זריקת חבורה של פירות וירקות לבלנדר שלך היא דרך קלה וטעימה לקבל ויטמין C. תמונה אשראי: Johner Images / Johner Images Royalty-Free / GettyImages
תפוזים עשויים להיות הפנים של ויטמין C, אך בעוד שההדרים הם מקור מצוין ל- C, יש שפע של מזונות אחרים העשירים בחומר מזין זה.
אלה חדשות טובות מכיוון שויטמין C ממלא תפקידים חשובים רבים בגופנו, החל מיצירת קולגן ועד להגברת ספיגת הברזל וכלה במאבק ברדיקלים חופשיים מזיהום ושמש, על פי המכונים הלאומיים לבריאות.
תפקיד חשוב נוסף של ויטמין C הוא תמיכה במערכת החיסון שלנו. קבלת ויטמין C מספקת לא תמנע מכם להצטנן בהכרח, אך היא יכולה לסייע בהפחתת חומרת ומשך הזמן, על פי מאמר במאי 2016 ב American Journal of Lifestyle Medicine
האם הדיאטה שלך חסרה חומרים מזינים מסוימים?
עקוב אחר החומרים המזינים היומיים שלך על ידי רישום הארוחות שלך באפליקציית MyPlate. הורד עכשיו כדי לכוונן את הדיאטה שלך עוד היום!
אז מאיפה תוכלו להשיג ויטמין C בתזונה? מקורות מזון עשירים בוויטמין C כוללים פירות וירקות רבים כמו כל הדרים, תותים, קיווי, מנגו, פפאיה, ברוקולי, כרובית ופלפלים.
מיזוג משולב של פירות וירקות אלה הוא דרך קלה לאכול מגוון של מזונות ויטמין C ולעמוד בדרישות היומיומיות שלך. אז נסו את המתכונים האלה לשייק ויטמין C שיעזרו לכם לתמוך במערכת החיסונית.
1. שייק כתום דם וקשיו
תפוזי הדם והאפרסמונים הופכים את זה לשייק עשיר בויטמין C. אשראי תמונה: knik / Adobe Stock
- קלוריות: 488
תיהנו מתוספות התמרים של מתג'ול, המאזנות את החומציות של מיץ התפוזים בדם. אגוזי קשיו וחלב קנבוס מוסיפים קרם, והם גם מקור נהדר לשומנים בלתי רוויים בריאים. תפוזי דם ואפרסמונים של Fuyu מלאים בוויטמין C. אפרסמון אחד עונה על כ -15% מהצרכים היומיומיים שלך.
קבל כאן את המתכון לשייק תפוזים וקשיו ומידע על תזונה.
2. שייק אשכולית, ג'ינג'ר וכורכום
האשכולית, הג'ינג'ר והכורכום נותנים לשייק הזה נשיכה נמרצת. אשראי תמונה: ג'נה באטלר / morefit.eu
- קלוריות: 293
יש שייק נמרץ בשייק הזה בזכות האשכולית, הג'ינג'ר והכורכום, אך הוא מתפוגג על ידי תפוחי Honeycrisp, דבש ויוגורט וניל. זרעי המפ מוסיפים גם הם למרקם קרמי ולמינון שומן בריא.
אתה תקבל את ויטמין C שלך בעיקר מאשכולית במשקה זה. המתכון דורש אשכולית שלמה, המספקת 85 אחוז מהצרכים היומיומיים שלך, על פי ה- USDA.
קבל את המתכון למידע שייק אשכולית, ג'ינג'ר וכורכום ומידע על תזונה.
3. שייק פודינג אורז תות
תותים הם מקור מצוין לוויטמין C. אשראי תמונה: morefit.eu
- קלוריות: 418
שייק דמוי קינוח זה מתוק וקרמי, אך עם זאת הוא מלא בחומרים מזינים. אורז חום מבושל מלא ויוגורט עשיר בפרוביוטיקה מסמיכים את השייק הזה בעוד תותים, בננות ומי קוקוס מוסיפים מתיקות. תותים הם גם מקור בולט לוויטמין C עם בננות שעוקבות אחריהם מקרוב.
