קלוריות של קארי עוף ואורז מבושל

קלוריות קארי עוף תלויות במרכיבים המשמשים להכנתו ובכמות שאתה משרת את עצמך. קרדיט דימוי: Ravsky/istock/gettyimages

להטיל ארוחת ערב עוף רגילה על ידי הכנתו לקארי, ויש להם אורז מבושל בצד כדי לסלק אותו. כשמדובר בחישוב קלוריות הקארי של העוף, הרבה תלוי בסוג הקארי שהכנתם, במרכיבים המשמשים ובגודל ההגשה שלכם.

עֵצָה

מספר הקלוריות של קארי עוף תלוי במרכיבים המשמשים להכנתו ובכמות שאתה מגיש בעצמך. מנה 1 כוסית של צלחת קארי עוף ממוצעת עם כוס אורז לבן מבושל מכילה בין 300 ל -400 קלוריות.

לדוגמה, קארי הודו נבדלים זה מזה בספירות הקלוריות שלהם. רק 5 אונקיות של המנה הידועה עוף טיקקה מסאלה, קארי המיוצר עם חלב או שמנת, עגבניות, בשר עוף, בצל ותבלינים, נושא 230 קלוריות, 19 גרם חלבון, 14 גרם שומן ו -5 גרם פחמימות לכל הגשה ו חלק של 5 גרם שווה לכוס כ -1.

קרא עוד : מה ההבדל בין קארי לכורכום?

קארי העוף ההודי המתון ביותר, המכונה קורמה עוף, מכיל בצל, חלב קוקוס, קצפת, עוף ותבלינים. יש לו 190 קלוריות לכל מנה 5 אונקיות, עם 20 גרם חלבון, 8 גרם שומן 7 גרם פחמימות.

אם יש לך טעם לחריף, אתה יכול לבחור את מנת הקארי המתובלת של הודו, המכונה עוף וינדלו. זו מנה חמה מאוד שעשויה פלפלים, חלב קוקוס ובצל. אתה מקבל גם 190 קלוריות ב -5 אונקיות, 22 גרם חלבון, 8 גרם שומן ו -7 גרם פחמימות.

קארי קוקוס תאילנדי כולל 210 קלוריות לכל 5 אונקיות עם 21 גרם חלבון, 9 גרם שומן ו -11 גרם פחמימות. המתכון מכיל בשר עוף, רוטב סויה, חלב קוקוס, פלפלים ותבלינים אסייתיים אחרים וטעמים.

סוג הקארי של העוף שאתה מזמין במסעדה או להכין בבית לא תמיד אינו מוגדר. קארי עוף בסיסי מיוצר בדרך כלל עם עוף, רוטב קארי ותיבול. נניח שספירת הקלוריות של קארי עוף זו היא 220 לכל 5 אונקיות, עם 19 גרם חלבון, 13 גרם שומן ו -7 גרם פחמימות.

כהערה צדדית, אם אתה מכין קארי עוף בבית, הוסף כמה ירקות נוספים. גזר מחוטט, קישואים חתוכים, אפונה וברוקולי כולם מייצרים תוספות טעימות ולא ישנו דרמטית את ספירת הקלוריות. עם זאת, ירקות נוספים אלה יעזרו לך להגביר את צריכת החומרים המזינים שלך.

קלוריות באורז

אורז לבן מכיל 150 קלוריות לחצי הגנה. זה מוסיף 3 גרם חלבון ו -33 גרם פחמימות, ללא שומן או סיבים.

בחרו במקום אורז חום מלא, כדי ללוות את קארי העוף שלכם, ולקחת 170 קלוריות לחצי כוס. תקבלו גם 4 גרם חלבון ו -36 גרם פחמימות יחד עם 1.5 גרם שומן. אחד היתרונות הגדולים ביותר של בחירת אורז חום, לעומת זאת, הוא 2 גרם סיבים נוסף שהוא מכיל. אורז חום אינו מעודן כמו הזן הלבן.

על פי האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה, נשים צריכות לכוון ל -25 גרם סיבים, וגברים ל -38 גרם. תזונה עשירה בסיבים עשירים יכולה לעזור לך להרגיש מלאה, לקדם משקל בריא. צריכת סיבים מספקת שומרת גם על רמות הכולסטרול שלך בבדיקה ושומרת על המערכת הרגילה שלך ומונעת עצירות.

קרא עוד : 10 מיתוסים על דגנים – חזה לחלוטין

גדלי הגשה חשובים כשאתה מחשב ספירות קלוריות. חשבו על הגשת חצי כוס של אורז המתאימה לכף היד של האישה, או למלא כשני שליש מכף היד של גבר. אם אתם אוכלים מנות גדולות יותר, ספירת הקלוריות כמובן עולה.