היתרונות והחסרונות של גאטורדה

Gatorade עובד בגוף בכך שהוא מתן לו פחמימות ואלקטרוליטים, אך המשקה אינו בהכרח קריטי לביצוע הטוב ביותר שלך. קרדיט לתמונות: zephyr18/istock/gettyimages

בעת פעילות גופנית לפרק זמן משמעותי, גופך זקוק לדלק והידרציה כדי להמשיך.

זה יכול להגיע בצורה של משקה ספורט כמו Gatorade, שנוצר בשנות השישים של קבוצת הכדורגל של אוניברסיטת פלורידה – הגאטורס (מכאן השם).

עם זאת, לא כולם צריכים לתדלק עם משקה ספורט, שיכול להיות גבוה בקלוריות וסוכר. אמנם יש יתרונות למשקה, אך ישנם גם חסרונות של גאטורדה.

הנה, נסתכל על מי ומה Gatorade טוב, התזונה של Gatorade ומידע נוסף על משקה הספורט כדי לעזור לך לקבוע אם זה בחירה טובה עבורך.

עובדות תזונה של Gatorade

ישנם סוגים רבים של מוצרים שנמצאים תחת המותג Gatorade. אתה יכול למצוא 0 קלוריות, דלות סוכר, חלבון ואורגני, כמו גם אבקות גאטורדה, שייקים וסורגים.

התרשים הבא בוחן את החומרים המזינים של כמה ממשקאות הספורט הפופולריים ביותר של Gatorade במנה של 12 גרם.

תזונה ואלקטרוליטים במשקאות ספורט גאטורדה

סוּג

קלוריות

סה"כ פחמימות

סוכרים

נַתרָן

אֶשׁלָגָן

מקור (ים): gatorade

שים לב שמשקאות ספורט של Gatorade הם נטולי שומן, וזו הסיבה שהטבלה שלהלן אינה כוללת את המקרון תזונה. G Zero, אפשרויות האפס סוכר של Gatorade, משתמש בסוכרלוז, ממתיק מלאכותי של אפס קלוריות שנמצא בספלנה.

היתרונות של gatorade

הִידרָצִיָה

חשוב להישאר לחות, במיוחד תוך כדי פעילות גופנית. בעוד שתיית מים יכולה לעזור לך להשיג בדיוק את זה, שתיית גאטורדה יכולה לעזור גם כן.

להישאר לחות עוזר לך לשמור על ביצועים אתלטיים מיטביים, שיכולים לרדת אם אתה מאבד עד 2 אחוז ממשקל גופך בגלל הזעה, יורד אם אתה מאבד פחות אחוז ממשקל גופך בגלל הזעה, על פי אנחנו האנטי- סוכנות הסמים (USADA).

מכיוון שגאטורדה טעימה מתוק וחידה, זה עשוי לעודד את שתתה יותר מאשר אם היית שותה מים רגילים. עם קו חשיבה זה, Gatorade עשוי לקדם הידרציה נוספת.

ובכל זאת, אין שום עדות לכך שמשקאות ספורט מתייבשים בצורה יעילה יותר מאשר מים.

פחמימות

בניגוד למים, משקאות ספורט דומים ומשקאות ספורט דומים מכילים פחמימות.

פחמימות מספקות את הדלק שגופך צריך לתפקד כל יום, אך הן חשובות במיוחד לתמיכה בפעילות שרירים.

כשאתה מתעמל יותר משעה, שתיית משקאות המכילים 13 עד 19 גרם פחמימות לכל הגשה של 8 גרם עוזרת להגביר את הסיבולת שלך, על פי המכללה האמריקאית לרפואת ספורט (ACSM). Gatorade יכול להיות שימושי במקרה זה, מכיוון שהוא נותן לגופך את האנרגיה הדרושה לו כדי להמשיך להתאמן.

