השווה בין עובדות תזונה כדי למצוא את היוגורט הקפוא הטוב ביותר לסוכרת. קרדיט לתמונות: Matthewennisphotography/istock/gettyimages
זה פינוק מהנה וטעים, אבל אם אתה חי עם סוכרת, אתה עשוי לתהות אם יוגורט קפוא רע לסוכרת, ואם זה מספיק למותגי יוגורט קפואים נמוכים. התשובה קצת יותר מורכבת ממה שאתה יכול לחשוב. זה יכול להיות פינוק מדי פעם, אבל יש גם כמה אזהרות.
הסקופ על יוגורט קפוא
כשאתה חי עם סוכרת, אתה צריך לפקוח מקרוב על צריכת הסוכר והפחמימות שלך מכיוון שהם יכולים לגרום לדוקרן בגלוקוז הדם שלך, או בסוכר בדם. וזו הסיבה שממתקים צריכים להיות משהו שאתה נהנה ממנו בחלקים קטנים ולהזמין לאירועים מיוחדים, על פי איגוד הסוכרת האמריקני.
יוגורט קפוא נשמע כל כך בריא-אחרי הכל, הוא מיוצר עם יוגורט, אז האם Fro-Yo באמת ראוי להשתייך לקטגוריית הקינוחים? זה דומה לגלידה אבל אין לו שמנת, כך שהוא נמוך יותר בקלוריות ונמוך יותר בשומן מאשר גלידה רגילה.
כוס יוגורט וניל קפוא רגיל כולל כ -200 קלוריות, על פי המרכז הרפואי של אוניברסיטת פיטסבורג (UPMC), וגודל המנה הזה אורז רק 6 גרם שומן, לפי משרד החקלאות האמריקני. אבל זה יכול להיות גם חילול סוכר. המותג הפופולרי Fro-Yo Tcby כולל 32 גרם מהדברים המתוקים בהגשה של כוס אחד.
יוגורטים קפואים נמוכים בשומן ולא שומן עשויים להיות בעלי ספירת קלוריות דומות או מעט נמוכות יותר מאשר רגיל FRO-YO עם רק אחד עד שלושה גרם שומן. עם זאת, יתכן שיש להם כמויות דומות של סוכר.
איך המספרים האלה משתווים לגלידה? בכוס וניל 279 קלוריות, כ -15 גרם שומן וכמעט 29 גרם סוכר, אומר USDA. קחו בחשבון שמספרים אלה יכולים להשתנות באופן נרחב לפי המותג.
ישנם גם יוגורטים קפואים שהם נמוכים-סוכר. אלה בדרך כלל ישתמשו בממתיקים מלאכותיים שאינם קלוריות, ולכן חשוב לקרוא את התוויות ולוודא שאתה בסדר עם סוג הממתיק שמתווסף.
האם יוגורט קפוא בריא?
יוגורט קפוא יכול להיות בעל יתרונות בריאותיים מסוימים מכיוון שהוא נמוך יותר בקלוריות מאשר קינוחים קפואים רבים אחרים, סוניה אנג'לונה, RDN, CLT, תזונאית דיאטנית רשומה ודוברת מבוססת סן פרנסיסקו של האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה. עם זאת, זהו מזון מעובד שעדיין גבוה בסוכרים נוספים. כמו כן, פרופיל התזונה שלו יכול להשתנות באופן נרחב לפי מוצר ועל ידי המותג.
אנג'לון אומר שאם יש לך סוכרת, הגבל את היוגורט הקפוא לפינוק מדי פעם, ממש כמו ממתקים אחרים, ובהחלט הימנע מתוספות קלוריות וסוכר.
"הוספת דובי גומי וסירופ תגדיל את סוכר הדם הרבה יותר מאשר הוספת אוכמניות עשירות סיבים ושקדים חתוכים", אומר אנג'לון. עדיף גם שיהיה חלק קטן של יוגורט קפוא לאחר ארוחה עם שומן בריא וחלבון כך שיש לו פחות השפעה על סוכר הדם שלך, היא אומרת.
שקול כמה טוב אתה שולט בסוכר הדם שלך לפני שאתה מושיט את פניו לסוגי פינוקים אחרים. אם בדרך כלל מספרי הסוכר בדם טובים, אז יוגורט קפוא מדי פעם צריך להיות בסדר. מצד שני, "לאחרים יש סוכרים בדם שאינם מנוהלים היטב ובאמת צריכים להימנע מיוגורט קפוא", אומר אנג'לונה.
כמו כן, זכור כי בהשוואה ליוגורט רגיל, יוגורט קפוא הוא בחירה פחות בריאה והיה קשור לצריכה נמוכה יותר של ויטמינים ומינרלים וצריכה גבוהה יותר של סוכר, שומן רווי וכולסטרול בקרב אלה שאכלו באופן קבוע, על פי כך למחקר שפורסם ביוני 2017 במחקר תזונה .
באשר ליוגורט הקפוא הטוב ביותר כשיש לך סוכרת, אנג'לון מעדיף מותגים שלא הוסיפו סוכר. על ידי שימוש בתוספות בריאות משלך, אתה יכול אפילו להגביר את התזונה. תותים ובננות הם תוספות לבחירה בריאה, על פי UPMC.
מכיוון שיוגורטים קפואים דל שומן וגם לא שומן עדיין נוטים להיות בעלי הרבה סוכר נוסף, אנג'לונה אומרת להתמקד יותר בתכולת הסוכר ולא בשומן בעת ביצוע הבחירה שלך, ולקרוא תוויות כדי שתדע כמה קלוריות וכמה סוכר ושומן שאתה מקבל.