למנה טיפוסית של ארבע כופתאות מאודים יש בין 150 ל 280 קלוריות. אשראי לתמונות: tab1962/istock/gettyimages
כופתאות סיניות, המכונה וווטונים, הן חבילות של בשר, ירקות או מתוקים ממלאים בתוך בצק קל, המוגשים בעצמם או במרק. הם עשויים להיות מאודים או מטוגנים – האפשרות הבריאה ביותר היא כופתאות מאודות. קלוריות בפינוקים אלה יכולות להשתנות באופן משמעותי, על פי המילויים שלהם.
עֵצָה
למנה טיפוסית של ארבע כופתאות מאודה יש בין 150 ל 280 קלוריות. עם זאת, תוכן תזונתי וספירת קלוריות יכולים להשתנות מאוד תלוי באילו סתימות תבחרו.
על פי ה- USDA, כופתת מאודה בינונית יחידה של 37 גרם מכילה 41.8 קלוריות, 1.7 גרם שומן, 4.1 גרם פחמימות, סיבים של 0.4 גרם, 0.9 גרם סוכר וחלבון 2.5 גרם. זה תקף למילוי בשר, עופות או פירות ים; נתונים אינם זמינים למילוי ירקות בלבד.
תכולת התזונה הבולטת בבשר בינונית, עופות או כופתת פירות ים, כוללת סידן (23 מ"ג), מגנזיום (18 מ"ג), זרחן (106 מ"ג), אשלגן (237 מ"ג), סלניום (14.8 מק"ג), אבץ (1.4 (1.4 מ"ג), חומצה פולית (15 מק"ג) ו -368 מ"ג ראויים לציון נתרן.
זכרו: תכולת נתרן מיועדת לכופתת מאודה אחת בגודל בינוני, ומחלקת שירותי הבריאות והשירותים האנושיים ממליצה להגביל את צריכת הנתרן היומית שלכם לפחות מ- 2,300 מ"ג ליום. הגדל את גודל ההגשה שלך לארבע כופתאות טיפוסיות, ואתה בוחן את הדגשים התזונתיים של כ- 148 קלוריות, 6.8 גרם שומן, 16.4 גרם פחמימות, 1.6 גרם סיבים, 3.6 גרם סוכר ו -10 גרם חלבון, בתוספת פתאום 1,472 מ"ג מרשים יותר 1,472 מ"ג. של נתרן.
השוואת מילוי כופתאות
זה עשוי להפתיע לגלות עד כמה באופן דרסטי הבחירה שלך במילוי כופתאות יכולה להשפיע לא רק על ספירת הקלוריות אלא גם על הפחמימות בכופתאות, יחד עם תכולת הנתרן, החלבון והשומן שלהם. מידע תזונתי שקוף מ- PF Chang's's הופך את ההשוואה לקלה בהרבה, תוך הדגשת העובדה שגודל הגשה טיפוסי מורכב בדרך כלל מארבע עד שישה כופתאות סיניות – לא רק אחת.
קחו בחשבון את הקלוריות בכופתאות חזיר. מנה צנועה של ארבע כופתאות חזיר מאודה מכילה את הדגשים הבאים בנתוני התזונה שלהם:
- 280 קלוריות
- 13 גרם שומן (כולל 5 גרם שומן רווי)
- 25 גרם פחמימות
- סיב 1 גרם
- 4 גרם סוכר
- 13 גרם חלבון
- 720 מ"ג נתרן
כעת, שימו לב להבדל במנה של ארבע כופתאות שרימפס מאודים. לכופתאות השרימפס יש כ -30 אחוז פחות קלוריות, בערך 30 אחוז יותר חלבון, פחות סיבים (אם כי כמות הסיבים בכופתת חזיר מאודה אינה הרבה) ויותר מ- 20 אחוז תכולת נתרן גבוהה יותר.
- 190 קלוריות
- 4 גרם שומן (כולל 1 גרם שומן רווי)
- 20 גרם פחמימות
- 0 גרם סיב
- 4 גרם סוכר
- 17 גרם חלבון
- 890 מ"ג נתרן
השוואה בין מיני וונטונים
המיני-וונטונים הממותגים של אנני צ'ון מספקים הזדמנות נוספת להשוות בין מילויים ראש בראש. מנות ראשונות קפואות קטנות אלה מגיעות בגדלי הגשה של ארבעה יצירות 36 גרם-שוות בערך לאחת הכופתאות בגודל בינוני שכבר תואר.
על פי ה- USDA, הדגשים התזונתיים מתוך מנה של העוף והקלנטו מיני-וונטונים של אנני צ'ון כוללים את הדברים הבאים:
- 50 קלוריות
- 1 גרם שומן
- 9 גרם פחמימות
- סיב 1 גרם
- 1 גרם סוכר
- 2 גרם חלבון
- 150 מ"ג נתרן
אתה יכול לצפות באופן אינטואיטיבי שגרסה טבעונית בלבד תהיה בריאה יותר, אבל זה לא תמיד המקרה. קחו בחשבון את הדגשים התזונתיים הללו ממיני-וונטונים של אנני צ'ון, שוב, שוב לפי USDA:
- 60 קלוריות
- 1 גרם שומן
- 11 גרם פחמימות
- סיב 1 גרם
- 1 גרם סוכר
- 2 גרם חלבון
- 170 מ"ג נתרן
למרות שגידול של 10 קלוריות למנה אינו מרחיק אדמה, זה מסוג הדברים שיכולים להסתכם לאורך זמן – במיוחד כשאתה מכיר בכך שהוא מייצג עלייה של 20 אחוז בסך הכל.