אלקטרוליטים

אלקטרוליטים הם מינרלים מלח המנהלים חשמל ומאזנים נוזלי גוף חיוניים, לפי הספרייה הלאומית לרפואה של ארה"ב. אלקטרוליטים משפיעים על האופן בו גופך מתפקד בכמה אופנים, כולל:

• כמות המים בגופך
• החומציות של הדם שלך (ph)
• תפקוד השריר שלך

חוסר איזון אלקטרוליטי, מהתייבשות או הזעה מוגזמת, יכולות להיות השלכות בריאותיות חמורות. Gatorade מכיל שלושה אלקטרוליטים – נתרן, אשלגן וכלוריד – כדי לעזור לחדש אלקטרוליטים אבודים ולהשאיר את גופך פועל בצורה חלקה וביעילות במהלך פעילות גופנית אינטנסיבית.

כשאנחנו מזיעים, גופנו מאבד גם מים וגם אלקטרוליטים. באופן כללי, לא תצטרך לחדש את האלקטרוליטים שלך אלא אם כן אתה מתאמן במשך יותר מ -60 עד 90 דקות, על פי Ace Fitness.

מסיבה זו, אלא אם כן הם ספורטאים מקצועיים או מקצוענים כושר, רוב האנשים לא באמת זקוקים למשקאות עם אלקטרוליטים במהלך האימון.

אלקטרוליטים בגאטורדה

Quencher Thirst Gatorade מכיל 380 מ"ג נתרן ו -110 מ"ג אשלגן, שהם 17 אחוזים ו -2 אחוזים מהערכים היומיים (DV), בהתאמה. ‌
‌

סיבולת Gatorade מכילה את האלקטרוליטים ביותר, עם 620 מ"ג נתרן ו -280 מ"ג אשלגן.

נתרן: ‌sodium הוא אחד האלקטרוליטים העיקריים שנמצאים בגאטורדה כמו גם משקאות ספורט אחרים. נתרן הזיעה בכמות גדולה בהרבה מאלקטרוליטים אחרים, לפי סנפורד בריאות.

נתרן ממלא תפקיד גדול בוויסות יתרות הנוזלים בגופך ובניהול דחפים חשמליים במערכת העצבים. ביחס לתרגיל, זה ממריץ ספיגת סוכר ומים במעיים הדקים ומפעיל את מנגנון הצמא כדי לשמור על הידידות של אנשים.

בעוד שרוב האמריקאים מקבלים יותר מדי נתרן בתזונה שלהם, משקאות ספורט עם נתרן יכולים להועיל לאלה שמתאמנים ביותר מ- 90 בכל פעם או בתנאים חמים במיוחד.

היפונתרמיה, או רמות נתרן נמוכות, עלולות לגרום לבחילות והקאות, עייפות וחולשת שרירים, בלבול ובמקרים חמורים יותר, להתקפים ואובדן התודעה.

אשלגן: ‌ אשלגן, שעשוי להיות פחות חשוב מנתרן לאימון, הוא אלקטרוליט נוסף שנמצא במשקאות ספורט רבים. זה חשוב להתייבשות מחדש ושמירה על איזון נוזלים והתכווצויות שרירים, לפי האקדמיה הלאומית לרפואת ספורט (NASM).

כלוריד: ‌ כלוריד הוא אלקטרוליט טעון שלילי שנמצא בעיקר בחלק החיצוני של התאים. עבודה עם נתרן, אשלגן ומים, כלוריד מתפקד בעיקר בוויסות איזון הנוזלים בגופך.

גופך יכול לאבד כלוריד באמצעות הזעה מוגזמת, הקאות ושלשול. תסמינים של כלוריד נמוך, או היפוכלורמיה, עשויים לכלול רמות גבוהות של נתרן בדם והתייבשותך, לפי הספרייה הלאומית לרפואה של ארה"ב. Gatorade אינו מפרט כמה כלוריד כלול בנוסחאות שלו.

