 אינץ 'שתמצאו במאפיות או בבתי קפה רבים, קלוריות בייגל יגיעו לגיל 364, בלי שום דבר אחר עליו.

קלוריות גבינת שמנת

בדיוק כמו שיש כל כך הרבה אפשרויות בייגל, יש הרבה גבינות שמנת שונות שם בחוץ. יש קבוע ומוקצף. יש שומן מלא ושומן דל. יש טעם או רגיל. לכל אחד מהסוגים השונים של גבינת שמנת יהיו פרופיל תזונתי שונה, אז שמור בתודעה ההיא.

עם זאת, כל כף של גבינת שמנת רגילה ופשוטה שמרפסת על הבייגלה שלך תוסיף 51 קלוריות. אם אתה בוחר גבינת קצפת, שהיא קלה יותר ויש בה יותר אוויר משולב בה, המספר הזה נופל ל 35 קלוריות לכל כף.

אמנם יתכן שיש לך את הרעיון שגבינת שמנת נמוכה בשומן היא הבחירה הטובה יותר מזנים רגילים, שומן מלא, אך עצה זו חוזרת מאז עידן השומן הנמוך של שנות ה -90. בראיון לבית הספר לרווארד צ'אן לבריאות הציבור, וולטר ווילט, פרופסור לאפידמיולוגיה ותזונה ויו"ר המחלקה לתזונה שמור על משקל.

קלוריות בלוקס

לוקס, שהוא סוג של סלמון נרפא, עשה את דרכו לראשונה למקום לפני שהמקררים היו בסביבה כדי לשמור על אוכל רענן. זה מיוצר על ידי נטילת פילי סלמון פרוסות דק וריפוי (או שמירה) בתערובת מלח העשויה מסוכר, מלח ותבלינים שונים. אחרי שהלוקס נרפא, אז הוא מעושן קר, מה שמוסיף טעם מעושן לדג אך אינו מבשל אותו בכלל.

מכיוון שהוא עשוי מסלמון, ללוקס יש את כל אותם יתרונות בריאותיים. הוא עשיר בחומצות שומן אומגה 3, השומרים על בריא המוח והלב שלך, ומספק לך ויטמין D טבעי-ויטמין שקשה למצוא במזונות רבים. זה גם מקור טוב לחלבון איכותי. בראיון להוצאת בריאות הרווארד, תרזה פונג, פרופסור עזר במחלקה לתזונה בבית הספר לבריאות הציבור של הרווארד צ'אן, ממליץ לכלול סלמון בתזונה שלך לפחות פעם בשבוע כדי למקסם את היתרונות הבריאותיים.

הצבת 3 גרם LOX על הבייגלה שלך תוסיף 99 קלוריות לארוחה, על פי מסד הנתונים התזונתי הלאומי של USDA לצורך התייחסות סטנדרטית. זה גם יוסיף:

• 15.5 גרם חלבון
• 3.7 גרם שומן
• 1,700 מיליגרם נתרן
• 75 IU של ויטמין A