קבל כאן את המתכון לשייק שייק לאורז תות ומידע על תזונה.
4. שייק פפאיה, יוגורט ומנטה
לשייק הטרופי הזה יש רעננות בהירה מעלי המנטה הנוספים. אשראי תמונה: ג'נה באטלר / morefit.eu
- קלוריות: 283
המרכיבים כאן – פפאיה, יוגורט, מנטה טרי, ליים ודבש – נשמעים אולי כמו משולבת מוזרה, אך יחד הם יוצרים שייק טרופי בהיר ומלא בחומרים מזינים. פפאיה מכילה אנזימים טבעיים, המסייעים לך לעכל מזון, אך זהו גם מקור מצוין לוויטמין C. התומך בחיסון. אם אתה מחפש עוד מזון או מתיקות, הוסף חצי בננה.
קבל כאן את מתכון שייק פפאיה, יוגורט ו מנטה ומידע על תזונה.
5. שייק מיה מנגו
המנגו מלא בויטמין C. אשראי תמונה: ג'קי ניוג'נט, RDN / morefit.eu
- קלוריות: 161
הוספת זרעי צ'יה לכל שייק יוצרת עובי מיידי. זרעים זעירים אלה מספקים גם שומנים בלתי רוויים בריאים. מנגו הוא הכוכב בשייק הזה בגלל היצע ויטמין C שלו. הל הוא תוספת ייחודית המביאה רמז לתבלין וחום לשייק. מכיוון שהוא קליל יותר בקלוריות, השייק הזה מושלם לחטיף.
קבל כאן את מתכון השייק של צ'יה מנגו ומידע על תזונה.
6. שייק סופרפוד ירוק
השייק הירוק הזה מלא בפירות, ירקות ועשבים. אשראי תמונה: ג'קי ניוגנט, RDN / morefit.eu
- קלוריות: 221
שייק זה כולל 10 מרכיבים מזינים הכוללים זרעי קנבוס, מנגו, מלפפון, תרד, תה ירוק, ברוקולי, נענע, מיץ לימון, שורש זנגביל וכורכום. כמה מזונות אלה – מנגו, תרד, ברוקולי ומיץ לימון – הם כולם מקורות מוצקים לוויטמין C. השתמש בפירות וירקות קפואים אם אתה אוהב את השייקים שלך.
קבל כאן את מתכון השייק הירוק של Superfood Food ומידע על תזונה.
7. שייק סלק ואננס טרופי
הסלק מוסיף לשיידי צבע עשיר ואדום יחד עם טעם ארצי. אשראי תמונה: שרי קסטלאנו / morefit.eu
- קלוריות: 136
אננס ותרד הם הצמדים הדינמיים בשייק זה שכן שניהם עשירים בויטמין C. סלק גולמי יוצר את הצבע האדום הבהיר ומוסיף שכבה אדמה לטעם. זה מאוזן עם המתיקות מהאננס ומי הקוקוס המתבקשים כאן. אתה יכול לפזר את לבבות המפ מעל למרקם או למזג אותם לשייק.
קבל כאן את המתכון לשייק סלק ואננס טרופי ומידע על תזונה.
8. שייק קיווי, קישואים ותפוח
קישואים הם דרך קלה להגניב יותר ירקות לשייק שלך. אשראי תמונה: ג'נה באטלר / morefit.eu
- קלוריות: 174
לקישואים יש טעם מתון, ולכן הם דרך קלה לחמוק יותר ירקות לשייקים. התפוח והקיווי במשקה זה מסווים את הטעם בטעמם המתוק-עדיין-טארט. השייק מקבל את מנת ויטמין C שלו ממיץ הלימון, הקיווי והקייל. רק קיווי קטן אחד מספק 71 אחוזים מצרכי ויטמין C שלך במשך היום, לפי ה- USDA. תיהנו ממשקה זה כחטיף או כחלק מארוחת הבוקר שלכם.
קבל כאן את מתכון השייקי של קיווי, קישואים ותפוח ותפוח תזונה