כן, אתה יכול לאכול גלידה בתזונה בריאה. הנוסחה הזו תראה לך איך

היצמדו למנת גלידה מתונה והוסיפו תוספות טובות בשבילכם ליצירת גלידת גלידה המתהדרת ביתרונות תזונתיים. אשראי תמונה: bhofack2 / Getty Images

אתה לא צריך להיות מתאים לתוכנית דיאטה וכושר. התוכנית צריכה להיות מתאימה ל אתה . לחץ כאן לקבלת כל הפרטים על האתגר שלנו בינואר.

גם בינואר תמיד יש מקום לגלידה.

כן, גם כשאתה מנסה "לאכול בריא יותר". אין שום דבר רע בגלידה ושום אוכל לא צריך להיחשב "רע", אומרת מאיה פלר, RD, CDN, הבעלים של מאיה פלר תזונה, שבסיסה בברוקלין.

במקום לדמוניזציה של פינוקים מתוקים, הפכו את הגלידה (או כל קינוח) לעבודה בתכנית האכילה שלכם על ידי בחירת תוספות טעימות שהן גם מזינות. עם מעט שינויים במרכיבים ובגודל הסקופים שלך, הסנדה המשודרגת שלך יכולה להיות בריאה יותר ו טעימה יותר.

"שיהיה לך מנה סבירה והפוך אותה לשלך," אומר פלר. כך.

רוצים עוד רעיונות לארוחה בריאה? הורד את אפליקציית MyPlate וקבל ארוחות וחטיפים פשוטים וטעימים המותאמים ליעדי התזונה שלך.

אשראי תמונה: morefit.eu קריאייטיב

מחפש לרדת במשקל לתמיד? Noom נותן לך את התמיכה והכלים הדרושים לך כדי להישאר ממוקד ולהשיג את יעדי ההרזיה שלך.

נסה את Noom Today!

שלב 1: בחר את הגלידה שלך

גלידה תוצרת בית היא הדרך הטובה ביותר לשלוט על איכות הבסיס של הסונדה שלכם, אבל אם זה נשמע כמו פרויקט שמעבר לכם, הישארו עם מותגים קנויים המשתמשים במרכיבי מזון שלם ויש להם רשימות רכיבים קצרות או גלידה ממקומי קרמים.

"יש מספר גלידות עם חמישה מרכיבים או פחות, ואלה אפשרויות טובות", אומר פלר. "אני מתרחק מזנים דלי שומן, כי יש שם לא מעט תוספים, ולפעמים הם נוטים להכיל יותר נתרן."

מכיוון שסונדאי גלידה מסורתי משלב מספר טעמים, גלידת וניל או תות עשויה לעבוד הכי טוב. גודל ההגשה ופרטי התזונה למנה ישתנו בין המותגים, אך בדרך כלל הקפידו על 1/2 כוס סה"כ מכל שילוב של טעמים חלביים או שאינם חלביים:

• וניל
• שוקולד
• תּוּת

נסה את מותגי הגלידה המאושרים על ידי דיאטנית

• Haagen-Dazs ($ 4.99, אמזון טרי)
• ואן ליוואן ($ 12, גלידת ואן ליוואן)
• קצרים יומיים ללא קציר חלב ($ 5.99 עד $ 8.99, קציר יומי)

שלב 2: הוסף מעט פירות

סירופים פירותיים הם בדרך כלל יותר סוכר מפירות, לכן בחרו במקום פירות שלמים להגברת הסיבים, הויטמינים והמתיקות הטבעית שאינה מכבידה. זורק אותו בטריות, קלויות או מיובשות בהקפאה.

"אני מאוד אוהב את הפירות הטרופיים, כמו מנגו ופפאיה, שמשתלבים ממש יפה עם פתיתי קוקוס," אומר פלר.

כיוונו ל -1 / 2 עד 1 כוס פרי טרי או קלוי או 1/2 כוס פירות מיובשים. בחר אחת מהאפשרויות הבאות:

• דובדבנים
• אוכמניות
• פטל
• בננה
• אננס
• מנגו
• אפרסק
• מִשׁמֵשׁ

עֵצָה

אם רוטב על בסיס פירות הוא משהו שלא תוכלו לחיות בלעדיו, הכינו בעצמכם כדי לצמצם תוספת סוכר: הניחו כמה גרגרי יער טריים או קפואים במחבת רוטב קטנה על אש בינונית. מוסיפים כמות קטנה של מים ומיץ תפוזים, ואז מבשלים, מערבבים ומפרקים נתחים מדי פעם עד שהפרי מתבשל לעקביות של סירופ.

שלב 3: מערבבים פנימה אגוזים

דלג על רוטב חמאת הבוטנים ובחר במקום אגוזים קצוצים. הם מוסיפים טעם ומרקם, כמו גם שומנים בריאים וסיבי מילוי.

"אני נוטה לאהוב קשיו, אגוזי מלך ושקדים יחד עם מנה גדושה של גרגרים מעל," אומר פלר.

השתמש עד 2 כפות מכל אחת מהאפשרויות הבאות:

• שקדים
• אֱגוזי מלך
• פיסטוקים
• קשיו
• אגוזי לוז
• פקאנים
• בוטנים (טכנית קטניה, אבל לטעמינו לא אכפת!)

עֵצָה

כדי להימנע מכל מרירות באגוזים גולמיים, נסה לצלות אותם תחילה, דבר שיכול להוסיף עומק טעם ולפריך את הבשר.

שלב 4: מפזרים תוספות

פאדג 'הוא תקן סאנדה, אך שוקולד מריר רגיל מספק את התשוקה לקקאו עם מנה טובה של נוגדי חמצון וללא הסוכר והמרכיבים המלאכותיים.

מפזרים על 1 עד 2 כפות של:

• צ'יפס שוקולד מריר
• שבבי שוקולד מריר
• פתיתי קוקוס

שים את הכל ביחד במתכונים האלה

• ג'לאטו סאנדה עם תותים מוקפצים ושקדים קלויים
• תפוח חם סאנרייז זריחה
• תותים ורדים Skyr סנדה
• סנדה נקטרינה על האש