טונה עשירה בחלבון ודלה באשראי פטימה: Gresei/istock/Getty Images
דגים הם אחד המקורות הטובים ביותר לשומנים האומגה 3 החיוניים Eicosapentaenoic, או EPA, ו- Docosahexaenoic, או DHA. שומנים אומגה 3 אלה עשויים להוריד את הסיכון שלך למחלות לב, וזו הסיבה שאיגוד הלב האמריקני ממליץ לך לאכול דגים לפחות פעמיים בשבוע. דגים דל שומן מקלים על הישאר בגבול השומן המומלץ ליום של לא יותר מ -35 אחוז מהקלוריות שלך, אך עשוי להיות נמוך יותר בשומנים חיוניים אומגה 3 מאשר דגים שומן גבוה יותר.
דגים דלים מאוד בשומן
בקלה מבושלת יש פחות משני גרם שומן לכל אשראי של 3 אונקסימג ': דייוויד סמית'/איסטוק/גטי תמונות
הדגים שמספקים את הכמות הנמוכה ביותר של שומן, עם פחות משני גרם שומן לכל 3 אאונטנים של דגים מבושלים, כוללים מחוספס כתום, טונה, פולוק, מאהי מאהי, בקלה, הייק, חדר, סוליה ושטף. טונה וקלה הם אפשרויות טובות במיוחד אם אתה מנסה למקסם את צריכת החלבון שלך, מכיוון שהם מהדגים הגבוהים ביותר בחלבון לקלוריות. בחר טונה או פולוק אם אתה מנסה למקסם את השומנים שלך אומגה 3 תוך צמצום צריכת השומן הכוללת.
דג דל שומן
סלמון דלה גם באשראי פטימיג ': Jurajkovac/istock/Getty Images
טילפיה, חום וסלמון ורוד, מוט אוקיינוס, דגי סלע של הליבוט והפסיפיק הם גם דלים בשומן, עם פחות מ- 5 גרם שומן לכל 3 גרם דגים מבושלים. מבין אפשרויות אלה, סלמון גבוה משמעותית בשומני אומגה 3, ומספק 900 עד 1,825 מיליגרם למנה, תלוי בסוג שתבחר. זה יותר מהסכום המומלץ של לפחות 500 מיליגרם ליום.
אפשרויות פירות ים נוספות דלות שומן
מולים הם קרדיט רכיכות דל רכיכות שומן: Jacek Nowak/Istock/Getty Images
אמנם לא דגים טכנית, שרימפס, צדפות צדפות, סרטנים, לובסטרים וצדפות כולם מכילים פחות משני גרם שומן לכל מנה 3 אונקיות, ואילסטרים ומולים מספקים פחות מ -5 גרם למנה. צדפות, סרטנים וסקלאפס כולם מספקים לפחות 300 מיליגרם של שומנים אומגה 3 למנה, מה שהופך אותם בין הבחירות הטובות יותר של פירות ים דל שומן.
שיקולים בריאותיים אחרים
צדפות צדפות הן אשראי נמוך בשומן ונמוך-מרקורימיה: Zkruger/iStock/Getty Images
בבחירת דגים או פירות ים, תכולת השומן אינה הגורם החשוב היחיד. סוגים מסוימים של פירות ים נוטים להכיל רמות גבוהות יותר של כספית מאחרים, מה שהופך את חשוב להגביל את אלה בתזונה שלך. מחוספס כתום, עין גדולה וטונה אהי הם מהדגים הנמוכים בשומן הגבוה ביותר בכספית, אז הימנע מאלו. סנפיר צהוב וטונה של אלבקור משומר הם גם עשירים בכספית, אז בחרו במקום זאת טונה אור נתח או טונה של Skipjack. הדגים הנמוכים ביותר בשומן והנמוכים ביותר בכספית כוללים פלונדר, הייק והדוק. סלמון, טילפיה, מוט אוקיינוס, שרימפס, צדפות צדפות, סרטנים וצדפות הם גם אפשרויות טובות בשומן ונמוך.