יסודות תזונה
8 מזונות עשירים בהיסטמין כדי להגביל אם יש לך סובלנות להיסטמין
יין, גבינה מיושנת וסלאמי עשירים בהיסטמין. אשראי תמונה: נטשה צילום / iStock / GettyImages ריחות באביב אינן מתאימות לאנטי-היסטמינים, תרופות שיכולות לסייע בטיפול בתגובות אלרגיות, כולל כאלה לאבקנים וסחבות. אז אם יש תרופות...
יסודות תזונה
מהם ספונינים והאם הם רעים לך באמת?
ספונינים נמצאים במזונות צמחיים רבים ועשויים להשפיע על ספיגתם של חומרים מזינים מסוימים, אך מומחים אומרים כי אינך צריך לחתוך אותם לגמרי מהתזונה שלך. אשראי תמונה: istetiana / Moment / GettyImages במאמץ לאכול...
יסודות תזונה
תזונת ברוקולי 101: יתרונות בריאותיים, סיכונים ומתכונים קלים
ברוקולי יכול להועיל לבריאותכם במספר דרכים, כולל תמיכה בעור בריא ובבריאות עיכול. אשראי תמונה: alvarez / E + / GettyImages ברוקולי הוא ירק מצליב שככל הנראה נמצא על הצלחת שלך מילדות. למרות הזמינות...
יסודות תזונה
11 מזונות מובילים עשירים בנחושת כדי להוסיף לתזונה שלך
נחושת טובה ליותר מאשר פרוטות או סירים ומחבתות יפים. כמינרל חיוני, גופך תלוי בנחושת לביצוע תפקודי חיים בסיסיים. בעוד שנחושת נמצאת בכל רקמות הגוף, הוא ידוע ביותר בזכות היחסים שלו עם...
יסודות תזונה
שיטות ניסו-אמת אלה מאושרות על ידי שף. אשראי תמונה: ניקולאס 77 / iStock / GettyImages אם אתה כמו רוב האנשים, ככל הנראה הזלת כמה דמעות בזמן קצוץ בצל. הסיבה לכך היא שברגע...
יסודות תזונה
10 טעויות מטגן אוויר שאתה עושה (וכיצד לתקן אותן)
הימנעות מטעויות נפוצות של מטחנות אוויר פירושן שהמנה שלך תהיה מושלמת ככל האפשר. אשראי תמונה: Complexio / E + / GettyImages עד עכשיו, כולנו יכולים להסכים: מטגני אוויר מדהימים. הם מבשלים בצורה נוחה...
יסודות תזונה
בסדר, אבל מה הם באמת נוגדי חמצון?
נוגדי חמצון קיימים במגוון מאכלים צבעוניים על בסיס צמחי. אשראי תמונה: istetiana / Moment / GettyImages סביר להניח ששמעת שנוגדי חמצון הם סופר טובים עבורך ושהם יכולים להילחם ב"רדיקלים חופשיים ". אבל האם...
יסודות תזונה
13 מאכלים טעימים עשירים בפוליפנולים כדי להצטייד בהם
אם אתה מנסה לאכול בריא יותר, להעשיר את הדיאטה שלך במזונות עשירים בפוליפנולים זה מקום טוב להתחיל בו. פוליפנולים הם תרכובות כימיות המתרחשות באופן טבעי המתגאות בתכונות נוגדות חמצון. מחקרים הראו...