מניעת התכווצויות שרירים

הגורם השכיח ביותר להתכווצויות שרירים במהלך פעילות הספורט הוא התייבשות, על פי הספרייה הלאומית לרפואה של ארה"ב. אימון כשאתה מיובש או כשיש לך רמות נמוכות של מינרלים, כמו אשלגן וסידן, יכול לגרום לך יותר לקבל עווית שרירים.

לעתים קרובות די בשתיית מים כדי להקל על ההתכווצויות, בעוד שפעמים אחרות, תוספת של מלח יכולה לספק הקלה. המלח במשקאות ספורט, המסייע לחידוש מינרלים אבודים, יכול לפעמים להועיל.

החסרונות של גאטורדה

אם אתה תוהה מה Gatorade עושה לגופך, דע כי עלייה במשקל היא תוצאה אפשרית אחת.

בעוד שגאטורדה חיזקה את המוניטין שלה כמשקה ספורט, למרות ההודעות החכמות שלו, לא כל אדם שמגלם ספורט צריך לשתות גאטורדה.

סקירה מחקרית באוגוסט 2014 מאוניברסיטת ‌ בקליפורניה בברקלי, מרכז אטקינס למשקל ובריאות ‌ ‌ מצאה שרוב החוקרים מבססים את תוצאותיהם בביצועים של ספורטאים רציניים – ולא אנשים יומיומיים שעשויים להתאמן באופן מתון.

קלוריות

צריכת עודף קלוריות קשורה לעלייה במשקל – וצריכת הקלוריות בצורה נוזלית עשויה להשפיע משמעותית יותר.

משקאות ממותקים לא ממלאים אותך במהירות כמו שמאכלים מוצקים, כך שקל לקחת יותר קלוריות ממה שאתה באמת צריך, לפי Massgeneral.

קל יותר לצרוך קלוריות נוזליות במהירות רבה יותר, והם לא שולחים את אותם אותות מלאות לגוף. יולי 2011 מחקרים ב- ‌ תזונה קלינית וטיפול מטבולי ‌ מראה כי אכילת פחמימות בצורה מוצקה של מזון מקדמת תחושה של מלאות, פסוקים הצורכים צורה נוזלית של פחמימות, שיכולות להשאיר אותך להרגיש רעב.

באופן דומה, משקאות ממותקים יכולים לגרום לסוכר הדם שלך לעלות וליפול במהירות, מה שגורם לך להרגיש רעב ומוביל לצריכת קלוריות יותר, לפי Massegeneral.

קריאה קשורה

איך להתחיל להתאמן אם אתה חדש להתעמל (או שעבר זמן מה)

סוכר וממתקים מלאכותיים

ישנן השפעות בריאותיות שליליות המתועדות הקשורות לצריכת משקאות ממותקים בסוכר, לפי המרכז למדע לטובת הציבור (CSPI), הכוללים סיכון גדול יותר להשמנה, סוכרת, עששת ומחלות לב.

עודף קלוריות: ‌ יותר אונקיות משקאות מסוכרים שיש לאדם בכל יום, כך הם לוקחים יותר קלוריות בהמשך היום, לפי הוצאת בריאות הרווארד. כידוע, צריכת עודף קלוריות קשורה קשר הדוק לעלייה במשקל.

ממצאים אלה אינם מוגבלים רק למיצים וסודה ממותקים בסוכר; משקאות כמו Gatorade, Pocari זיעה, Powerade ומחוצה לה נחשבים גם למשקאות ממותקים בסוכר, גם אם הם משווקים כמשקאות ספורים.

סיכון מוגבר להשמנה: ‌ בקרב אנשים עם נטייה גנטית להשמנה, אלה ששתו משקאות ממותקים היו בעלי סיכוי גבוה יותר להשמנה מאשר אלה שלא, מצאו מחקר גדול באוקטובר 2012 בכתב העת New England Journal of Medicine ‌ שבדק, שבדק את התזונה של 33,097 אנשים.

