כריך המיוצר עם לחם דגנים מלא. קרדיט לתמונות: AlexPro9500/iStock/Getty Images
אנשים עם דם מסוג A-בין אם שליליים או חיוביים A-הם צאצאים מחקלאים צמחוניים אסייתיים ואירופיים קדומים, טוען פיטר ד'אדמו, יוצר הדיאטה מסוג הדם. לדברי ד'אדמו, אנשים מסוג A בריאים יותר ויורדים במשקל ביתר קלות אם התזונה שלהם משקפת את זה של אבותיהם. המרכז הרפואי NYU Langone, לעומת זאת, ממליץ על התזונה מכיוון שהוא אינו נתמך על ידי עדויות מדעיות ומחייב אנשים מסוימים, כולל אלה עם דם מסוג A, כדי להימנע מקטגוריות שלמות של מזונות.
ללכת כבד על הדגנים
היצמד לפירות ים
בהתבסס על הנחת היסוד של דיאטת הדם כי אבות אבותיו של סוג A היו בעיקר צמחונים אגרריים, ד'אדמו ממליץ להם להימנע מכל בשרים בשר בקר, חזיר, כבש ומשחק, ולאכול חתכים רזים של עוף או הודו רק מדי פעם. במקום זאת, התזונה מסוג A צריכה לכלול עד ארבע מנות שבועיות של פירות ים, כמו סלמון, פורל קשת, COD, SNAPPER אדום, לבן, סרדינים או מקרל. בס ים, דג חרב, צהוב זנב, מאהי מאהי וטונה של אלבקור נחשבים פחות מועילים, ואילו צדפות, שפמנון, הליבוט, מולים, צדפות, שרימפס וקלמרי אינן מומלצות.
בחר חלבונים מבוססי צמח
מרבית החלבון שאדם מסוג A צורך בתזונה מסוג הדם הוא ממקורות מבוססי צמחים, כולל אגוזים, זרעים, שעועית וקטניות. חלב כביכול מעכב את חילוף החומרים התזונתי של סוג A, אך חלב סויה וגבינת סויה מקובלים. זרעי דלעת, בוטנים וחמאת בוטנים, עדשים, אפונה שחורה-עיניים ושחור, פינטו ופולי סויה אדומים הם הבחירות הטובות ביותר, מתיימר ד'אדמו. פחות מומלצים שעועית ואפונה ירוקה, זרעי פרג, זרעי שומשום, זרעי חמניות, שקדים ואגוזי מלך. אדם מסוג A העוקב אחר התוכנית צריך להימנע מקשיו, פיסטוקים ושעועית כמו כליה ולימה שעועית, שנאמר כי הם מאטים את חילוף החומרים של סוג A.
מלאו על פירות וירקות
תאכל הרבה תוצרת כאדם מסוג A בדיאטה מסוג הדם. יום טיפוסי צריך לכלול שתיים עד שש מנות של ירקות גולמיים, אחת עד שש מנות של ירקות מבושלים ושלוש עד ארבע מנות של פירות טריים. התמקדו בעיקר בתוצרת כמו תרד, ברוקולי, גזר, דובדבנים, אוכמניות, אוכמניות, תאנים, אשכוליות, אננס, בצל ושום. כלול ירקות עלים כהים כמו קייל, אסקארול וקולארד ירקות, אם כי אספרגוס, סלק, נבטי בריסל, ירקות ים, קישואים, חסה עלים, תפוחים, ענבים, תותים ואבטיח. הימנע מבננות, פלפלים חמים או מתוקים, תפוחי אדמה, כרוב, חציל, עגבניות ותפוזים.