גסטרואנטרולוגים מזינים אחד רוצים שתאכל לעתים קרובות יותר (זה לא סיבים)

תזונה עשירה בשומנים בלתי רוויים, כמו אומגה 3, עשויה לעזור בשיפור בריאות העיכול שלך. קרדיט לתמונות: svariophoto/istock/gettyimages

כשמדובר בבריאות הבטן, סיבים תזונתיים ופרוביוטיקה לעתים קרובות עולים במרכז הבמה בשיחה. אבל לדברי מומחים, יש חומר מזין אחד שאולי אתה משקיף עליו: שומנים בריאים.

פרסומת

סרטון היום

כשאנו אומרים שומנים בריאים, אנו מדברים על חומצות שומן רב בלתי רוויות (PUFAs) וחומצות שומן חד -רוויות (MUFAS). שומנים אלה קשורים למספר יתרונות בריאותיים, כמו הורדת הסיכון שלך למחלות לב, לפי הרווארד T.H. בית הספר לבריאות הציבור של צ'אן.

פרסומת

מסתבר, גם לשומנים אלה השפעה חשובה גם על מיקרוביומה של הבטן. זו הסיבה שגסטרואנטרולוגים חושבים שעליך לשלב שומנים בריאים יותר בתזונה שלך – והיכן להשיג אותם.

הם תומכים במיקרוביומה מגוונת

מיקרוביומה בטן מגוונת היא סמן לבריאות הבטן הטובה. המשמעות היא שיש מגוון רחב של מיקרואורגניזמים שונים, כולל חיידקים פרביוטיים ופרוביוטיים, החיים בדרכי העיכול.

פרסומת

המגוון החיידקי במעיים נקשר לשיפור בתפקוד החיסון ועשוי לסייע בטיפול ולמנוע מצבים בריאותיים כרוניים כמו השמנת יתר, סוכרת, סרטן והפרעות במערכת העיכול, על פי מאמר ביולי 2019 ב חומרים מזינים .

שומנים לא רוויים ממלאים תפקיד בקידום מיקרוביומה מגוונת. כשאתה אוכל אותם, שומנים אלה עוברים דרך מערכת העיכול למעי הגס, לא מעוכלים ועלמים. שם הם משמשים כפרביוטיקה, המזינים את החיידקים הטובים ומאפשרים להם להתרבות, על פי מחקרים בינואר 2022 ב מזון .

פרסומת

הם ממלאים תפקיד בהפחתת הדלקת

ישנם שני סוגים עיקריים של חומצות שומן ארוכות שרשרת: אומגה 3 ואומגה 6. השגת איזון טוב ביניהם חיונית לבריאות הבטן הטובה, על פי כריס דממן, MD, גסטרואנטרולוג וקצין רפואי/מדע ראשי במוניק.

"יש פחות אומגה 3 מאשר אומגה 6 בתזונה שלך תורמת לדלקת בגוף", אומר ד"ר דממן. מצד שני, קבלת יותר אומגה 3 מאשר אומגה 6 עשויה לשפר את התגובה החיסונית שלך ולהוריד את הדלקת.

ליתר דיוק, אומגה 3 עשויה לסייע בהפחתת הדלקת במעי, על פי סקירה באוקטובר 2019 ב כתב העת הבינלאומי למדעי מולקולרית . דלקת במעיים היא הגורם המסמן במחלות מעי דלקתיות (IBD)

מחקרים אחרונים מראים כי שומנים רב בלתי רוויים עשויים להפחית את הדלקת בקרב אנשים עם מחלות מעי דלקתיות (IBD), על פי סקירה של יוני 2017 ב כתב העת העולמי לגסטרואנטרולוגיה .

הם עשויים לעזור בהגנה על רירית הבטן

רירית הבטן היא שכבה של ריר המגנה עליה מפני פולש לאורגניזמים שיכולים לפגוע בבריאות שלך. זה גם ממלא תפקיד בספיגתנו של חומרים מזינים, על פי סקירה בינואר 2022 ב ביו -רפואה .

אבל לפעמים, רירית הבטן נפגעת. נוצרים חורים גדולים המאפשרים מזון לא מעוכל, רעלים ובאגים אחרים לעבור לגוף ולהיכנס לגוף – מצב שנקרא תסמונת הבטן דולף, על פי הוצאת הרווארד בריאות.

זה קורה לעתים קרובות כאשר יש חוסר איזון בין חיידקים מועילים ומזיקים במעיים. אך מכיוון ששומנים בריאים עוזרים לאותם חיידקים טובים להתרבות, הם עשויים גם להפחית או למנוע נזק לבטנת הבטן שלך, לפי המחקר בינואר 2022 במזונות.

"שומנים בריאים כמו אומגה 3 מקדמים ניקוי סלולרי ועוזרים להחזיר את האיזון במעיים, שמגן על רירית המעיים שלך", אומר ד"ר דממן.

היכן להשיג שומנים בריאים

כדי לתמוך בצורה הטובה ביותר בבריאות הבטן שלך, אינך רוצה להתמקד בחומר מזין אחד. במקום זאת, נסו לאכול תזונה הכוללת מזונות עם מגוון רחב של חומרים מזינים תומכים במעיים.

למרבה המזל, למזונות רבים העשירים בשומנים בריאים יש חומרים מזינים אחרים התומכים במעיים בריאים יותר. אלו כוללים:

• סלמון
• מָקָרֶל
• זרעי פשתן
• זרעי צ'יה
• אֱגוזי מלך
• שמן זית

דגים מכילים פפטידים קולגן, שעשויים לעזור לחזק ולהגן על רירית הבטן, במיוחד עבור אנשים עם IBD, לפי מחקרים באוגוסט 2019 ב תרופות ימיות .

האגוזים עמוסים בעמילנים עמידים, המתפקדים כפרביוטיקה ותומכים במגוון החיידקים במיקרוביומה, על פי סקירה של יולי 2020 ב הבריטי כתב העת לתזונה .

השומנים הרוויים והסיבים התזונתיים באבוקדו נקשרו שניהם לשינויים חיוביים במעיים, כך עולה ממחקר באפריל 2021 ב Journal of Nutrition . לאנשים שאכלו מנה יומית של אבוקדו במשך 12 שבועות היו מספר מוגבר של חיידקים מועילים בהשוואה לקבוצה שלא אכלה אבוקדו.

פרסומת