בצד ההפוך, מחקרים בקרב ילדים ומבוגרים כאחד מצאו כי הפחתת צריכת משקאות מסוכרת יכולה להוביל לניהול משקל בט בקרב אלה הסובלים מעודף משקל, לפי הוצאת בריאות הרווארד.

סיכון מוגבר לסוכרת: ‌ משקאות ממותקים בסוכר קשורים גם הם לסיכון מוגבר לסוכרת.

ניתוח נובמבר 2010 של 11 מחקרים בטיפול בסוכרת ‌ מצא כי אנשים שצרכו משקאות ממותקים בסוכר אחד עד שניים היו בעלי סיכוי גבוה יותר של 26 אחוזים לפתח סוכרת מסוג 2 בהשוואה לאלה ששתו משקה אחד או פחות ממותק בחודש.

אפילו משקאות נטולי סוכר הממותקים באופן מלאכותי-כמו ה- G של Gatorade-קשורים להשפעות בריאותיות מזיקות.

מכתב בנובמבר 2020 בכתב העת של המכללה האמריקאית לקרדיולוגיה ‌ חקר את הקשר בין הסיכון למחלות לב וכלי דם לבין צריכת משקאות ממותקים ומשקאות ממותקים באופן מלאכותי.

החוקרים מצאו כי לשני הצרכנים הגבוהים יותר של משקאות ממותקים ומשקאות ממותקים באופן מלאכותי היו בעלי סיכונים גבוהים יותר של מחלות קרדיווסקולריות האירוע הראשון, לאחר שהתחשבו במגוון רחב של גורמים מבלבלים.

Gatorade לעומת מים

Gatorade מספקת יתרונות על פני מים אם אתה צריך לחדש את הנתרן, או אם אתה מסתדר לפרק זמן משמעותי (חשוב 60 דקות ומעלה), במיוחד אם זה באקלים חם או לח.

עם זאת, עבור רוב האנשים, מים עובדים מצוין. מים שומרים על התייבשות מבלי להוסיף קלוריות או סוכר נוספות לתזונה שלך.

אם אתה בוחר לשתות gatorade, זכור שהכל הכי טוב במתינות.

איך להחליט אם אתה באמת צריך gatorade

לפני שאתה פונה לגאטורדה כמשקה ההחלמה שלך, שקול מה הגוף שלך באמת צריך.

ראשית, בדוק את קצב הזיעה שלך. אם אתה מגיע הביתה אחרי ריצה או אימון שטפטף זיעה, סביר להניח שאתה איבד אלקטרוליטים במהלך האימון שלך. אבל אתה יכול לחדש אלקטרוליטים אבודים בדרכים מעבר לשתיית גאטורדה.

מרבית התזונה האמריקאית כוללת יותר מדי נתרן, אך כל גוף שונה.

בתור מאמר בספטמבר 2015 בכתב העת הבריטי לרפואת ספורט ‌ מציע, אנשים שונים מזיעים ומפסידים אלקטרוליטים בשיעורים שונים. התאקלמותו של האדם לחום ולחות, יחד עם המהירות, משקל הגוף ואפילו הגנים שלו משפיעים כולם על קצב הזיעה שלהם.

כלל אצבע טוב הוא לקחת בחשבון את משך האימון שלך. סביר להניח שלא תצטרך לחדש אלקטרוליטים עד לפחות שעה לאימון מאומץ.

הפחמימות בגאטורדה נותנות לך אנרגיה, אך אם אכלת ארוחה לפני האימון, סביר להניח שאתה לא צריך פחמימות נוספות לפחות 60 עד 90 דקות.

אם אתה סוודר כבד ומסתדר במשך תקופות ארוכות, יתכן שאתה מעוניין להשיג את היתרונות של Gatorade ללא כל החסרונות. למרבה המזל, ישנן דרכים לערבב משקה ספורט בריא ללא כל הסוכר.

עיין במדריך זה להכנת משקה ספורט בריא ומייבש בבית.